Sitofudi pepeye - kan satelaiti fun awọn isinmi tabili

Duck eran ti wa ni ka lati wa ni iṣẹtọ iwontunwonsi nutritionally ati micronutrient ọja. O le jiroro ni hó, din-din tabi beki ni lọla. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe nibẹ ni o wa meji orisi ti yi eye - abule ati ìsọ. Abule okú ni o wa Elo o tobi ati ni subcutaneous sanra. Nitorina, nwọn si ti wa ni ti o dara ju ti baamu fun stuffing.

o le lenu ti awọn Ayebaye fillings jinna Buckwheat, sauerkraut, apples, apricots, prunes, oranges ati poteto. Ni apapọ, awọn pepeye wa ni idapo pẹlu ọpọlọpọ awọn ọja, ati miss ninu awọn asayan fere soro. Toppings le jẹ ko nikan aṣọ, sugbon tun ti awọn orisirisi irinše. Ni afikun si nkún, ati ti nilo seasoning. Dandan iyo, ata ati Basil, ati awọn iyokù - lati yan lati.

Ṣaaju ki o to stuffing awọn eye, ni lokan pe awọn nkún nigba sise posi ni iwọn didun, ki gbiyanju lati nkan awọn okú ni ko gidigidi ju. Bibẹkọ ti titẹ awọn pelu kan olubwon lọ ki o si stuffing jade wá.
Iye pepeye ni lọla ni ti o gbẹkẹle lori orisirisi awon okunfa: awọn bii, ohun èlò fun sise, awọn iseda ti lọla ati, dajudaju, awọn ẹiyẹ freshness. O yẹ ki o ko fi awọn ooru lori, awọn eran yio gbẹ ni kiakia ati ki o ko undertake erunrun propechetsya inu. Lo awọn opo ti mimu isalẹ ni otutu - lati 230 si 180 iwọn.

Lati akoko si akoko agbe òkú sanra drips jade ati ki o tan o lori ni igba pupọ nigba sise.

Awọn satelaiti "sitofudi pepeye" le faili a flavorful obe. Eleyi le jẹ, fun apẹẹrẹ, Cranberry obe. Nitori awọn oniwe-acidity, o ti wa ni daradara ni idapo pelu a ọra eye. Nibi ni o wa kan diẹ awọn ilana fun sise yi satelaiti.

Duck sitofudi pẹlu Buckwheat

A nilo: eye pepeye, lẹmọọn-pakà, meji adie eyin, Ewebe epo, kan ife ti Buckwheat, meji agolo omi, meji alubosa, nutmeg lulú, ata, iyọ.

Igbaradi: weft daradara fo ninu omi tutu, daradara inu won ninu iyo wọn squeezed lẹmọọn oje ati Reserve.
Lati Cook Buckwheat porridge, eyi ti o yẹ ki o wa ni oyimbo loose. Lẹhin ti o ti tutu, awọn oniwe-akoko pẹlu nutmeg ati ata, adehun meji eyin ati aruwo. Alubosa finely shinkuem, sere din-din ni Ewebe epo ati ki o fi si awọn Buckwheat.

Bayi wá ni pataki akoko - sitofudi pepeye. A rii daju pe porridge wà ju Elo, o jẹ ko pataki lati ontẹ. Lọgan ti kún òkú, a ya lagbara o tẹle ara ati ki o ran soke ni iho. A gbe ninu jin pan ati ki o fi sinu kan gbona adiro. Awọn iwọn otutu fun yan gbọdọ jẹ 220 iwọn.

Ni awọn ilana sise gbogbo 10 iṣẹju tú awọn pepeye ọrá ti drips ife. Ni o kan kan iṣẹju diẹ titi jinna fi awọn iwọn otutu, lati fẹlẹfẹlẹ kan ti nmu kan brown.
Awọn ti pari satelaiti ti wa ni ya jade ki o si sin, ge sinu ipin.

Duck sitofudi pẹlu apples "ni yara"

A nilo: a alabọde pepeye, 700 giramu ti apple (dara lati ya Antonovka), meji tablespoons ti yo o bota, ata, alabapade sprig ti parsley ati iyọ.

Igbaradi: mi okú, bi won ninu pẹlu kan adalu ti ata ati iyo. Mi apples, yọ mojuto ati ki o ge sinu tobi ege. Kun pepeye ege apples ati ki o tẹle lati ran soke ni iho. A tan o lori backrest pan, fifi kan gilasi ti omi ati ki o fi sinu kan gbona adiro. Sise fun nipa wakati kan. Nigba akoko yi, ni igba pupọ awọn okú Tan ki o si tú oje akoso.
Pari pepeye ti wa ni ya jade, ge awọn o tẹle o si dubulẹ ndin apples lori kan jakejado satelaiti. Eye ge si ona, tan to apples lori kan satelaiti ati ọṣọ pẹlu alabapade ewebe. Duck sitofudi pẹlu apples setan.

Gbadun rẹ onje!