Steamed hake: awon ilana

Hekki - oyimbo dun ati ni ilera ẹja ini si awọn cod ebi. Ọja yi ni o ni kekere sanra asọ ti ko nira, eyi ti o ni kan to opoiye ti wa kakiri eroja vitamin ati awọn. O ti wa ni yoo wa ni a ndin, boiled tabi sisun. Yi eja jẹ apẹrẹ fun ijẹun ati omo ounje. Lẹhin ti atunwo awọn ti isiyi atejade, o yoo ko bi lati mura braised hake.

Awọn Ayebaye ti ikede

Yi o rọrun ohunelo ni o dara nitori ti o ko ni ya ju Elo akoko ati akitiyan. Miran ti pataki ifosiwewe ni wipe o je awọn lilo ti kekere-owole awọn ọja, eyi ti fere nigbagbogbo ni ni gbogbo idana. Ati gbogbo awọn ti a ri ninu rẹ firiji, o le larọwọto ra ninu itaja. Lati ṣeto yi satelaiti bi hake, braised pẹlu Karooti ati alubosa, jọwọ rii daju pe o ni ni ìka rẹ ohun gbogbo ti o nilo nibẹ. Awọn akojọ ti awọn ti a beere irinše ni:

• Meji okú hake.
• Ọkan karoti ati alubosa.
• Tablespoon ti iyẹfun.
• A gilasi ti boiled omi.
• Idaji kan teaspoon ti iyọ.

Niwon braised hake yoo jẹ ami-din-din ni kan frying pan, wa ni ṣọra pẹlu ti o ni ọtun akoko ni ọwọ han kekere kan Ewebe epo.

ọkọọkan ti sise

Pre defrosted eja ti wa ni fo ninu nṣiṣẹ omi ati ki o mu ese gbẹ pẹlu iwe inura. Nitori naa, a okú ti wa ni ge sinu kekere ona kan sisanra ti mẹta centimeters, iyọ, iyẹfun, ti yiyi ni ki o ranṣẹ si awọn gbona frying pan greased pẹlu eyikeyi Ewebe epo.

Lẹhin iṣẹju diẹ lati brown awọn eja rán grated Karooti ati ki o ge alubosa. Gbogbo awọn yi ti ni dà kan gilasi ti boiled omi, bo pẹlu kan ideri ki Bates ina. Lẹhin nipa mẹdogun iṣẹju hake, stewed pẹlu Karooti ati alubosa, yọ kuro lati ooru, ati ki o yoo wa si tabili. Bi awọn kan garnish fun yi satelaiti ni pipe boiled poteto tabi eyikeyi crumbly oro idotin.

Aṣayan ni tomati obe

Hekki - gidigidi wiwọle ati jo poku eja. Nitorina, o jẹ gbajumo laarin agbegbe Iyawo. Lati o ti o le ni kiakia Cook sisanra ti o si flavorful satelaiti jẹ optimally dara fun a ebi ale. To hake, braised pẹlu Karooti ati Belii ata, akoko ti a yoo wa si tabili, o nilo lati tun-ṣayẹwo ilosiwaju boya nibẹ ni o wa ninu rẹ ibi idana gbogbo awọn ti o nilo. Ninu apere yi, o yoo nilo:

• Kilo thawed hake.
• Mẹta Karooti.
• A kilo ti pọn awọn tomati.
• A bata ti Isusu.
• Dun Belii ata.
• Teaspoon ti iyọ.
• Pọ ti seasoning fun eja.
• Tọkọtaya tablespoons ti Ewebe epo.

Apejuwe ti awọn ilana

Ki o gba a gan ti nhu hake, stewed pẹlu ẹfọ, o nilo lati fojusi muna si awọn ni isalẹ-ṣàpèjúwe Bluetooth. Akọkọ ti gbogbo, o yẹ ki o gba eja. Rẹ w ni itura omi, Rob iwe inura, free lati iru ati lẹbẹ. Pese sile ni ọna yi awọn okú ti wa ni ge sinu meta ege ati ki o gbe ni kan pan ti isalẹ mbomirin epo. Awọn eja pẹlu iyo ati a bit ti turari.

Gbe lori oke milled alubosa, Belii ata ati grated Karooti. Gbogbo awọn ẹfọ tan fẹlẹfẹlẹ ati die-die fi diẹ ninu awọn iyo. Pẹlu tomati Peeli fara kuro ki o si ilẹ ni kan Ti idapọmọra. Abajade oje ti wa ni dà sinu pan pẹlu awọn ẹja ki o si fi gbogbo awọn ti o lori awo. Mura braised hake on kere ooru fun ọgbọn iṣẹju lẹhin farabale. O ti wa ni yoo wa ni gbona ati ki o tutu. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti igba lo boiled iresi tabi poteto.

Aṣayan pẹlu ekan ipara

Ni ibamu si yi ohunelo le le jo sare lati Cook kan gan dun ati tutu satelaiti ti o lọ daradara pẹlu fere eyikeyi garnish. Pe ebi re je anfani lati jẹ eja ipẹtẹ na, gbiyanju lati iṣura soke lori gbogbo awọn ti a beere irinše ni ilosiwaju. Ni rẹ Asenali, nibẹ gbọdọ jẹ:

• A kilo ti alabapade tutunini hake.
• 300 giramu ti ekan ipara.
• A bata ti eyin.
• Alubosa.
• 200 milliliters ti wara.

Bi afikun eroja lo ni iyẹfun, Ewebe epo, iyọ, ewebe ati turari.

Igbaradi ọna ẹrọ

Kọkọ defrosted eja lati tu viscera, lẹbẹ ati ipẹ. Lẹhin ti, w o pẹlu itura omi, mu ese pẹlu iwe inura, ge awọn ege ti alabọde-won, die-die fi diẹ ninu awọn iyọ, ti yiyi ni iyẹfun ati ki o ranṣẹ si awọn frying pan. Podrumyanim hake ti a gbe sinu kan ti o mọ ikoko, ati awọn ti o ku epo sisun minced alubosa ki o si fi o si awọn eja.

Ni lọtọ ekan darapọ awọn eyin pẹlu awọn wara ati ki o whisk wọn daradara. Ibi-gba ti wa ni afikun si awọn ipara ati turari. Abajade adalu ti a dà sinu kan pan pẹlu eja. Gbogbo awọn yi ti ni bo pelu kan ideri, ti wa ni rán si awo, ti wa ni mu lati kan sise ati ki o Bates gaasi. Ngbaradi braised hake simmered ko si siwaju sii ju kan mẹẹdogun ti wakati kan. Fun tọkọtaya kan ti awọn iṣẹju ṣaaju ki opin ti sise awọn eja ni ipara obe wọn pẹlu ge ewebe.