Stepwise didi eggplants ni igba otutu: meji ti o yatọ awọn aṣayan

Di Igba ni igba otutu le ṣee ṣe ni awọn ọna oriṣiriṣi. Loni a mu meji awọn aṣayan, ọkan ninu awọn ti o ba pẹlu a alakoko ti roasting, ati awọn miiran - yan ni lọla.

1. ikore Igba ni igba otutu: Frozen Ewebe fun sise ipanu

Pataki eroja:

• refaini sunflower epo - 1/3 ago (fun sise);
• alikama iyẹfun - kan diẹ ßibi (fun obvalivaniya);
• odo alabọde-won eggplants - 3-4 PC.;
• julo lati ni itanran - desaati sibi.

Ewebe processing

Di Igba ni igba otutu ni ti gbe jade oyimbo awọn iṣọrọ. Yi ohunelo ti a ṣe lati rii daju wipe lati kore ẹfọ lati ṣe kan awọn ọna ati ti nhu ipanu. Lati ṣe eyi, ya kan diẹ odo Igba, ati ki o si wẹ wọn, ge pa yio si gige to ege 1 centimeter nipọn.

Gbona processing ati didi ẹfọ

Ni kete ti awọn ipilẹ Ewebe lati le ṣe mu daradara, o gbodo je itanran adun julo, ati ki o si fi eerun ni alikama iyẹfun. Siwaju aubergine ege gbọdọ din-din 2-mejeji ni Ewebe epo.

Lati di awọn pese ẹfọ, ti won nilo lati fibọ a iwe toweli, julọ finnufindo ti sanra, ati ki o lẹbi o si fi ninu fẹlẹfẹlẹ ni kan ti o tobi ṣiṣu apo. Lẹhin ti sisun onjẹ yẹ ki o wa gbe ninu firisa, ati nigbati nwọn mu àiya, kolu wọn jọ ati ki o pa ni yi ipo titi ti akọkọ ti odun.

Eleyi di eggplants ni igba otutu jẹ daradara ti baamu fun sise awọn ọna ipanu. Eleyi nilo unfreeze ẹfọ ni yara otutu ati ki o si waye fun wọn pe, mayonnaise, ata ati grated warankasi.

2. di Igba ni ile fun awọn Salads ati akọkọ awopọ

Pataki eroja:

• sunflower epo - kan diẹ ßibi;
• Igba odo - kan diẹ awọn ege.

ilana ti igbaradi

Yi ohunelo jẹ dara lati waye fun awon igba miran nigba ti o ba fẹ lati ṣe kan Ewebe ipẹtẹ tabi a saladi pẹlu Igba. Eleyi nilo lati ya diẹ ninu awọn ọmọ ẹfọ, ati ki o si wẹ wọn daradara, gbẹ pẹlu kan toweli, fẹlẹ pẹlu Ewebe epo ati ibi lori lọla selifu. Next, o nilo lati beki awọn Igba titi lẹhinna, titi ti won wa ni asọ.

Lati di awọn igbejade irinše fun awọn igba otutu, ni awọn ti pari fọọmu yẹ ki o yọ lati lọla, ati, dani awọn iru, yọ kuro lati o gbogbo awọn Peeli (o kan gbona). Ni yi Ewebe yẹ idaduro awọn oniwe-gbo view. Naa Igba ti a beere lati dara ati ki o fi ni kan apo (ọkan apo le gba 2 tabi 3 Ewebe).

Nigbati awọn wẹ ọja ti wa ni dipo, won gbodo wa ni gbe ninu firisa ki o si duro ni o bi gun bi o ba nilo wọn fun wiwa aseyori.

Bi o ti le ri, iru kan di Igba fun awọn igba otutu ni ti gbe jade iṣẹtọ ni kiakia ati irọrun. Ti o ba wulo, awọn gbaradi ọja le wa ni aotoju ati thawed ni yara otutu ati ni kan makirowefu adiro. Awọn ohun itọwo ati sojurigindin ti yi Ewebe ni Oba ko si yatọ si lati alabapade.