Ẹfọ ni Korean sise ẹya awọn ti o dara ju ilana ati agbeyewo

Ni igba ti Korean onjewiwa ṣe soke awọn turari ati sauces. Nile Asian onjewiwa jẹ ko o kan erekusu kan, ki o si gangan iná gbogbo itọwo ounjẹ, nfa wọn lati ṣiṣẹ ni kikun agbara. Ati sisun gbọdọ ko nikan meats, sugbon tun Ewebe Salads, biotilejepe Europeans, ọpọlọpọ ninu wọn ti a ti dà si rẹ lenu. A ro si isalẹ awọn julọ gbajumo ati ti nhu Korean Ewebe Salads.

Karooti ni Korean pẹlu olu

Fun awọn igbaradi ti awọn Korean Karooti fun yi ohunelo ti o yoo nilo pataki kan grater tabi osan ẹfọ ni lati ge pẹlu ọwọ. Nikan meji grated Karooti nilo (0,4 kg), eyi ti o gbọdọ wa ni ti ṣe pọ fun marinating ni gilasi kan ekan. Ki o si tú kikan, iyo ati suga (fun 1 h. Sibi), illa awọn eroja jọ ki o si fi awọn eiyan pẹlu saladi ninu firiji fun 15 iṣẹju.

Lẹhin ti akoko kan, nigba ti nibẹ ni yio je diẹ karọọti oje ni a saladi, o gbọdọ fi kan dudu ati pupa ata lati lenu. Sunflower epo (3 tbsp. Ṣibi) ri to lati dara ya lati simmer, ki o si fara tú o ni kan gba eiyan ti Karooti ati ki o illa. Nigba ti o ti epo jẹ itura, fi si saladi extruded ata (3 cloves) ati pickled olu (100 g). Ẹfọ ni Korean lẹẹkansi illa daradara, awọn ekan ni firiji fun 10 wakati, lẹhin eyi ti o le gbiyanju kan saladi. Awọn ti pari satelaiti ti wa ni ko ti fipamọ fun diẹ ẹ sii ju ọsẹ meji ninu firiji.

Beets ni Korean

Ni yi ogun robi beet (1 kg) ti a rubbed lori kan grater bi Karooti ni Korean. O ki o si ndagba sinu kan ekan ati ki o laísì pẹlu marinade. Lati ṣe awọn ti o pataki lati illa a teaspoon ti ńlá ati dudu ata, paprika ati coriander, tablespoon suga, ata tẹ extruded nipasẹ (6 cloves) ati apple kikan (1,5 v. A sibi), Ewebe epo (3 tbsp. ṣibi). Ẹfọ Korean illa daradara ki o si fi a ekan ti oriṣi ni firiji fun o kere 6 wakati. Lẹhin ti akoko kan, awọn beets le gbiyanju.

Ẹfọ Korean dabaa nipa awọn loke ohunelo ti wa ni po lopolopo eti-dun lenu. Iru beets le wa ni je bi a ẹgbẹ satelaiti to onjẹ.

Coleslaw ni Korean

Nigba ti ngbaradi Korean awopọ nigbagbogbo lo Chinese kabeeji wulo. O ti wa ni lo fun iru ti nhu Salads ni Korean bi "kimchi" ati eso kabeeji pẹlu saffron.

Saladi "Kimchi" Forks Chinese kabeeji jẹ pataki lati ṣaito awọn leaves, lẹhin eyi kọọkan ti wọn gbọdọ wa ni ge lainidii. Nigbana ni fi awọn iyo (3 tbsp. Ṣibi) ati illa pẹlu leaves. Bo ekan saladi ewé ki o si fi ninu firiji fun 24 wakati.

Lẹhin ọjọ kan, omi drained lati kabeeji, fi ge koriko gun ata (ni podu pupa ati awọ ewe), ata (2 eyin), alawọ ewe alubosa ati grated Atalẹ root. Kun saladi iresi kikan , ati awọn soyi obe (5 Art. Ṣibi) fifi paprika ati suga (2 tablespoons. Ṣibi). Ṣatunkun ekan pẹlu awọn saladi ki Elo tutu boiled omi lati bo awọn eso kabeeji. Lẹhin ti o, bo pẹlu bankanje ki o si fi eiyan ni firiji fun ọjọ mẹta.

Marinated zucchini ni Korean

Fun yi satelaiti nilo odo zucchini (5 ege) pẹlu tutu ara, tinrin ara ati kekere awọn irugbin. Won daradara-fo, tú lori farabale omi ati ki o ge lilo a ọdunkun peeler pẹlú awọn tinrin ati ki o gun ila. Agbo elegede ni gilasi ekan (pan), ibi ti won yoo marinate. Ni akoko yi, ni lọtọ gba eiyan lati tú epo (40 milimita), iyo, suga (fun 1 h. Sibi) ati coriander (2 wakati. Ṣibi). Awọn adalu ti a kikan die-die lori awo, ati ki o yọ kuro lati ooru, fi kikan (40 milimita) ki o si fi ata (3 cloves).

Abajade tú marinade zucchini, fi alabapade ge ewebe lati lenu, aruwo ki o si fi ninu firiji fun 12-14 wakati.

Yi ohunelo ẹfọ marinated ni Korean gba niwọntunwọsi didasilẹ. Gbogbo awọn ololufẹ ti sisun ounjẹ wa ni niyanju lati fi ninu marinade, alabapade tabi si dahùn o pupa ata.

Ẹfọ ni Korean ilana fun igba otutu

Ni Korean onjewiwa ni sise igba ti lo Igba. Ninu awọn wọnyi, mura Salads, alabapade tabi fi sinu akolo ẹfọ igba otutu ni Korean. Ilana ti awọn ti Asia onjewiwa ti wa ni o gbajumo ni lilo ati ki o wa hostess.

Lati mura Igba Korean Ẹfọ (1 kg) lati w, gige orita ni orisirisi awọn ibiti ati sise wọn ni iyo omi fun 5 iṣẹju. Ki o si Igba fa jade ti awọn pan ati ki o fi labẹ titẹ lati ni gbogbo awọn omi ti wa ni lọ. Awọn omi gbọdọ wa ni drained lorekore. Lẹhin 6 wakati ti a beere Igba ge sinu awọn ila, bi dun ata (100 g) ati Karooti (1 pc.) Wọnyi grate (bi ni awọn ohunelo ti Korean). Gbogbo awọn ẹfọ ṣe pọ sinu kan ekan, fi marinade lati Ewebe epo ati kikan (100 milimita ti kọọkan eroja), teaspoon iyọ, tablespoon suga ati ki o 10 g ti Korean seasoning (fun Karooti). Saladi illa ki o si fi on bèbe. Ẹfọ Korean iwaju seaming lids nilo lati wa ni pasteurized fun 15 iṣẹju.

Nhu Ewebe saladi pẹlu onjẹ

Se gbajumo ni Korean onjewiwa ilana Ewebe Salads pẹlu onjẹ. Wọn ti wa ni ko nikan tastier ju ajewebe n ṣe awopọ, sugbon tun ni kan ti o ga onje tio dara iye. Awọn wọnyi apejuwe bi o ti sise Korean Salads (-step ilana).

• Korean saladi ti rosoti eran malu pẹlu kukumba.

Eleyi jẹ ọkan ninu awọn julọ gbajumo Salads Korean onjewiwa. Lenu sisun kukumba ni awọn satelaiti bi ani awon eniyan ti ko ba mu alawọ ewe Ewebe alabapade.

Fun yi satelaiti ti o yoo nilo ilẹ eran malu, sisun pẹlu turari. Lori a frying pan pẹlu ti kii-stick bo gbọdọ fi 150 g ti minced eran malu. Lẹsẹkẹsẹ naa, fi awọn soyi obe, suga ati ki o sise iresi waini (2 tsp.), Sesame epo (1 tsp.), Clove itemole ata ati ata (¼ tsp.). Minced din-din titi jinna. Ni ìbéèrè ti awọn pan, o le fi kan bit ti sisun olu eyi ti o wa daradara ni tune pẹlu awọn ohun itọwo ti eran malu.

Alabapade kukumba ṣaaju ki o to frying jẹ pataki lati marinate ni iyo. Fun idi eyi o ti wa ni ge sinu oruka of 3 mm sisanra ati adalu pẹlu iyo (100 g cucumbers yẹ ki o wa ni ya 1 wakati. Of iyọ). Lẹhin 7 iṣẹju ti oje, eyi ti o jẹ ki awọn cucumbers gbọdọ wa ni bori. Ẹfọ ara wọn fi si eran ati din-din ni kan pan fun iseju meji. Awọn ti pari satelaiti ti wa ni sprinkled pẹlu Sesame awọn irugbin.

• Karọọti saladi pẹlu ẹran ẹlẹdẹ.

Fun yi saladi Karooti (1 kg) ti a rubbed lori grater (bi fun awọn ohunelo ti Korean) ati frays ọwọ lati iyọ, dudu, pupa ata ati soyi obe (1 tbsp. Sibi). Nigba ti Karooti marinated ni a frying pan, o nilo lati din-din ge alubosa idaji oruka ati ẹran ẹlẹdẹ, ge sinu tinrin cubes. Awọn eran ti wa ni ki o si adalu pẹlu Karooti, dun ṣuga yó (ti 1 tbsp. Tablespoons suga ati ki o 2 tablespoons. ßibi ti omi) ati itemole ata (2 cloves). Ẹfọ ni Korean pẹlu onjẹ gbọdọ jẹ fara adalu ki o si fi ninu firiji fun 3-4 wakati. Lẹhin ti awọn akoko kan satelaiti le wa ni yoo si tabili.

Saladi "Kadi-heh" Igba ni Korean

Heh - yi gbajumo Korean ṣe awopọ, eyi ti wa ni pese sile lati alabapade eja ati alubosa pẹlu awọn afikun ti amubina pupa ata, soyi obe ati kikan. Ṣugbọn ti olukuluku ẹniti o ko ni fẹ ẹja ibẹrẹ, ti o le pese miran ohunelo heh, ṣugbọn pẹlu Igba. O yatọ si awọn ẹfọ ni Korean ni yi saladi aseyori isokan ti lenu ati awọ pẹlu kọọkan miiran. Yi saladi le ti wa ni je bi ipanu lori isinmi tabili.

Ni ibamu si awọn ohunelo ti awọn satelaiti o gbọdọ akọkọ ge awọn Igba sinu tinrin awọn ila ki o si yọ wọn pẹlu kikoro. Lati ṣe eyi, ti won nilo lati pé kí wọn pẹlu iyo ati ibi ni firiji fun 2-3 wakati. Nitori naa, awọn Abajade omi gbọdọ wa ni drained, Igba pọ ati din-din ni Ewebe epo ni kekere ipin.

Lakoko ti o ti sisun ẹfọ dara si isalẹ, o nilo lati ge awọn Belii ata (2 PC.), Karọọti ati alubosa ṣíṣẹ. Fi si ẹfọ wọnyi turari: coriander (ilẹ), dudu ati pupa gbona ata (2 tsp.), 4 cloves ti ata, Sesame awọn irugbin, oyin (1 tablespoon sibi.) Ati apple kikan (3 tbsp.). Lẹhin ti yi bọ awọn Igba saladi, aruwo, bo pẹlu bankanje ki o si fi o ni firiji fun ọjọ kan. Lẹhin ti awọn akoko kan saladi le sin.

Bi a ti le ri, ni a ti nhu saladi ni Korean ni ko bẹ soro.

Reviews ti ẹfọ ni Korean

A ti iwa ẹya-ara ti Korean onjewiwa jẹ awọn opo ti gbona turari ati marinades ni awopọ. Nitorina, Korean ẹfọ kan ra eti kekere egeb. Paapa gbajumo laarin awọn olugbe ti Russia di karọọti ni Korean, beets, Igba ati awọn miiran ẹfọ. Gbogbo awon ti o gbadun iru awopọ, nlọ wọn gan rere esi. Nwọn si akiyesi pe iru didasilẹ Salads tiwon si àdánù làìpẹ. Ṣugbọn awọn eniyan ti o ba ni awọn išoro pẹlu awọn iṣẹ ti awọn nipa, ti ko ba niyanju lati ni ninu awọn onje ti Korean awopọ, bi nwọn fa awọn exacerbation ti onibaje arun ati ki o wa ipalara si ara.