Sudak in Polish: ohunelo fun sise

Pike perch pẹlu Polish obe - kan elege satelaiti ati iyalenu dun. A ṣe pataki obe ni ibamu si ohunelo pataki kan. Awọn iyatọ oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti sise fifun pọ. A daba pe ki o mọ ara rẹ pẹlu diẹ ninu awọn ti wọn.

Sudak in Polish: ohunelo, fọto

Gbogbo awọn ilana ni iru awọn eroja kanna, ṣugbọn olukuluku ni awọn abuda ti ara rẹ ati awọn ẹda ara rẹ. Iru ọna ti o nlo lati lo, o ṣe ipinnu lẹhin iwadi ti o ṣe alaye gbogbo awọn aṣayan ti a pese. Nitorina, fun ohunelo akọkọ, o nilo awọn ọja ti o tẹle:

• Dudu perch ni iye 1 kg;
• Iwọn didun mimu omi ti 1 lita;
• Ọkan alubosa ati Karooti;
• Gbongbo ti parsley;
• 4 eyin eyin;
• Lemon oje - 3 tablespoons (tii);
• Ọya, iyọ, ata, bota.

Ọna ẹrọ

Bawo ni o ṣe pe Pke-perch ṣeun ni Paseloni? Awọn ohunelo ni imọran bẹrẹ pẹlu sise ẹfọ. Awọn pan pẹlu omi fi alubosa, Karooti, ge sinu iyika, parsley, ata ati iyo. Cook lẹhin omi farabale fun iṣẹju 20. Lẹhinna gbe ẹja ti o ni apakan sinu ekan naa ki o si ṣetan fun iṣẹju miiran 7-8. Pike perch yẹ ki o di asọ. Yọ eja kuro lati omitooro ki o gba laaye lati tutu. Yobe bota, dapọ pẹlu oje ti lẹmọọn, eyin ti a ge ati ọya. Tú pọn-perch pẹlu adalu yii ki o si sin o si tabili.

Sudak in Polish: ohunelo fun keji

Awọn ohunelo keji nilo aaye ti awọn ọja wọnyi:

• Pike-perch ni iye ti 1 pc.;
• Leeks ni iye ti 1 PC.
• Seleri ni nọmba 2 stems;
• Karooti - 1 kekere;
• Ọpọlọpọ awọn alabọde alabọde-pupọ (3-4);
• Idaji idapo lẹmọọn;
• Awọn diẹ (4-5) awọn sibi ti ekan ipara;
• Ero epo ti 30 milimita;
• Ṣọra ni iye ti 1 sibi (yara ijeun);
• Ibẹrẹ ilẹ, iyọ.

Ọna ẹrọ

Bawo ni o ṣe pe Pke-perch ṣeun ni Paseloni? Awọn ohunelo jẹ o dara fun sise ninu adiro. Lati bẹrẹ, bo adiro ti a yan pẹlu iwe, epo ti o. Rinse awọn poteto ati ki o ge sinu halves. Fi oju kan ati ki o beki fun iṣẹju 40 (iwọn otutu - 180 iwọn). Illa ekan ipara pẹlu horseradish, kí wọn diẹ ati ki o fi ata kun. Karooti, seleri ati awọn leeks ge sinu awọn ila kekere. Illa awọn ounjẹ. Pike perch, ge ori ati ki o yọ kuro ni ori. Fi awọn ọmọ wẹwẹ pẹlu ounjẹ lẹmọọn, akoko ati kí wọn pẹlu ata. Fi awọn ẹfọ sinu ẹja naa ki o si yi eerun diẹ sẹhin. O le fi awọn ege gege bi o ti jẹ, eyini ni, tẹka si ori oke ti poteto ti a ko. Lori ẹja yẹ ki o gbe ẹfọ ati ki o tú obe lati inu ewe ati epara ipara. Fi atẹ ti yan ninu adiro fun iṣẹju mẹẹdogun miiran. O ni Pke-perch ni Polandii. Awọn ohunelo le ṣee lo fun sise eyikeyi eja. O dara!

Sudak in Polish: ẹẹta kẹta

Fun sise, iwọ yoo nilo:

• Fillet ti pike perch ni iye 500 giramu;
• Parsley, alubosa;
• Awọn ohun elo, iyo;
• Bota ni iye 100 giramu;
• 2 eyin ti a gbin;
• Ogo oje, parsley;
• Poteto fun garnish.

Ọna ti igbaradi

Pike perch fillets ni kan pan ni kan Layer, tú omi gbona ati ki o mu si kan sise. Fi alubosa ti a ge ati parsley kun. Cook titi ti o ṣetan lati ṣe eja. Fi awọn turari ati iyo. Fun obe, yo bota naa, fi awọn eyin ti o ni fifun sinu rẹ, akoko pẹlu iyọ, o tú omi oromo ati akoko pẹlu ọya. Pike perch lori awo kan, tú obe. Sise awọn poteto. O dara!