Ti ko ba si kukisi Savoiardi ju ropo o ni tiramisu?

Tiramisu - yi jẹ ọkan ninu awọn julọ olokiki ati julọ gbajumo Italian desaati, fun sise ti nbeere a pataki kukisi Savoiardi. Ohun ti o le ropo yi paati ni ile? Ki awọn ibeere ni opolopo igba dide nipa ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile. Bi apẹẹrẹ, o jẹ tọ considering kan diẹ awon awọn aṣayan.

ọwọ wọn

Ni odun to šẹšẹ, Italian onjewiwa ti wa ni fifamọra tobi anfani. Sugbon o jẹ ko nikan famous pizza ati fragrant spaghetti. Loni, ni eyikeyi Kafe akojọ ti o le wa ohun atilẹba desaati tiramisu pẹlu ohun dani orukọ. Nipa ona, o le ṣe awọn ti o ni ile. Sibẹsibẹ, yi nilo awọn ti pari kukisi Savoiardi. Ohun ti o le ropo yi eroja ninu rẹ isansa? Tabi, iru kan ọja, o le mura ara rẹ.

Eleyi yoo beere 250 giramu ati 2 giramu ti a mora fanila suga, 3 eyin, 80 giramu ti ọdunkun sitashi ati powdered suga, ki o si tun diẹ ninu awọn iyo ati 100 giramu ti alikama iyẹfun.

Ṣe cookies ni o rọrun:

1. First o jẹ pataki lati ya awọn ẹyin eniyan alawo ki o si lu wọn ti o dara iyọ. Ki o si fi awọn fanila ati gbogbo ara ti arinrin suga (150 giramu). Lẹhin ti whipping yẹ ki o gba a idurosinsin nipọn foomu.
2. Yolks pẹlu awọn ti o ku gaari. Awọn adalu yẹ ki o tan jade asọ ti o si airy.
3. Darapọ awọn iyẹfun pẹlu awọn sitashi ki o si fi laiyara si awọn yolks.
4. Tẹ ohun sinu adalu amuaradagba ibi-. Awọn esi ni a nipọn erunrun.
5. Yan floured ati ki o si lilo kan boṣewa confectionery apo otsadit o preform ipari 8 centimeters. Laarin awọn ọja nilo lati lọ kuro kan kekere ijinna (3 cm), bi ninu awọn ilana ti gbona itọju ti wa ni po ni iwọn.
6. Lọla ti wa ni kikan si 200 iwọn, ki o si fi o ni preform fun to iṣẹju 10.

Lẹhin ti itutu awọn ọja le gba a ọja gidigidi iru si bayi Savoiardi cookies. Ohun ti o le ropo yi paati jẹ si tun ni awọn Ayebaye ohunelo ti tiramisu? A se apejuwe ni isalẹ.

bi rorun bi paii

Sugbon awon eniyan ti o ti kò npe ni yan, o jẹ soro lati bẹrẹ lati Titunto si awọn aworan ti o pẹlu ọja yi. Iru ọna ti nilo pataki olorijori ati iwa. Lati igba akọkọ ti o ba wa išẹlẹ ti lati wa lati se aseyori awọn ti o fẹ esi. Ni ibere ko si ikogun awọn iwaju desaati, o akọkọ nilo lati ÌRÁNTÍ ohun ti a kukisi Savoiardi. Ma a npe ni "tara 'ika". Ni o daju ti o jẹ ibùgbé biscuit cookies ni awọn fọọmu ti alapin ọpá, sere pé kí wọn awọn oke pẹlu gaari. O ni gan ti o dara ọrinrin gbigba, lẹhin ti o ti di asọ ti o si tutu. Nitorina, fun o le gba eyikeyi akara oyinbo, sugbon ko ba Cook gan Savoiardi cookies. Sibẹsibẹ, alakoko o jẹ pataki lati mura:

1. Biscuit gbọdọ wa ni ge sinu awọn ila ti o fẹ iwọn.
2. Gbẹ wọn ni lọla.
3. Miran ti gbona awọn ọja pé kí wọn pẹlu gaari.

Iru a ọja yoo je kan yẹ aropo fun awọn Ayebaye Savoiardi.

Yiyan aṣayan

Iyawo ti o wa ni ko bẹru lati ṣàdánwò, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ o yatọ si ona lati mura analogs ti bošewa irinše fun yatọ si ṣe awopọ. Lẹhin ti gbogbo, ni agbegbe oja wa ni ko ni igba anfani lati ri awọn ọtun awọn ọja. A ni lati wa ni smati ati ki o lati wo fun o dara solusan. Fun apẹẹrẹ, yan, ju o le ropo cookies Savoiardi ni tiramisu, ohun RÍ Oluwanje le ni imọran miran o rọrun ohunelo. Nikan nilo: 100 giramu gaari - 3 eyin, 90 giramu ti iyẹfun, fun pọ ti iyo, 30 giramu ti powdered suga ati 20 giramu ti bota.

Awọn ilana gba ibi ni mẹrin ni asiko:

1. First ¾ suga yẹ ki o wa wa lati whisk awọn yolks si a froth. Lẹhin ti o, tẹ awọn 75 giramu ti iyẹfun, iyo ati illa daradara.
2. Yà awọn ọlọjẹ nà pẹlu gaari iṣẹku, ati ki o so awọn meji ọpọ eniyan. Yẹ ki o wa ni anfani lati air awọn esufulawa.
3. Greased yan pé kí wọn awọn ti o ku iyẹfun. Naa ti o otsadit workpiece ni awọn fọọmu ti tinrin duro. O le lo awọn fifi ọpa apo tabi a mora ike apo, ntẹriba ṣe ni o kekere kan iho.
4. Precooked wọn pẹlu powdered suga ati ki o ran si ohun lọla preheated si 150 iwọn. Lori yan yoo ya ko si siwaju sii ju 10 iṣẹju.

Eleyi kukisi jẹ ohun ti o dara fun awọn igbaradi ti awọn gbajumọ tiramisu.

Oyinbo pẹlu ipara warankasi

Awọn gbajumo Italian desaati le tun ti wa ni ṣe ninu awọn fọọmu ti a akara oyinbo. Fun yi ni ko wuni lati lo kan kekere ologbele-pari ọja, bi cookies Savoiardi. Ohun ti o le ropo yi paati ni tiramisu? Ni idi eyi, o jẹ yẹ lati ya a simple alabapade biscuit.

Fun mẹta-siwa akara oyinbo, fun apẹẹrẹ, fi ipele ti awọn wọnyi agbekalẹ: 6 eyin, 3 of kanrinkan oyinbo akara oyinbo, 150 giramu gaari, 6 tablespoons Roma, 45 g koko lulú, 750 giramu ti mascarpone ati 1.4 liters ti lagbara kofi.

Igbaradi ti ajẹkẹyin ni boṣewa ọna ẹrọ:

1. Lu awọn ẹyin yolks pẹlu awọn suga strongly. Ki o si maa fi wọn warankasi ati ọti.
2. Awọn ọlọjẹ lọtọ nà sinu foomu, ki o si so wọn pẹlu awọn apo ibi-.
3. Kanrinkan àkara óò ni kofi. Lẹhin ti ki nwọn ki o yẹ ki o wa fi lori akoj lati yọ excess ọrinrin.
4. Ni igba akọkọ ti akara oyinbo lati fi lori isalẹ ti awọn fọọmu ati ki o bo apa kan ninu awọn gbaradi ipara. Bẹli awọn iyokù ti awọn blanks. Ik Layer ni opin yẹ ki o wa ipara.
5. Apẹrẹ lati bo ibùgbé ṣiṣu ewé ki o si refrigerate.
6. Lẹhin 3 wakati, awọn akara oyinbo ni pataki lati gba ati ki o fara pé kí wọn pẹlu koko lulú.

O ba fẹ, awọn ti pari ikole le ọṣọ awọn oke ti chocolate, eso tabi unrẹrẹ. Ati awọn àkara le jẹ ko meta sugbon nikan meji.

oatmeal tiramisu

Gbogbo eniyan pinnu fun ara rẹ, ju o le ropo Savoiardi cookies ninu ohunelo tiramisu. Awon ti o fẹ oatmeal cookies, o yẹ ki o jẹ ti awọn anfani compounding, ninu eyi ti wọn ayanfẹ ọja duro bi ọkan ninu awọn ifilelẹ ti awọn irinše. Akojọ ti awọn eroja ninu apere yi ni yio je bi wọnyi: 250 giramu ti mascarpone, 50 giramu ti oatmeal cookies, 3 eyin, 5 giramu ti koko ati ki o fanila ṣuga, 20 g ti blueberry (eyikeyi eso tabi Berry) Jam, 0,5 liters ti eru ipara (34 %), 10 milliliters ti titun brewed kofi, 3 giramu ti lẹmọọn balm, ati 120 giramu ti powdered gaari.

Šetan tiramisu jẹ gidigidi o rọrun:

1. First, o jẹ pataki lati Rẹ awọn akara ni kofi.
2. Ni akoko yi, okùn ipara warankasi to kan nipọn ipara. Nigbana ni fi awọn mashed yolks pẹlu awọn funfun-powdered, ati ki o fanila ṣuga.
3. Ni gilasi kan fi nkan kan ti jinna ipara. Gbe lori oke ti rþ akara ati Jam. Fẹlẹfẹlẹ tun titi ti ounje gbalaye jade.

Setan desaati yoo wa ni nikan wọn pẹlu koko ati garnish pẹlu kan sprig ti lẹmọọn balm. Ni opo, awọn ohun ọṣọ ti o le ro ti ara rẹ. Fun apẹẹrẹ, awọn lilo ti kofi awọn ewa tabi alabapade berries.