Tutu eran malu pẹlu prunes ni lọla

Ti wa ni o nduro fun awọn alejo ati ki o ko ba fẹ lati kan iyanu wọn pẹlu ẹya olorinrin satelaiti ki o si ṣẹda a ile-bi gbona ati ki o farabale bugbamu? Ti a nse o lati indulge wọn satelaiti "malu pẹlu prunes ni lọla." O yoo jẹ yà lati ko eko ti a kekere nọmba ti awọn ọja, o yoo ni anfani lati Cook kan ti nhu satelaiti ti yoo iwunilori eyikeyi ti rẹ alejo. Gbà mi, lati ṣẹda a satelaiti pẹlu ohun dani lenu, nigba ti o ba wo ni wipe o ti yoo fẹ lati gbiyanju o, ma ko dandan ni ninu firiji kan pupo ti nla, onjẹ. Lati ṣeto awọn aṣetan "malu pẹlu prunes ni lọla," o nilo awọn ọja ti o le awọn iṣọrọ ra ni agbegbe fifuyẹ tabi oja.

Daradara, jẹ ki ká lọ si yan awọn ifilelẹ ti awọn ohun kikọ silẹ ti rẹ Iduro - eran malu. To malu pẹlu prunes ni lọla lati wa ni ko nikan ti nhu, sugbon tun wulo, o jẹ pataki lati yan awọn ọtun eran. Niwon o yoo beki eran malu, yan awọn eran pẹlu kan kekere Layer ti visceral sanra. O yoo ran rẹ wiwa "aṣetan" wa sisanra ti o si tutu. Titẹ si eran malu, fi sise tabi extinguishing. Nítorí náà, yan tenderloin tabi loin. Awọn malu yẹ ki o wa dudu ju. Eran awọ tọkasi awọn ọjọ ori ti eranko, ohun ti o fẹẹrẹfẹ, aburo eranko.

A tẹsiwaju lati awọn igbaradi ti rẹ wiwa iseyanu. Iwọ yoo nilo: 1-1.5 kg ti eran malu, 150 giramu ti si dahùn o plums, 2 ata ilẹ cloves, 1 nkan karọọti, 1 nkan alubosa, dill ati parsley, iyo ati turari lenu.

Malu w ati ki o gbẹ (nipa lilo iwe inura). Ṣe ohun lila ki awọn eran le ti wa ni tan jade bi iwe kan. Ni ibere lati ṣe awọn ti o gba asọ, die-die jagbe o. Eran malu pẹlu iyo, ata ati finely ge ata bi won ni ẹgbẹ mejeeji. Ti o ba fẹ lati fi fun awọn satelaiti diẹ ninu awọn pataki lenu ati aroma - lo ayanfẹ rẹ turari. Ọnà rẹ eran ni firiji fun a iṣẹju diẹ.

Jẹ ki ká ko egbin akoko. Zaymomsya nkún. Elo da lori awọn prunes. Awọn satelaiti wa ni jade ko ju dun, ya a dun ati ekan prunes ati ki o nigbagbogbo seedless. Fi omi ṣan ati ki o Rẹ o ni gbona omi (ko siwaju sii ju 60 ° C) fun 10 iṣẹju. Imugbẹ ki o si ge sinu awọn ila. Wẹ karọọti won ninu lori kan isokuso grater, alubosa ge sinu cubes ati din-din titi ti nmu kan brown. Illa prunes, alubosa, Karooti, dill ati parsley. Maa ko gbagbe kekere kan iyo stuffing.

Yọ eran malu lati firiji ati ki o tan jade lori tabili bi iwe kan. Fi awọn stuffing lori eran, boṣeyẹ pin o, ni wiwọ eerun soke malu roulade. Ipari eerun ni bankanje. Beki iwin malu pẹlu prunes ni lọla fun nipa 90 iṣẹju ni a otutu ti 180-200 ° C. Fun 20 iṣẹju titi jinna, faagun awọn bankanje si eran browned.

O ko ba fẹ prunes? Wa ni Creative! O le ṣee lo dipo ti ope. O yoo wa ni yà bi Elo malu lenu fun yi eso. Nìkan ropo prunes on ope (akolo jẹ ṣee), ati awọn ti o yoo ko gba kere dun satelaiti - malu pẹlu ope ni lọla.

Amojuto ni ye lati mura a succulent ale? Nibẹ ni ko si akoko lati ṣiṣe si awọn itaja fun prunes ati ope? Ya poteto. Yà? Eran malu pẹlu poteto ni lọla-o tayọ yiyan. Sise awọn poteto ati mash. Illa awọn puree pẹlu kan aise ẹyin, grated Karooti, sisun alubosa, ati dill ati parsley. Tú awọn Abajade ibi-ti eran ki o si rọra agbo awọn eerun. Ko ba gbagbe lati fi ipari si awọn eerun ni bankanje, o yoo ko gba laaye eran oje ni be lati evaporate. yan awọn opo jẹ kanna bi pẹlu prunes.

O olfato? Jẹ daju rẹ iyanilenu aládùúgbò yoo laipe jẹ daju lati wa fun awọn kan ogun. Šaaju ki o to sìn satelaiti "malu pẹlu prunes ni lọla", ge eerun ati ki o pé kí wọn pẹlu ge ewebe, garnish pẹlu alabapade ẹfọ. Gbadun rẹ onje!