A ṣe waini ni ile toṣokunkun

Plum waini ni ko ninu awọn julọ gbajumo. Ṣugbọn awọn ohun itọwo oyimbo atilẹba ati ki o dani si ọpọlọpọ bi o. Didun waini ni ile lati toṣokunkun lati Cook ni ko ju soro. O daradara complements eran n ṣe awopọ ati ajẹkẹyin. Awọn nikan isoro, eyi ti yoo ni lati koju si nigba
igbaradi ti awọn nkanmimu, - excess drains ti pectin, eyi ti o mu ti ko nira gelatinous ati ki o soro lati gba oje. Ṣugbọn awọn eso suga pọ, ki bakteria gba ibi nyara.

Bawo ni lati ṣeto awọn waini ti toṣokunkun lori ara wọn: igbaradi

Akọkọ ti gbogbo, o nilo lati ro nipa ohun ti o yoo ya lati ṣeto yi mimu. Nilo pọn plums, suga, omi, o dara fun bakteria ati farabalẹ ojò ki o gauze. Gbóògì ọna ti jẹ gidigidi iru si awọn igbaradi ti miiran ẹmu ati liquors, ki o ba ti o ba ti ni o kere lẹẹkan a ti ṣiṣe-waini ni ile, toṣokunkun o yoo Cook rọrun. Tẹlẹ ipasẹ ogbon yoo duro ti o ni ti o dara ipò rẹ. Jọwọ se akiyesi pe waini ohunelo lati a sisan je awọn lilo ti lalailopinpin dudu orisirisi. Ti won nilo lati gba ni akoko ti ripeness, nigbati awọn eso ti wa ni fere bẹrẹ si ti kuna. A tọkọtaya ti ọjọ fi wọn fara si orun, ki nwọn nipari wá ni afefeayika fun waini. Won ko ba ko nilo lati w ṣaaju ki o to sise. Nigba ti awọn eso dubulẹ ninu oorun, won han kokoro arun ati elu, eyi ti o ti paradà sise bi adayeba iwukara. Nitorina o kan mu ese awọn plums pẹlu kan gbẹ asọ lati yọ eruku.

A ṣe waini ni ile toṣokunkun: sise

Yọ awọn egungun lati oyun. Gbe awọn ti ko nira ni a eiyan ki o si lọ titi ti dan, ṣiṣe kọọkan toṣokunkun puree. Ni ọkan si ọkan ratio fi omi. Fi awọn obe fun ọjọ kan diẹ awọn gbagede. Otutu yẹ ki o wa nipa ogun iwọn. Lati ko subu sinu omi fo lati oke eiyan dúró pẹlu gauze lati tọju. Nigba ti lori dada ti awọn foomu ati nyoju han, àlẹmọ awọn adalu nipasẹ kan sieve tabi itanran apapo. Setan piruni oje yẹ ki o wa dà sinu pataki kan eiyan fun bakteria.

Waini ninu ile ti awọn toṣokunkun: ik ipele

Fun bakteria ninu awọn oje ti o nilo lati fi gaari. Lati ṣe kan gbẹ tabi ologbele-gbẹ waini, fi ko siwaju sii ju ãdọtalerugba giramu gaari fun lita, fun awọn ologbele-dun tabi dun mimu ti o nilo a ọgọrun giramu siwaju sii. Daradara illa awọn oje. Ropo agbara omi pakute ki o si fi ọti-waini fun akoko kan ti nipa mefa ọsẹ fun bakteria. Nigba ti gaasi itankalẹ ceases ilana wort gbọdọ tú igo maturation. Kere akoko titi jinna waini ni meji tabi mẹta osu. Awọn ohun mimu jẹ tẹlẹ ṣee ṣe lati gbiyanju. Ni kikun lighten soke si aaye yi bi apple tabi eso ajara, yi waini ko le, ṣugbọn awọn idi akoyawo ti o ni eyikeyi irú ko ni aseyori nitori awọn kemikali tiwqn ti toṣokunkun. Yi o rọrun waini ni ile toṣokunkun ni iwọntunwọnsi ni awọn kan gan anfani ti ipa lori ilera, paapa lori awọn ipinle ti ẹjẹ eto.