Akara oyinbo ni awọn pan pẹlu custard. Ibilẹ oyinbo: a igbese nipa igbese ohunelo

Ǹjẹ o mọ bi o si Cook a akara oyinbo ni pan pẹlu custard? Dájúdájú, o akọkọ gbọ nipa yi desaati. Ti o ni idi ni bayi article, a pinnu lati se apejuwe ninu awọn apejuwe ti o meji ilana ti o ran o ni kiakia ati irọrun ṣe awọn julọ ti nhu ti ibilẹ oyinbo lai lilo lọla ati lilo a adiro.

A ṣe kan awọn akara oyinbo ni pan

Lati ṣeto yi desaati, o gba kekere kan akoko ati eroja.

Nítorí náà, fun àkara, a nilo lati:

• ti di wara uncooked - ọkan idẹ;
• alikama iyẹfun - nipa 3 agolo (o le nilo kekere kan diẹ sii tabi kere si);
• ẹyin warankasi - 1 pc.;
• ile ijeun onisuga - 1/3 kekere sibi;
• kikan - teaspoon;
• yan lulú - teaspoon.

sise igba

Ṣaaju ki o to ṣe kan akara oyinbo ni pan pẹlu custard yẹ ki o knead awọn asọ ipile. Lati ṣe eyi ti o gbọdọ lu soke a aise ẹyin pẹlu ti di wara, ati ki o si fi wọn dáradára tablespoon yan omi onisuga, yan etu ati iyẹfun. Gun ọwọ saropo awọn eroja, o ni lati gba kan isokan ati rirọ iyẹfun, eyi ti o jẹ ti o dara ba unstuck lati awọn ika ọwọ rẹ.

din-din àkara

Lati ṣeto awọn akara oyinbo ni pan pẹlu custard, gba awọn ni ibere ti o fẹ lati pin si 10 dogba ege. Siwaju si, ki nwọn ki o eerun jade awọn yika seams. Sugbon, won opin yẹ ki o baramu awọn iwọn ti awọn pan lo.

Lọgan ti awọn ọja wa ni setan, ti won nilo lati tan lati fi ni a gbẹ kikan satelaiti ati din-din lori mejeji titi ti danu. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba 10 ọti ati ti nhu àkara.

To akara oyinbo ni pan pẹlu custard gba a mọ ki o si lẹwa, gbogbo awọn ọja gbọdọ wa ni sisun gige, lilo awọn awo bi elo. Ni idi eyi, jade ti awọn igun ati ki o ko àyípadà. Nwọn o si jẹ wulo fun wa lati ọṣọ awọn desaati.

Eroja fun awọn ipara

Mura akara oyinbo pẹlu custard ni ile ni kiakia ati irọrun. Lọgan ti awọn àkara ti wa ni browned o si ke, si idojukọ lori ṣiṣẹda kan nkún. Fun u, ti a nilo:

• wara sanra jẹ ko gan alabapade - kikun gilasi;
• alikama iyẹfun - kan ti o tobi sibi;
• alabọde-won gaari - ½ ago;
• aise ẹyin - 1 pc.;
• ọra-didara epo - to 100 giramu

ṣe ipara

Ibilẹ àkara pẹlu custard tan jade pupọ dun ati ki o ga-kalori. Sugbon ni yi nikan ti o ba gbekalẹ desaati a ti pese sile muna ni ibamu si awọn ohunelo.

Nítorí náà, lati ṣe kan ti nhu custard, ni a irin eiyan gbọdọ wa ni Lu ẹyin pẹlu wara, a alabọde-won suga ati ki o alikama iyẹfun. Omi isokan ibi- ni ti a beere lati fi ni kan omi wẹ. Ooru mu gbogbo awọn eroja yẹ ki o wa bi gun to bi ti won wa ni sere zagusteyut.

Ṣiṣe awọn olopobobo ti awọn ipara, o ti wa ni ti a beere lati yọ kuro lati ooru ati dara die-die. Ni akoko yi ti o nilo kan ti o dara gbọn soke ipara ti ga didara epo, lilo a aladapo. Ni opin sise epo ti a beere lati dubulẹ awọn ẹyin pọnti adalu. Lilu mejeji ti awọn ipara pẹlu kan aladapo, o yẹ ki o gba a gan dun ati àgbáye air fun ile akara oyinbo.

Awọn ilana ti lara awọn desaati

Bawo ni lati Rẹ àkara fun awọn akara oyinbo? Lati ṣe eyi, ọkan ninu awọn 10 awọn ohun gbọdọ wa ni gbe lori fun akara oyinbo ati ọpọlọpọ lubricate awọn tẹlẹ jinna custard. Siwaju si, o ti wa ni ti a beere lati bo awọn keji Korzh, eyi ti o yẹ ki o wa ṣe ni gangan ni ọna kanna.

Lẹhin ti gbogbo awọn ọja wa ni sisun ni a pan, papo ni ọkan opoplopo, o yẹ ki o ni kan iṣẹtọ ga akara oyinbo. Ti o lọ siwaju sii lẹwa, awọn oniwe-dada ati awọn mejeji yẹ ki o wa daradara lubricate awọn ti o ku custard, ati ki o pé kí wọn pẹlu ẹrún se lati awọn igun rẹ ikọla.

Ni iru awọn kan ti o rọrun ti ibilẹ akara oyinbo ti o nilo lati fi ninu firiji kompaktimenti. 5-8 wakati fi sinu ipara àkara patapata, di rirọ, tutu ati ki o gidigidi dun.

Sin ni tabili

Bayi wipe o mo bi lati Rẹ awọn àkara fun awọn akara oyinbo ati ki o ṣe ti o ni ile. Lẹhin ti desaati tunto ara wọn ni firiji, o yẹ ki o yọ ati ki o ge si ona. Sin yi delicacy ti ebi re ẹgbẹ ti wa ni niyanju, pẹlú pẹlu kan ife ti unsweetened, sugbon lagbara tii.

Oyinbo "Napoleon": ohunelo

Custard ti lo ko nikan ni o rọrun ti ibilẹ ajẹkẹyin, sugbon ni yi gbajumo oyinbo bi "Napoleon". Bi pẹlu awọn ti tẹlẹ delicacy, ṣiṣe awọn ti o gidigidi rorun ati ki o rọrun.

Loni a yoo so fun o bi o si mura ara wọn akara oyinbo "Napoleon", nipa lilo a mora pan.

Nítorí, fun awọn mimọ, a nilo lati:

• sifted iyẹfun - 3.6 agolo;
• Bota ti o dara didara - 100 g;
• margarine ti o dara opopona - 200 g;
• omi tutu lati tẹ ni kia kia filtered - 50 milimita;
• aise eyin - 2 PC.;
• yan lulú - teaspoon (idasilẹ ½ sibi ti omi onisuga);
• okun iyo - kekere kan.

mesim esufulawa

Fun awọn igbaradi ti dun ati elege àkara nilo lati Thaw sise epo, ati ki o si so wọn pọ pẹlu alikama iyẹfun ati ki o fara bi won ninu kan ti o tobi Crumb. Next si wọn yẹ ki o fi lu eyin ati okun iyọ, yan omi onisuga tabi yan lulú ki o si tú awọn omi tutu.

Illa gbogbo ọwọ onjẹ, o yẹ ki o gba ohun rirọ ati isokan esufulawa. O gbodo ti ni pin si 14 dogba awọn ẹya ki o si 20 iṣẹju kuro ninu firiji.

Dagba awọn àkara ati din-din wọn ni a pan

Àkara fun awọn akara oyinbo "Napoleon" ti wa ni niyanju lati din-din ni kan gbẹ simẹnti irin skillet. Sibẹsibẹ, ṣaaju ki o to pe kọọkan rogodo gbọdọ eerun sinu tinrin yika eti pelu ati ki o ge lilo kan ti o dara won atẹ bi elo.

Lati lọwọ awọn ọja ti wa ni ko swollen frying, ṣaaju ki o to o nri diẹ ninu awọn sinu kan ekan ti won dada yẹ ki o gige nipa lilo a mora plug.

Cook àkara ni ibi idana adiro ti wa ni niyanju bi gun to bi ti won wa ni gbẹ ati ki o yoo ko rosy. Lẹhin ti ki nwọn ki o yẹ ki o wa fi ni kan opoplopo ati ki o dara.

Nipa ona, fun oyinbo iseona , a nilo Crumb lati igun rẹ àkara. Nitorina, nwọn yẹ ki o wa pato kanna lori awọn din-din pan ati ki o itemole lilo amọ.

ipara Products

Fun eyi ti a nilo awọn custard:

• sifted iyẹfun - 40 g;
• aise eyin - 4 PC.;
• alabapade wara - nipa 750 g;
• suga - 250 giramu (lati lenu);
• fanila - lati lenu;
• bota ti o dara didara - 150 g

ṣe ipara

Lati ṣeto awọn custard wa ni ọwọ nikan ẹyin yolks. Bi fun amuaradagba, ki o si ti won le wa ni kuro ati ki o lo fun miiran yan.

Bayi, awọn ye lati daradara mash awọn yolks pẹlu awọn suga, ki o si fi si wọn awọn gbona wara ati ki o finnifinni iyẹfun. Illa awọn eroja, yẹ ki o wa fi kan lori kekere ooru ati simmer fun iṣẹju diẹ. O ti wa ni niyanju lati rii daju wipe awọn akoonu ti ti eiyan ko ni sise.

Lọgan ti ipara nnipọn sii, o jẹ pataki lati yọ kuro lati ooru ati ki o dara. Ni akoko yi o yẹ ki o fara whisk sise epo. Lati ṣe eyi, lo kan aladapo tabi idapọmọra.

Ni ipari, ni tutu ẹyin ibi ti o fẹ lati fi awọn bota ati ki o whisk gbogbo awọn eroja lẹẹkansi ni o pọju iyara. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba a gan dun ati tutu custard.

Awọn ilana ti lara awọn desaati

Lati ṣe lẹwa ati ki o elege oyinbo "Napoleon", sisun ati ki o tutu akara oyinbo fẹlẹfẹlẹ ti a beere lati impregnate custard ki o si agbo awọn opoplopo lori fun oyinbo. Top desaati yẹ ki o tun smear awọn nkún, ati ki o to pé kí wọn awọn tẹlẹ pese crumbs. Nipa ona, diẹ ninu awọn ti Iyawo fẹ lati illa o pẹlu awọn ge ati ki o sisun eso.

Lẹhin ti gbogbo awọn loke awọn igbesẹ ti o ni lati ngun oyimbo ga, elege ati ti nhu desaati. Lati ṣe awọn ti o siwaju sii asọ ti o si sisanra ti, ki o to sìn awọn alejo ti o ti wa ni niyanju lati duro kan diẹ wakati ninu firiji.

Iloju ibilẹ akara oyinbo si tabili

Mura ara wọn ajẹkẹyin ni a pan ati ki o Rẹ ti o custard oyinbo gbọdọ wa ni kuro lati firiji ki o si ge si ona. Pin wọn lori saucers, ti ibilẹ awọn itọju yẹ ki o wa silẹ si awọn ọmọ ẹgbẹ ti ebi pẹlú pẹlu kan ife ti kofi tabi tii. Gbadun rẹ onje!