Awọn gourn chicken, ohunelo

Nigbati o ba ni irọrun ti o dara, o fẹ lati ṣe ohunkan pataki kan. Loni o jẹ alejọ? Lehin na jẹ ki a pese ounjẹ alejò kan fun meji. Ati awọn ẹya pataki ti awọn akojọ romantic yoo jẹ gherkin gherkins. Awọn ohunelo fun igbaradi wọn Mo gbawo lati ọdọ ọrẹ kan ti o ni igbadun pe oun n pese ounjẹ aledun fun iyaafin rẹ, o si ṣe akiyesi pupọ pupọ (awọn obinrin ni gbogbo igbaja fun awọn ọkunrin ti o ṣeun fun wọn). Awọn adie-gherkins ti wa ni iyẹfun patapata ati diẹ sii ju ti nhu ju adie ogbo to nipọn.

Nitorina, a yoo ra awọn adie kekere, ti a npe ni gherkins nitori pe wọn jẹ kekere, lati 400 si 500 giramu, ni imọwe pẹlu awọn gilded gherkins. Nkan eran ti o dara julọ jẹ fun awọn ti o tọju ounjẹ, bi ko ṣe jẹ ipalara nipasẹ nọmba nla ti awọn fodders adalu ti o lo lori awọn oko adie. Diẹ ninu awọn gbagbọ pe o kere julọ adie, o dara julọ, ṣugbọn mo fẹ awọn gourds ti o tobi ju adie.

Ohunelo kan nilo niwaju awọn ọja wọnyi: awọn adiye meji ti ọti-waini ti o gbẹ, oṣuwọn tablespoon ti bota, meji ti awọn ododo ti ata ilẹ, 100 g ti walnuts, eso eso-eso kan, awọn koko meji ti pupa pupa, ata dudu ati iyọ.

Akọkọ a pese igbese naa. Lati ṣe eyi, lati inu idaji ounjẹ ti ounjẹ ṣaju ikun, ki o si ge o sinu cubes kekere. Leyin na, o tú sinu awọ ti epo ọgbẹ ati pe, nigbati epo ba nyọn, a fi sinu ounjẹ ti a ti ge wẹwẹ ati ki o din-din lori ooru alabọde. Fẹ awọn burẹdi fun iwọn iṣẹju 3. Si erupẹ awọ ti o ni ẹrun, lati gba awọn ọlọjẹ.

Awọn walnuts jẹ gege daradara, ge ilẹ ata ilẹ. Awọn eso miiran ti wa ni adalu pẹlu ata ilẹ, Jam ati eso eso-ajara. A rii daju pe adalu ko ni nipọn, ati bi eyi ba ṣẹlẹ, o kan kun awọn tọkọtaya ti omi. Nisisiyi ohun gbogbo ti wa ni adalu pẹlu breadcrumbs. Pẹlu nkan ounjẹ yii a ṣaja awọn adie wa ki a si pin wọn pẹlu toothpick. Ni tan sitofudi gherkins adie. Awọn ohunelo je yan wọn siwaju, ki ni yi ipele a tan lọla ati ya soke ti o to 250 iwọn. Nisisiyi fi awọn gherkins si ibi ti yan, ṣe iyọ, iyo ati epo ti o. Aṣọ ati awọn ẹsẹ jẹ ti a we ninu bankan. A fi awọn adie wa sinu adiro ti a ti yanju. Lẹhin iṣẹju 5, isalẹ awọn iwọn otutu ni adiro si iwọn 170. A atẹ pẹlu gherkins jade kuro ninu adiro, oke lati tú adie pẹlu Champagne ati ki o pada si ibi ti o wa ninu adiro. A yoo beki wọn fun iṣẹju 40, ṣugbọn ni iṣẹju mẹẹdogun mẹwa, maṣe gbagbe lati mu wọn pẹlu Champagne. A sin tabili naa gbona. A ṣe ọṣọ awọn ẹsẹ pẹlu awọn ododo iwe, awọn abẹla ina - a ṣeun ọrẹ aledun kan, ati awọn gourkin gherkin wa lori tabili. Awọn ohunelo jẹ rọrun, ki agbodo, iyalenu awọn ayanfẹ rẹ. Ṣugbọn maṣe gbagbe nipa apẹja ẹgbẹ - yoo jẹ asparagus daradara tabi awọn saladi ti a ṣe ni ẹfọ tuntun.

Ti o ba jẹ idi kan ti o ko baamu aṣayan akọkọ, ati pe o ṣe ayẹwo bi o ṣe le ṣan awọn gherkins adie yatọ, lẹhinna boya o fẹ ọna ti o tẹle.

Chicken-gherkins ndin ni awọn leaves ti iya-ati-stepmother. Awọn leaves titun ti awọn iya-ati-stepmothers jẹ wulo pupọ, ati ni yi satelaiti wọn ko gba laaye adiye ti a ko nipọn, ati pe apanla naa ṣan sinu ohun-elo ti o ni itara ati turari. Awọn ọja ti a beere: 4 adie gherkins, 4 ege ẹran ara ẹlẹdẹ, 8 awọn leaves titun ti coltsfoot, awọn ẹka tuntun ti thyme ati rosemary, awọn tablespoons meji ti epo ọgbẹ, awọn pupọ tablespoons ti balsamic kikan, iyo ati ata. Awọn adie ti wa ni wẹ, ti o gbẹ lori toweli iwe. Lẹhinna, pẹlu iyọ ati ata ilẹ, tẹ awọn adie ni oke ati inu, a fi pupọ leaves ti thyme ati rosemary sinu ikun. Ni kan ti o tobi skillet warms Ewebe epo, din-din awọn adie titi ti nmu kan brown. Lẹhinna fi ipari si awọn ẹsẹ ati iyẹ ti adie pẹlu bankan, ati ni ayika okú - ẹran ara ẹlẹdẹ kan, lori oke ẹran ara ẹlẹdẹ lori ọmu dubulẹ awọn leaves ti iya-ati-stepmother, a fi gbogbo nkan yi pẹlu okun. A fi i sinu pan, ni isalẹ a tú epo jade kuro ninu frying, omi rẹ pẹlu kikan kikan balsamic ki o si fi i sinu adiro ti o jinna daradara. Awọn adie-gherkins ni a yan fun iṣẹju 45-50. Ni adiro ni 220 iwọn.

Nisisiyi o mọ bi o ṣe le ṣan gherkins ni o kere ju ọna meji. Ohun akọkọ ni pe adie ti wa ni irun daradara, ṣugbọn kii ṣe itọju.