Orisirisi awọn ọna ti sise lata kabeeji "Pilyuski". Ohunelo meji embodiments

O fẹràn didasilẹ ipanu ti ẹfọ? Ọkan ninu awọn atilẹba awọn aṣayan fun processing, fun apẹẹrẹ, kabeeji ti wa ni sise lata "Pilyuski". Ohunelo fun yi satelaiti ti gbekalẹ ni yi iwe ni awọn ẹya meji. Ya bi a igba fun ọkan ninu wọn ki o si gba won oto satelaiti, fifi a seasoning ati turari lati lenu.

Awọn ipilẹ agbekale ti salting "Pilyuski". Awọn ohunelo lo da lori awọn ọja

Akọkọ iyato laarin gbogbo awọn ti ṣee awọn aṣayan fun si sunmọ ni ipanu ni awọn wun ti awọn ọna ti salting Ewebe ibi-. Tun yoo ni ipa awọn ohun itọwo ti awọn ìwò tiwqn ti ṣe awopọ. Bawo ni lati Cook "Pilyusku" dun ati ki o rọrun? Ti gbe jade ninu awọn ifarahan ṣiṣẹ bi wọnyi:

- igbaradi (ninu, slicing) cabbages;

- asayan ti turari ati awọn miiran ẹfọ;

- dapọ pẹlu awọn olopobobo ti seasoning nipa sandwiching;

- igbaradi ti awọn brine;

- pickling kabeeji.

Abajade ipanu le ni tobi awọn ege ti eso kabeeji tabi wo bi a lo ri saladi pẹlu ọpọlọpọ ti o yatọ si ẹfọ. Lori wiwa ti awọn ọja, lẹsẹsẹ, ki o si iyipada fenukan. Mo gbadun ni oye to? Ki o si fi diẹ alabapade gbona ata ati ilẹ turari. Fun ajọdun ounjẹ irisi ni pataki. Pofantaziruet, fun apẹẹrẹ, pẹlu burgundy beetroot, eso kabeeji nipa eyi ti acquires ohun wuni Pink-pupa awọ.

Korean sise ọna "Pilyuski". Ohunelo ọjọ mẹta ti salting

Yi aṣayan pickling kabeeji ko ni lo ounje bi apa kan ninu kikan. Pataki lata adun ba wa ni lati bakteria pẹlu kan pupo ti o yatọ si turari. O ti wa ni ti o dara ju lati lo kekere kochanchiki, odo pẹlu kan "loose" be. Laaye wọn lati oke leaves ki o si ge si pa awọn stalk. Nigbana ni, kan didasilẹ ọbẹ lati pin cabbages 4-6 dolkoobraznyh awọn ẹya ara. Mura kan ko lagbara brine ati ki o gbe awọn eso kabeeji àdánù ti nipa ọjọ kan. Lẹhin ti o, "nafarshiruyte" rþ Billet adalu ti grated Karooti, ata, itemole pods ti gbona ata ati turari, ayipada ti o laarin gbogbo awọn leaves. Kabeeji ege ti wa ni siwa ni ohun enamel eiyan ati ideri pẹlu kan Building awo tabi yika. Bo pẹlu àjaga ati ibi eiyan kan ni itura ibi tabi ni a firiji. Lẹhin ti bakteria fun ọjọ meji lata Korean kabeeji ti šetan.

Abajade pupa "Pilyuski". Ohunelo pẹlu beets

Awọn ipilẹ be ti ṣe awopọ:

- 1 alabọde-won ori ti eso kabeeji;

- 1 kekere beet lopolopo awọn awọ;

- 3-4 bó cloves ti ata;

- Belii ata;

- kan diẹ awọn ege. (To lenu) ata Ewa.

brine:

- 1 L ti aise omi;

- 2 kikun article. l. iyọ;

- 1 full article. l. Suga-iyanrin;

- 2 tbsp. l. tabili 9% kikan;

- Nipa 1 eyikeyi gilasi tumbler (pelu unrefined "fragrant" Ewebe epo).

igbaradi

Yi ohunelo "Pilyuski" pẹlu beets le wa ni die-die títúnṣe nipa fifi miiran turari ati seasonings. Ge awọn iṣu sinu tobi siwa onigun mẹrin. Beets grate, ata ati ata mince. Dubulẹ lori isalẹ ti ikoko tabi diẹ ẹ sii bèbe apa jinna Ewebe ibi-pẹlu kan inaro kabeeji. Ni ọna yi, ṣe kan diẹ fẹlẹfẹlẹ. Fọwọsi pẹlu a ipanu pẹlu gbona marinade ki o si fi to dara. 2-3 wakati iyọ kabeeji ti šetan!