Awọn julọ ti nhu pies pẹlu apples

Pies - yi dun iyẹfun awọn ọja kekere iwọn, pẹlu afikun ti a orisirisi ti toppings. Àkara on ìbéèrè le beki ni lọla tabi din-din ni kan pan. Awọn esufulawa fun pies ti lo Egba eyikeyi lori rẹ lenu, sugbon si tun kà awọn ibile àkara on iwukara esufulawa.

Pies pẹlu apples

Ni kan jin ekan kan tú kan gilasi ti gbona omi, fi 30 giramu ti gbẹ iwukara, 20 giramu ti eyikeyi Ewebe epo, suga lati lenu, kekere kan iyo - ati gbogbo yi aruwo daradara titi patapata fọn iwukara. Naa Tú meji agolo iyẹfun. Knead awọn esufulawa, tan o lori tabili ati ki o knead daradara. Lọgan ti esufulawa di rirọ ati resilient, fi o pada ni ekan, bo ori ati ki o fi kan ni itura ibi fun idaji wakati kan. , Awọn esufulawa gbọdọ dandan wa si pies pẹlu apples gba asọ ti o si airy.

Nigba ti iyẹfun pipò wa ni o dara, a yoo mura awọn nkún fun pies. Ya mẹta ti o tobi apples, w ki o si yọ wọn lati awọn Peeli. Ge awọn bó apples sinu kekere cubes. Awọn ti pari esufulawa ti wa ni ge sinu alabọde-won awọn ege ki o si fi eerun jade ti awọn wọnyi àkara. Oyinbo itankale lori wẹwẹ apples si pé kí wọn awọn oke pẹlu gaari. Ti o ba ti orisirisi ti apples ju ekan, suga le fi kun pobolshe.Kraya àkara zaschipnut daradara ati ki o flatten die-die. Ooru ni pan, fi Ewebe epo ati ki o dubulẹ lori rẹ din-din pies pẹlu apples. Din-din yẹ ki o wa kekere kan ina, daradara obzharivaya kọọkan storony.Pirozhki apples ni yio je kan pipe ohun ọṣọ fun eyikeyi tabili.

Puff pastry pẹlu apples

Fun awọn igbaradi ti a nilo: puff pastry (setan) - 500 giramu, ga ite iyẹfun - 300 giramu, mẹta alabọde-won apple (awọ ewe), powdered suga - 100 giramu, eyikeyi Ewebe epo - 50 milimita, meji ẹyin yolks, fanila pack ati ilẹ oloorun ni ibamu si rẹ lenu.

Igbaradi: mi apples, yọ awọn irugbin, Peeli ati ki o ge sinu kekere cubes. O si fi wọn ni a ekan, pé kí wọn pẹlu oloorun ati ki o fanila. Gbogbo aruwo ki o si fi fun 10 minut.V akoko yi, floured tabili ati eerun jade akara oyinbo ti puff pastry. Ge ti o sinu alabọde-won rectangles, kọọkan ti wọn fi awọn stuffing ati ki o zaschipyvaem ni ayika egbegbe, lati gba pirozhok.Vklyuchaem lọla to 180 iwọn, fi kan lori yan parchment iwe, eyi ti o yẹ ki o wa oiled. Tan pies, fifi awọn aafo laarin wọn ni 3-5 cm ki o si fi awọn pan ni lọla fun 20 minut.Poka pies ni o wa ndin fara whisk awọn yolks. Pari àkara girisi pẹlu lu ẹyin apo ki o si pé kí wọn pẹlu powdered gaari.

Pies ndin pẹlu apples

Pataki eroja: a kilo ti iyẹfun, idaji kan lita ti wara, 2 eyin, suga - 2 tablespoons ti Ewebe epo. 30 giramu ti iwukara, iyo lati lenu, ẹyin fun greasing pies.

Nkún: a iwon ti apples, 2 tablespoons gaari, 2 teaspoons ti oloorun. Mi apples, gbẹ wọn, bó ati ki o ge sinu kekere cubes. Next, pé kí wọn wọn pẹlu suga ati ki o ṣeto lori ina to pa. Ni kete ti awọn apples ni o wa setan, fi awọn oloorun ati aruwo.

Mura esufulawa fun pies. Awọn die-die warmed wara fi iwukara, lu eyin, suga, iyo ati illa daradara nigba ti vsyp iyẹfun. Knead awọn esufulawa jẹ ko gan itura ati ki o fi o fun wakati meji ni kan gbona ibi. Nigba ti o ga soke daradara primnogo ọwọ rẹ ki o si fi fun miiran 40 iseju. Awọn ti pari esufulawa ti wa ni ge si ona, eerun jade tortillas ati ki o tan awọn nkún. Dagba awọn patties, o si tẹ lori kan yan dì, greased. A fi fun kekere kan lati duro pies, lubricate wọn pẹlu ẹyin ki o si fi awọn pan ni preheated adiro. Beki fun idaji wakati kan ni 180 iwọn. Nhu pies wa setan!

Ilana pies wa ni lẹwa o rọrun ki o ko ni beere a pupo ti akoko lori wọn igbaradi.