Bi o si Cook bimo lori iná ti alabapade perch tabi walleye

Ṣaaju ki o to bi o si Cook bimo lori ina, o yẹ ki o mọ awọn ti o fẹ ti awọn fọọmu ti yi satelaiti. Nitootọ, gẹgẹbi a bimo, ti o da lori awọn mu eja ni o le wa pupa, dudu, funfun tabi meteta. Bayi, fun funfun bimo ti jẹ daradara ti baamu Ruff, Paiki, perch, whitefish, eja obokun, IDE ati burbot. Fun dudu - crucian Carp, chub, Rudd, Carp, Carp ati chub. Fun awọn pupa - funfun ẹja nla kan, sturgeon, sturgeon, eja ati ẹja. Fun kan meteta - gbogbo awọn mẹta orisi ti eja. A yoo mura a funfun Ayebaye bimo ti alabapade perch.

Sise eja bimo lori iná: awọn pataki eroja

• mu alabapade tabi itaja-ra eja (perch tabi walleye) - idaji kan kilogram;
• Mimu wẹ omi - meji liters;
• aarin-won Isusu - meji ege;
• isu odo poteto - meji tabi mẹta ege;
• parsley ati dill - fun kekere kan lapapo;
• Bay bunkun - merin tabi marun awọn ege;
• Karọọti nla - ohun kan;
• gbogbo dudu ata Ewa - mẹwa ege;
• julo lati salt- ninu awọn oniwe-ẹri ti lakaye.

Bi o si Cook bimo lori iná: eja processing

Fun awọn igbaradi ti awọn awopọ ipeja, o jẹ wuni lati lo kan ti o tobi alabapade perch tabi walleye. Ni iru awọn eja egungun ni o wa tobi, ti won wa ni Elo rọrun lati yọ. Bayi, awọn alabapade ọja yẹ ki w, ikun ati ki o nu awọn irẹjẹ. Ge ti o ti ko ba beere, niwon nigba ooru itoju, ati ki o yoo subu yato si. O ti wa ni paapa noteworthy wipe yi bimo ti šetan lati ṣiṣẹ pẹlu awọn ori ati iru ti ẹja, eyi ti wa ni ki o si kuro.

Bi o si Cook bimo lori iná: awọn processing ti ẹfọ

Meji alabọde-won alubosa, alabapade Karooti ati kan ti o tobi isu odo poteto yẹ ki o wa daradara fo, bó, ki o si ge si sinu iṣẹtọ tobi ege. Lẹhin ti yi o jẹ pataki lati fi omi ṣan awọn Bay leaves, parsley ati dill ati ki o tun coarsely ge pẹlu ọbẹ kan.

Bi o si Cook bimo lori iná: ooru itọju ti ounje

To ipeja funfun eti wa ni jade dun, o jẹ pataki lati da a iná nla, ṣù kan lé e lori simẹnti-irin Kettle, tú si meji liters ti omi ati ki o duro titi ti o õwo. Lẹhin ti, awọn awopọ gbọdọ wa ni fi seyin ni ilọsiwaju perch tabi Paiki, ge isu, Isusu ati alabapade Karooti. Siwaju eroja ti a beere lati illa, iyo ati ki o mu lati kan sise. Ki o si awọn omitooro yẹ ki o fi kan diẹ bay leaves ati dudu ata Ewa. Kazan jẹ wuni lati bo, nlọ u labẹ kan to lagbara embers. Bayi, awọn eti yẹ ki o rọ (ko farabale) ti nipa ogun iseju. Next si awọn eja bimo ni pataki lati tú awọn alabapade ge parsley leaves ati awọn sprigs ti dill.

Bi o si Cook bimo lori iná: awọn ti o tọ kikọ sii

Lẹhin ti awọn eja ati gbogbo awọn ẹfọ ni o wa tutu, jade kuro ninu bimo yẹ ki o yẹ perch tabi walleye, yọ wọn lati awọn lẹbẹ, ori ati iru ki o si òkú pin ọwọ sinu tobi ege. Nigbana ni nwọn fẹ lati fi pada, ati ki o yọ kuro lati ooru Kettle ni wiwọ pa ideri ki o si lati ti awọn satelaiti fun iṣẹju mẹwa. Lẹhin ti yi eja bimo ni pataki lati faagun awọn skeet ati ki o sin awọn arinrin-ajo pẹlu alikama (rye) akara.