Bawo ni a ṣe le ṣe ẹda salmoni ninu adiro?

Ọpọlọpọ awọn ọna ti o rọrun lati ṣeto awọn n ṣe awopọ ti nhu, ati bi o ba jẹ olufẹ onjẹ ẹlẹdẹ, ṣugbọn ko mọ bi o ṣe le ṣe ẹbẹ-iru-ẹja ni adiro, a yoo ran ọ lọwọ ninu eyi.

Ti o ba le ra lati ra eja irufẹ yii, lẹhinna a ni imọran ọ lati ṣetan gẹgẹbi ohunelo ti o wa ni isalẹ. Ndin ẹja ni bankanje lati wu o ati awọn ọmọ rẹ, paapa ile-iwe nitori ti gbogbo awọn orisirisi ti ise jade wipe yi orisirisi.

Bi o si Cook ẹja ni lọla? Ọna yii ti sise gbogbo ẹja nla kan jẹ rọrun ati pe ko beere awọn ogbon ti o jẹun pataki. O ko nilo lati ṣaja ẹja ni ilosiwaju, iwọ nikan nilo lati beki awọn iru ẹja nla kan ni apẹrẹ kan. Gege bi iru ẹja nla kan ninu apo ti o wa ninu adiro, o le jẹki ati salmon, tabi ẹja pupa miiran. Ọja naa le wa ni iṣaju ati ki o fi silẹ ni alẹ. Awọn ohun itọwo ti ẹja yii yoo ṣe itùnọrun fun ọ, iwọ ko ni lati duro fun wakati ni adiro.

Fun sise eja o nilo awọn eroja wọnyi:

• 2.5 kg ti ẹja-oyinbo ti o ti kọja-evaporated;
• 1 alẹmọ ti ge wẹwẹ;
• Bay bunkun (le jẹ ilẹ);
• Fennel root;
• Ori dudu (ọpọlọpọ awọn Ewa);
• Ata ilẹ (ọpọlọpọ awọn ohun elo ẹlẹdẹ);
• Parsley;
• 200 milimita ti waini funfun;
• Iyọ (lati lenu).

Lati ṣeto saladi ti o gbọdọ wa pẹlu ẹja, o nilo awọn eroja wọnyi:

1. 1 kukumba titun (ge si awọn ege);
2. 1 ìdìpọ omi omi;
3. 1 root rootnel (ge sinu awọn iyika diẹ);
4. Dill (finely ge);
5. 1 tablespoon lẹmọọn oje;
6. 1 tablespoon epo olifi;
7. 2 tablespoons ti funfun waini kikan.

Nigbamii, ro atẹle ti igbaradi.

Gutun iru ẹja nla kan. Wẹ ati ki o gbẹ daradara ni ẹja pẹlu awọn apẹrẹ ikoko. Lati dena awọn imu lati sisun ninu adiro, wọn gbọdọ ge kuro. Ti o da lori iwọn apẹrẹ ti o yoo ṣẹ oyinbo, o le ge ori ati iru.

Lẹhin ti o ti pese ẹja naa, o le kún pẹlu lẹmọọn. Fi awọn eja ipara ti lẹmọọn, fennel ati awọn leaves leaves 1 - 2 sinu. Fi nkan kan ti o ni ẹrún ti o ni idẹ ni arin ẹja naa, lati le pa o ni apẹrẹ (o le ṣaju ẹja naa).

Nigbana ni a mura idi mimu. A fi awọn idẹ ti bankanle ati ọpọlọpọ awọn epo-ori wa pẹlu awọn olifi tabi epo epo. Lori irun ti o wa ni tan awọn ege ti lẹmọọn, ata dudu peas, bunkun bay ati ki o ge parsley.

Eja ti nyọ pẹlu ata ilẹ ti a fi oju ati iyọ lati ṣe itọwo (dipo iyọ, o tun le lo akoko sisun fun eja). Nigbati apẹrẹ ba ṣetan, fi ẹja naa sibẹ ki o si tú waini funfun ti o gbẹ. O yẹ ki Salmon jẹ bo pelu irun ori, ki o wa ni bakannaa ti o ṣan pẹlu oje, waini ati ki o ko gbẹ.

Ṣaju lọla ni ilosiwaju si 180 - 200˚C. Gbe eja sinu lọla ati beki fun iṣẹju 35-40.

Nigbati o ba ti šetan ẹja, farabalẹ ṣafihan ọpa (nipasẹ ọna, o le ṣe ẹbẹ iru ẹja salmoni ni iru nkan ti o bajẹ pẹlu ohunelo). Duro titi irun omi tutu, ki o si gbe lọ si ẹlomiran miiran (ni ipo gbigbona o le kuna). Nigba ti eja naa gbona, a yọ awọ ara wa pẹlu ọbẹ ti o wa lati oke ori si iru.

Nigbamii ti, lati ṣe ẹṣọ ati awọn ẹsin ti ẹwà ṣe ngbaradi saladi. Bibẹri kukumba ati fennel. Fi awọn Dill ati awọn leaves ti o fi oju si saladi. Tú awọn funfun waini kikan, olifi epo ati ki o illa daradara. O le fi lẹmọ lemon kan lenu.

Fi iwọn didun saladi nla, ati lati oke loke gbe eja naa. O le sin salmon kii ṣe pẹlu saladi, ṣugbọn pẹlu ẹfọ.

Bi o si Cook ẹja ni lọla? O rọrun pupọ! Nkan ti o ni ilera ti o fẹ ati pe o le pẹlu rẹ ni ounjẹ ounjẹ ojoojumọ.

Ma ṣe yọju ẹja ni adiro, bi o ti le gbẹ, ki o si padanu ohun itọwo rẹ ati awọn ohun-ini ilera!

Nisisiyi o mọ bi o ṣe le ṣeun iru ẹja nla kan ni adiro ati ki o ṣe adọn si o. Ṣeto, dajudaju, o, ṣugbọn lati sin eja lori tabili ti o nilo nikan pẹlu awọn ẹfọ. Pẹlupẹlu, a le ṣe iyọda ẹda nla pẹlu awọn ewebẹ ewe tabi fibọ si ori oke pẹlu dill danu. Awọn satelaiti le ṣee ṣiṣẹ lori awo nla tabi ni awọn ege, kọọkan ninu awọn ipin.