Julienne pẹlu adie ati olu - awọn ati awọn ti nhu

Besikale, Julienne pẹlu adie ati olu - olu, sisun alubosa ki o si ndin pẹlu warankasi ni a ipara obe. Tun ni yi satelaiti fi awọn adie awọn ege, eran ati orisirisi byproducts, eja. Fun yi satelaiti akọkọ irinše - alubosa, obe ati warankasi. Ohun gbogbo miran le fi kun, lati yọ, ti o da lori ara ẹni wiwa lọrun. Alubosa Julienne soro lati overcook, ki o si awọn satelaiti yoo padanu gbogbo awọn ti awọn oniwe-oto lenu ati irisi. Alubosa yẹ ki o din-din ni ona kan ti o wá si wiwa, sugbon o je sihin.

O ti gbà wipe Julienne pẹlu adie ati olu - French satelaiti. To diẹ ninu awọn iye awọn ọna ti o jẹ. France julienne ti a npe ni satelaiti, ge sinu tinrin awọn ila, jinna ni obe ati ndin pẹlu warankasi. Nikan ni akoko nwọn wà ẹfọ. Ki o si bayi zhulon kun si fere ohun gbogbo. Ni ibamu si French ilana, awọn obe yẹ ki o wa jinna pẹlu ipara ki o si toasted iyẹfun. Sugbon opolopo ti wa ni ngbaradi o rọrun obe ti ekan ipara tabi mayonnaise, ṣugbọn awọn ohun itọwo ti ounje nitori ti yi ko ni yi fun awọn dara.

Ohun ti Iru a satelaiti, Julienne pẹlu adie ati olu? O le wa ni lasiri Wọn si awọn eya ti gbona awopọ, eyun - ipanu. Hot ipanu wa kan pupo ti iyato lati gbona awopọ, yoo wa lori keji. Ni ibere, awọn sìn iwọn jẹ Elo kere ju awọn ifilelẹ ti awọn awopọ. Bi daradara bi awọn akọkọ ati awọn awọn tobi ẹya-ara ni ipese ti ipanu. Besikale, gbogbo iru ipanu, ati gbona ati ki o tutu awopọ yoo wa ni, eyi ti a ti ngbaradi a ipanu. Zhuleny yoo wa gbona, ọṣọ ewe. Pataki awopọ fun yi ipanu - cocotte, frying pan ni kekere titobi bi julienne yoo wa ni ipin, sugbon ni ile ti o le mura a frying pan ni bošewa titobi. Julienne pẹlu adie ati olu ni a frying pan ngbaradi gangan kanna bi awọn iwọn lilo pack. Ni ibere ko lati iná ara rẹ lori mu ti awọn pan ti wa ni fi ipele curler, a pataki iwe rinhoho, eyi ti, bi o ti wa ni ti de pẹlẹpẹlẹ si mu. A ọna ti kiko a ọpọ ti ipele julienne bi irinše ti awọn ipanu. Julienne pẹlu olu ati adie - yi ohunelo ti mina awọn julọ gbajumo:

Fun awọn igbaradi ti gbona ounjẹ, a nilo:

• Ewebe epo
• fillet ti adie, ọkan nkan (ọdunrun giramu)
• Alubosa gbogbo alubosa
• Warankasi durum aadọta giramu
• Champignons tabi funfun ọgọrun giramu
• Mayonnaise bata ti ṣibi
• iyọ

Adie fillet sise titi jinna ninu omi, iye ti omi yẹ ki o jẹ bi lati bo patapata awọn fillet. Ki o si ge si sinu duro lori. Alubosa fara bó ati ki o ge sinu kekere cubes, din-din titi jinna ni Ewebe epo. Warankasi, mẹta lori kan itanran grater. Fi omi ṣan ati ki o nu awọn olu, ge sinu awọn ila ati din-din titi jinna. Gbogbo awọn ọja ti wa ni adalu sinu kan ekan ki o si fi mayonnaise, iyo, illa. Awọn pan tabi cocottes gbe gbaradi julienne ti a gbe awọn oke ati grated warankasi boṣeyẹ. A si fi beki ni lọla, duro titi ti warankasi melts. Ki o jinna julienne pẹlu adie ati olu! A sin gbona pẹlu sprigs ti greenery.

Yi ipanu ọbẹ ko to wa, ki o ni ṣiṣe lati ge awọn ọja bi tinrin bi o ti ṣee ati ki o kere. Olu ni yi satelaiti o le lo eyikeyi. Eran julienne le fi kun bi o fẹ. Sisun alubosa fun yi satelaiti ti wa ni beere fun. Dipo ti mayonnaise ni kan satelaiti, o le fi ekan ipara, adalu pẹlu sisun iyẹfun lai epo tabi ekan ipara adalu pẹlu mayonnaise. Pupọ dun julienne pẹlu "Bechamel" obe. Awọn appetizer pẹlu eja, ni afikun si olu, alubosa ati warankasi, o le fi o yatọ si iru ti boiled iresi ati ẹfọ. Julien nigbagbogbo wọn pẹlu warankasi lori oke, eyi ti o le wa ni adalu pẹlu breadcrumbs. Yi satelaiti ni irorun ati ki o rọrun lati mura lori awọn ọkan ọwọ, sugbon lori awọn miiran ọwọ, o jẹ gidigidi tenilorun ati ki o yoo si tabili, ani ninu awọn dara julọ onje. Nitorina julienne pẹlu olu ati adie, awọn ohunelo ti eyi ti o le ri ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn iyatọ, a pipe satelaiti fun eyikeyi tabili.