Bawo ni lati din-din ni kan pan perch: ilana

Fish jẹ gidigidi wulo fun ara wa. O ni a pupo ti niyelori oludoti pataki fun deede functioning ti awọn eniyan ara. Nitorina, o yẹ ki o ọna han ninu wa akojọ. O le wa ni je boiled, sisun, iyọ tabi akolo fọọmu. Ṣugbọn fun awọn frying ni a pan ti wa ni daradara ti baamu okun ati odo perch. Ilana fun yi ẹja wa yoo wa ni gbekalẹ ni yi.

General iṣeduro

Lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to frying o dandan Eja pretreated. Okú fo, ti mọtoto ti asekale, free of viscera, lẹbẹ ati iru. Ti o ba wulo, o ti wa ni ge ipin tabi ge sinu fillets.

Lẹhin ti perch rubbed ewebe. Ọpọlọpọ igba ti a lo fun idi eyi dudu ata, fennel ati dahùn o Basil. Lati bùkún awọn adun-eja wọn pẹlu lẹmọọn balm, saffron, turmeric, coriander, kumini ati paapa almonds.

Siwaju si, awọn perch ni o le wa marinate ni soyi obe adalu, alubosa, ata ati Atalẹ. Lati yi lenu ti awọn eja yoo di diẹ intense. Lati fun awọn satelaiti kan abele akọsilẹ ti Scandinavian ni o fi wara tabi ipara sauces. A Faranse onjewiwa awọn ololufẹ le fi si awọn eja a bit ti o dara funfun waini.

Lati se itoju awọn juiciness ti awọn ti pari perch, ṣaaju ki awọn gbona itoju ti o paneer ni breadcrumbs, oka flakes, Sesame awọn irugbin, iyẹfun tabi semolina. Ko kere dun ati tutu eja to sisun ni batter. Bi ofin, o ti wa ni se lati aise eyin ati iyẹfun. Diẹ ninu awọn se fi si batter wara tabi yan omi onisuga.

Aṣayan pẹlu ata bota

Ko julọ tona aye baasi eja ni o ni ko ti iwa awọn wònyí. Rẹ funfun, niwọntunwọsi ọra eran ni awọn ti o tọ ooru itoju fi kan pupo ti oje. Jinna ounjẹ jade ti o yoo jẹ pípé kan aṣayan fun a ebi ale. Lati din-din eja pẹlu ata bota, o yoo nilo:

• Kilo perch fillets.
• 6 tablespoons bota.
• A bata ti ata cloves.
• A kekere ìdìpọ dill.
• Nipa ½ teaspoon si dahùn o alubosa, ilẹ paprika ati ki o gbẹ ata ilẹ.
• Iyọ.

Apejuwe ti awọn ilana

Ṣaaju ki o to din-din perch on a pan-Yiyan, o nilo lati marinate o. Ati ki o fo obsushennoe fillet iṣọkan rubbed pẹlu kan adalu ti paprika, iyọ, si dahùn o alubosa ati ata ilẹ.

Titi ti eja ti wa ni impregnated pẹlu aromas ti turari, o le ṣe awọn obe. Fun awọn oniwe-igbaradi ni ekan kan ti a ti sopọ ge dill, ge ata ati bota idaji wa. Gbogbo awọn yi ti wa ni gbe ni kan omi wẹ ati ki o duro titi ti o kẹhin paati ti wa ni yo o.

Marinated fillet ti perch itankale lori kan pan-Yiyan ati din-din fun iṣẹju diẹ lori kọọkan ẹgbẹ. Fere pari eja wọn pẹlu ata ilẹ obe ati ki o duro fun nipa meje iseju. Lẹhin ti o, rẹ naficula on a lẹwa satelaiti, wọn pẹlu kekere kan olifi epo ati sin. Bi awọn kan garnish melo lo poteto tabi boiled Ewebe saladi.

awọn ọna aṣayan

Yi ohunelo jẹ daju lati wa ni ọwọ fun awon ti nife ninu bi o lati ọdẹ ni a pan perch ni awọn oniwe-gbogbo. Ni idi eyi, o ko paapaa ni lati nu eja. Ṣugbọn fun awọn nitori ti wewewe ti o ni lati rubọ fragrant crispy. Lati ṣe yi ti nhu ti ijẹun ounjẹ ti o yoo nilo kan ti o rọrun ṣeto awọn ẹya ara ẹrọ, pẹlu:

• 4-6 okú perch.
• Idaji kan apo ti turari fun eja.
• Iyo ati Ewebe epo.

sise alugoridimu

Ṣaaju ki o to din-din perch ni a pan, o gbọdọ wa ni gutted. Ni eja ti wa ni ge ikun ati ki o fara ya jade ni insides. To okú wà mule, ti won ko ba niya nipa kan ori, ṣugbọn jẹ daju lati yọ awọn gills.

Pese sile ki perch wẹ, parun pẹlu iwe inura, salted ati ti igba pẹlu turari. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti, ti won ti wa ni rán lati tolstodonnuyu pan, greased warmed Ewebe epo. Eja din-din labẹ awọn ideri lori dede ooru. Lẹhin iṣẹju marun, rọra invert o ati ki o tẹsiwaju lati Cook. Iru sisun perch awọn iṣọrọ lati tu awọn irẹjẹ. Sin ti o le pẹlu boiled poteto, pé kí wọn pẹlu ge ewebe.

Aṣayan pẹlu Ewebe puree

Ni ibamu si awọn ọna ti ṣàpèjúwe ni isalẹ wa ni gba ko nikan ti nhu sugbon tun gan ni ilera satelaiti. O ko ni ni eyikeyi ipalara additives, nitorina apẹrẹ fun awọn mejeeji agbalagba ati omode akojọ. Niwon yi ohunelo sisun perch ni pan ni lati lo kan pato ti ṣeto ti awọn eroja, lai-ayewo ara wọn firiji. Akoko yi o yẹ ki o wa:

• 2 redfish.
• Ti o tobi alubosa.
• Alabọde karọọti.
• A bata ti Belii ata ati ki o pọn awọn tomati.
• Iyo ati turari.

ọkọọkan ti sise

Awon ti o wa ni nife ninu bi o si daradara rosoti okun baasi ni a pan, gbọdọ ye wipe awọn ilana yẹ ki o bẹrẹ pẹlu awọn igbaradi ti eja. Awọn oniwe-o mọ, free lati ti abẹnu, niya nipa kan Oke ati w ninu omi tutu. Nigbana ni, awọn okú halves ti wa ni ge ati rubbed pẹlu kan adalu wa ninu ti awọn ge dill, Basil ati ki o si dahùn o okun iyo. Lati apẹja daradara sinu eroja ti turari, fi o fun idaji wakati kan lori isalẹ selifu ti firiji.

Nigba ti baasi marinated, o le bẹrẹ ngbaradi awọn ẹfọ. Wọn ti wa ni fo, ti mọtoto lati ara ati ilẹ. Karooti rubbed lori kan alabọde grater, alubosa ge ni kekere awọn ege, ata - ila, ati awọn tomati - ege. Gbogbo awọn ti yi ni rán si awọn gbona skillet ati din-din ni Ewebe epo. Nigbati awọn tomati bẹrẹ soke ni oje to ẹfọ fi kekere kan mimu omi, iyo ati turari. Gbogbo awọn ti yi ipẹtẹ labẹ ideri ni kan kere iná. Awọn tutu adalu ti a pulverized Ewebe ni a idapọmọra titi puree ati ki o kuro lati awọn ẹgbẹ.

Bayi o ni akoko lati pada si awọn marinated eja. O ti wa ni rán on a gbona frying pan ati din-din. Cook o lori alabọde ooru ni ẹgbẹ mejeeji. Yoo wa sun grouper pẹlu Ewebe puree.

Aṣayan pẹlu lẹmọọn

Yi dun ati ki o ilamẹjọ eja ati titẹ si apakan tutu eran ta ni eyikeyi itaja. Nibi ti a le igba mura atilẹba ati ki o rọrun ounjẹ. A ti o dara aṣayan fun ebi ale yoo grouper, sisun ni breadcrumbs pẹlu lẹmọọn. Lati ṣẹda yi satelaiti o yoo nilo:

• 700 giramu ti eja.
• A mẹẹdogun ti lẹmọọn.
• 3 tablespoons refaini sunflower epo.
• Idaji ti alubosa Isusu.
• Tọkọtaya tablespoons ti breadcrumbs.
• Iyo ati seasonings.

Ni afikun, o nilo kekere kan bit ti iyẹfun, eyi ti o ti breaded grouper. Ilana fun yi eja jẹ gidigidi orisirisi ati ki o rọrun. Ọpọlọpọ awọn ti wọn wa ni gidigidi iru si kọọkan miiran, yiyatọ ara wọn ni kekere awọn alaye. O ti wa ni Nitorina pataki lati ko fi nyapa lati awọn iṣeduro ni isalẹ.

The alugoridimu

Ti ha lai eja viscera ati lẹbẹ ti wa ni fo ninu omi tutu, parun pẹlu iwe inura ati ki o gbe ni kan ha dara. Lẹhin ti yi o ti wa ni rubbed pẹlu iyo ati turari.

Ṣaaju ki o to perch din-din ni pan, awọn oniwe-ti yiyi ni batter ni ninu iyẹfun ati breadcrumbs, adalu ni ipin kan ti 1: 2. Pese sile ni ọna yi ni eja wa ni gbe ninu warmed Ewebe epo. Din-din o fun iṣẹju diẹ lori kọọkan ẹgbẹ. Kó ṣaaju ki wiwa ni a frying pan tú idaji oruka ti alubosa ati ki o bo pẹlu kan ideri. Sin yi eja pẹlu eyikeyi lata obe ati alabapade ẹfọ.

Bawo ni lati din-din ni kan pan perch ni batter?

Ni ibamu si yi o rọrun kekere ohunelo le ti wa ni jinna pupọ dun ati nitrogen eja. Ti o lọ daradara pẹlu mashed poteto ati ki o se dara fun ọmọ ati agbalagba ounje. Lati ifunni ebi re wulo ati fragrant ale, o yoo nilo:

• A bata ti fillets ti okun baasi.
• A diẹ tablespoons ti iyẹfun.
• A bata ti eyin.
• Iyo ati Ewebe epo.

Fo ati ki o si dahùn o fillets ge sinu ipin ati die-die fi diẹ ninu awọn iyo. Pese sile nipa yi ọna perch ti yiyi ni iyẹfun, fibọ ni lu eyin ati ki o rán si awọn frying pan. Sisun ti o ni gbona Ewebe epo fun orisirisi awọn iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ.