Bawo ni lati mura Jam lati elegede ti ko nira, Peeli ati oje?

Ti o fẹ lati ohun iyanu rẹ ile julọ ti nhu itọju? Ki o si Cook dani Jam - elegede. Eleyi jẹ ẹya awon satelaiti le ti wa ni pese sile ni meta o yatọ si awọn ọna. Awọn elegede rinds akọkọ irisi yoo ṣee lo. Awọn keji ohunelo igbesẹ se apejuwe pẹlu ti ko nira. A abajade ti awọn kẹta ọna fun ngbaradi Jam iyalenu oyin lenu. A bayi apejuwe ni isẹ.

Bi o si Cook awọn Jam lati elegede crusts?

First, o nilo lati ṣeto awọn lile apa ti awọn eso. Lati ṣe eyi, ge awọn elegede sinu awọn ege, yọ pọn pupa arin, nlọ kan ri to funfun ìka. Yọ o pẹlu a ṣi kuro Peeli ati gige si ona nipa awọn iwọn ti meji-meji centimeters. Awọn wọnyi yi ohunelo, o nilo lati mura ni iru ọnà kan kilogram crusts. Ki o si problanshiruyte wọn ni farabale omi fun meji si meta iṣẹju ati agbo ni a colander. Titi ti ege yoo imugbẹ a bit, mura awọn omi ṣuga lati ọkan ati idaji kilo gaari ati ọdunrun giramu ti omi. Fọwọsi wọn elegede ege ki o si fi lati sise lori alabọde ooru. Jẹ ki simmer fun ibi-meedogun tabi ogun iseju, ati ki o si fi awọn Jam fun wakati meta. Lẹhin ti a kan akoko ti akoko, tun igbese sise. Ki o nilo lati se meji siwaju sii ni igba, o le jẹ awọn ọjọ kejì. Nigba ti o kẹhin ipele ni a Jam pọ ni oje ti ọkan lẹmọọn ati pé kí ni a apo ti fanila. Tú awọn gbona ibi-sinu mọ pọn ati ki o eerun soke.

Bi o si Cook elegede Jam lati ara?

Ti o ba ti lo si inu, lenu ati irisi yoo jẹ die-die ti o yatọ. Jẹ ki a ro bi lati ṣe kan elegede Jam. Ohunelo pẹlu awọn fọto dabaa ni yi article afihan a ọna lati gige ti ko nira. Ya o fun nipa idaji kan kilogram. Nigba gige sinu dogba ege ki o si yan awọn irugbin. Ki o si tú awọn ibi-ti gilasi ti omi ati sise, saropo mẹdogun iseju. Ni akoko yi, ṣe a ṣuga fun eyi ti si mẹjọ giramu gaari, kan gilasi ti omi ati ki o kan lẹmọọn tabi awọn ẹya osan. Lilo a grinder, lilọ awọn osan unrẹrẹ pẹlu awọn ara. Sise fun iṣẹju marun ṣuga pẹlu lẹmọọn-osan ibi-. Pẹlu moti nira tú awọn oje. Ki o si fi o lori lati sise ni ṣuga. Lẹhin nipa wakati kan ibi-le ti wa ni dà lori bèbe.

Bawo ni "nardek" - Jam lati elegede oje

Nibẹ ni miran ọna fun igbaradi ti n fanimọra. Niwon elegede ara jẹ gidigidi sugary, ki o si le ṣe Jam lai fi aaye eyikeyi miiran eroja. Yi ohunelo nlo nikan ni oje lati awọn pupa dun ti ko nira. Yi elegede Jam a npe ni "nardek". Ninu ifarahan ati ki o lenu ti awọn itọju ti wa ni a bit bi a gidi oyin. Eleyi Jam jẹ gidigidi wulo. Fẹ lati gba ohun iyanu ati flavorful itọju? Ki o si ti o nilo lati mẹfa si meje wakati ni akoko kan ati ki o gidigidi pọn watermelons (mẹrin - marun awọn ege). Ge wọn ki o si yọ awọn sibi gbogbo awọn pupa ti ko nira ni kan jin aluminiomu pan. Ibi-ti wa ni ki o si knead ati tolkushkoy ese nipasẹ kan sieve lati yọ awọn irugbin. Slurry ti a fi lati sise, saropo continuously ati ki o yọ awọn foomu. Lẹhin iṣẹju mẹwa ti farabale, pa iná ati ki o duro titi ti o cools isalẹ. Elegede ibi-pọ nipasẹ cheesecloth lati gba a oje. Tú o sinu kan nipọn-mọdi ekan ati ki o Cook lati din ni iwọn didun nipa idaji. O yoo ya nipa marun si mefa wakati. Honey Jam nnipọn sii ki o si ayipada awọ to brown. Tú sinu pọn ati ki o eerun soke. Gbadun awọn delicacies ti awọn tutu igba otutu irọlẹ!