Bawo ni stewed eso kabeeji lori akoko?

Kabeeji - Ewebe oto. O ti wa ni o dara lati gbogbo awọn mejeji ati ki o jẹ ẹya bojumu ọja fun slimness. Crunchy siwa ori ni awọn ọwọ ti kari se ni iṣẹju wa sinu kan fragrant dun satelaiti. Ti won mo bi Elo stewed eso kabeeji ati bi lati ṣe awọn ti o lenu ti awọn julọ intense. A kọ wọn asiri.

Awọn anfani ti eso kabeeji

Ti o dara ju olùrànlọwọ fun wa body ni kabeeji. Ti o fun laaye ti o lati ṣetọju a iwontunwonsi ni o, lati fi idi awọn bowels ki o si normalize àdánù. Bi o Elo stewed eso kabeeji, ti o da o šee igbọkanle lori itoju ti awọn eroja ni o, paapa Vitamin C, eyi ti o ti ri nikan nibi li ọpọlọpọ. Ni dede ooru itọju iye ti ascorbic acid ni Ewebe siwaju pọ. Vitamin C (ascorbigen) ko nikan iranlọwọ teramo awọn ma, sugbon tun ni o ni lagbara egboogi-akàn ipa. Ni afikun, kabeeji ni kan ti o tobi nọmba ti awọn ibaraẹnisọrọ to body ohun alumọni ati awọn miiran anfani ti agbo:

• Folic acid jẹ lodidi fun Igbekale san ki o ti iṣelọpọ;
• soda ati potasiomu pese yiyọ kuro ti awọn excess omi;
• choline sipo gbe nipa awọn nọmba ti sanra;
• Okun takantakan si dara isẹ ti awọn Ifun, ni yiyọ kuro lati o ti majele.

Kabeeji jẹ-kekere kalori ọja, niyanju nipa ojogbon bi a ojoojumọ onje, eyi ti o nran xo ti awọn afikun kilos ati normalize awọn functioning ti gbogbo oni-iye.

A ọrọ ti lenu

Bawo ni stewed eso kabeeji lori akoko da lori orisirisi awon okunfa. Akọkọ ti gbogbo mu a ipa ti olukuluku lenu lọrun. Bi ofin, ni ipa ni yọǹda ati ọja orisirisi, ati ọpọlọpọ awọn eniyan gbagbo wipe otito adun ti didara Ewebe ifihan nigba awọn oniwe-darkening si awọn awọ "kofi pẹlu wara". Ni ipele yi, awọn ooru itọju di optimally kabeeji asọ, ati nibẹ ni kekere kan sharpness ni lenu.

Sibẹsibẹ, diẹ ninu fẹ o nikan idaji-ndin fọọmu tabi bi a paati ti Vitamin saladi. O yẹ ki o wa woye wipe alabapade eso kabeeji laaye lati jẹ nikan fun awọn eniyan pẹlu lagbara ikun, o jẹ buru lati Daijesti ati ki o le fa wòye ni o. Awọn julọ tutu ati ki o wulo ninu apere yi, amoye gbagbo o jẹ braised aṣayan.

Mọ bi o gun stewed eso kabeeji alabapade ati imọlẹ pẹlu nọmba kan ti afikun eroja si o, bi awọn kan abajade ti a gba kan ti nhu flavorful satelaiti ti yoo riri gbogbo awọn ara ile lai sile.

Yan awọn ti o dara ju kabeeji

Bawo ni stewed eso kabeeji lori akoko, patapata da lori awọn ti o tọ wun ti yi wulo Ewebe, ati lati yago fun awọn aṣiṣe, o jẹ pataki lati ya sinu iroyin nọmba kan ti awọn iṣeduro:

• didara pọn eso kabeeji yẹ ki o wa ri to, ko deform, sugbon nikan dùn crunched nigba funmorawon ti ọwọ rẹ;
• Ewebe ro externally ti o yẹ ki o wa mọ ki o si free of han abawọn ati muna, o nfihan awọn idagbasoke ti putrefactive sii lakọkọ ninu rẹ;
• igba ti o ntaa to profitably ta stale kabeeji, yọ awọn oniwe-oke leaves, o le wa ni awọn iṣọrọ damo nipa awọn stalk lori eyi ti nibẹ ni o wa wa lati wọn calving;
• ti o tobi olori awọn eso kabeeji ge ati ki o ta halves fun wewewe; o jẹ tọ san ifojusi si ge, o gbodo ti ni gbẹ, funfun, tẹlẹ faded egbegbe ati dudu cobs fihan staleness ti awọn ọja.

awọn akojọpọ ti awọn aṣayan

Kabeeji jẹ abinibi Russian satelaiti ti wa ni pese sile ni gbogbo ebi. Wa grandmothers mọ bi o stewed eso kabeeji ati bi o lati ṣe awọn julọ ti nhu. Lori ilana ti yi olona-Layer ti a se ti Ewebe ibi-unpretentious ati ki o gidigidi wulo ilana.

Ti o nikan ni sauerkraut, awọn oniwe-lenu pẹlu ohunkohun ko le wa ni akawe, ati awọn anfani ti awọn oniwe lilo jẹ nla. Nigbagbogbo ti nhu, yipo, ilamẹjọ.

Sise kabeeji le je ni eyikeyi fọọmu - titun ati ki o sauerkraut, fi olu, adie, eran malu, iresi, awọn ewa, turari. extinguishing ilana ti o yatọ si, ti o da lori awọn nọmba kan ti nuances, ati satelaiti awọn esi jẹ ohun ti o yatọ. Ti o ni idi awọn eso kabeeji ilana ni o wa ko stale nipa ewadun ati ni awọn nọmba kan ti subtleties ati ofin fun wọn aseyori igbaradi.

Igbaradi fun sise

Bẹrẹ eyikeyi sise gbọdọ jẹ pẹlu awọn yiyọ ti oke leaves, won ni o wa paapa alakikanju ati ki o le run awọn ohun itọwo ti awọn satelaiti. Ki o si telẹ a Shredder. Lori awọn iwọn ti awọn ge ege ti o da o šee igbọkanle lori bi gun stewed eso kabeeji.

Alabapade ge sinu kekere cubes tabi shred orisirisi ati awọn ẹya acid ni pataki lati to o si wẹ. O ba ti o strongly prosolena, fi o ni omi fun awọn akoko, awọn pataki apa ti awọn gige si ila ti kanna iwọn. Simmer ju perekisshuyu kabeeji ko le jẹ, ni awọn ilana ti ooru itọju ti awọn oniwe-lenu diẹ ogidi, ati awọn ti pari satelaiti di ekstrakislym.

Bawo ni stewed eso kabeeji

Besikale kabeeji jinna ẹfọ, sugbon ko kere dun ni yi fọọmu ati ẹfọ, o jẹ pataki lati pa o daradara ki o si fun pataki ifojusi si diẹ ninu awọn ti nuances.

• Kocani pẹlu odo tutu leaves ni yio je to mẹwa-iseju ooru itọju, ṣugbọn awọn ipon igba otutu orisirisi dara anfani lati withstand iná fun ogoji iseju tabi paapa wakati kan;
• bi stewed alabapade eso kabeeji tabi sauerkraut, ti wa ni nigbagbogbo ṣiṣe nipasẹ awọn oniwe-softness, awọ ati ki o lenu - ti o ba ti bere lati gba dudu, nibẹ je kan ti iwa šetan ẹfọ kikoro ati tenderness, ki o si o ni akoko lati sana si pa;
• fa awọn extinguishing akoko jẹ ko wulo, lati yi lenu ti ẹfọ ko ni mu, dipo, lori ilodi si, o ti wa ni oyimbo rþ, di a idotin ati ki o padanu gbogbo awọn vitamin;
• kabeeji ti nhu sise ni lọla, sugbon nibi ti o nilo lati fi kekere kan ooru si satelaiti ko farabale, ki o si languished fun ogoji iṣẹju;
• bi stewed ẹfọ, yoo tun dale lori ara ẹni awon eronja ati ìyí ti ìbàlágà, alabapade odo ẹfọ jẹ to fun 15-20 iṣẹju.

Kabeeji le pa eyikeyi ọna - ni multivarka, ohun lọla tabi lori awo ni ikoko kan pẹlu nipọn Odi, o ti wa ni gba nibi gbogbo harmonious ati ki o dun.

rorun ohunelo

Ṣaaju ki o to bẹrẹ sise, mura awọn ẹfọ, Peeli awọn alubosa, Karooti, bibẹ wọn lori ara rẹ, shred awọn eso kabeeji. Ni yi ohunelo ti o le lo alabapade tabi pickled version of o.

1. Yi satelaiti ni kiakia ati irọrun pese sile ni ibùgbé pan. Din-din awọn alubosa ni o, fi awọn Karooti, mu awọn ẹfọ titi ti nmu kan brown.
2. Fi awọn eso kabeeji, kekere kan omi ati aruwo. Pa ideri, ṣeto awọn alabọde ooru.
3. Lẹhin 10 iṣẹju, awọn satelaiti le jẹ iyo ati lenu. Bawo ni stewed eso kabeeji, tun pinnu ni yi ipele - odo Ewebe tẹlẹ le ti wa ni pipa, awọn odun to koja yoo beere a gun-igba ooru itọju.
4. Ni opin sise, o le fi awọn tomati lẹẹ, ata ati ayanfẹ rẹ turari.

Ni ọna yi, nipa fifi afikun eroja (olu, adie), o le ni kiakia ati irọrun mura a titun ti ikede ti awọn satelaiti. Ko ba gbagbe lati fun o kan pọnti. Bawo ni stewed sauerkraut, yoo dale o šee igbọkanle lori olukuluku lọrun: ife nipọn ati crunchy - o kan ogun iseju, daradara ṣe kofi iboji - le ti wa ni parun ati wakati.

Subtleties ati ẹtan

Ni igbaradi ti eyikeyi satelaiti ni o ni awọn oniwe-asiri ati lati gba gan ti nhu eso kabeeji, o yẹ ki o joko nipa wọn:

• gan appetizing gba ti o ba ti ge Ewebe ni awọn aso-din-din bota, ati lẹhin awọn omitooro ati simmer akoko labẹ kan titi ideri;
• iyọ kabeeji dara ibi fun marun to iṣẹju mẹwa ṣaaju ki opin ti sise;
• O mu ki awọn satelaiti kan ọlọrọ ati ti nhu itele ti iyẹfun, din-din o lọtọ lori kan gbẹ frying pan titi ti nmu kan brown ati ki o fi kan tọkọtaya ti awọn iṣẹju titi jinna;
• lati xo ti awọn eti to olfato ti eso kabeeji, fi lori oke ti shredded Ewebe nkan ti stale dudu akara ni awọn ilana sise ti o absorbs gbogbo awọn eroja ati fun wọn ko tan nipasẹ awọn ile.