Bi iyọ dun eja: a diẹ ilana fun gbogbo fenukan

Eja jẹ ọkan ninu awọn ti nhu orisirisi ti ẹja, ti nhu ni fere eyikeyi fọọmu. Ọkan ninu awọn julọ ayanfẹ ona ti sise ni brining, pese a fafa appetizer, ti o jẹ oyimbo kan gun selifu aye alabapade. Ki awọn abajade ko disappoint, o nilo lati mo nipa bi o si ti tọ fi iyo eja. Nhu salted le waye ni orisirisi ona. Ati gbogbo eniyan ni o ni a si ọtun lati tẹlẹ.

Bi iyọ dun eja pẹlu dill

Yi ohunelo jẹ bi connoisseurs ti alabapade ọya. Iwọ yoo nilo idaji kan kilo ti fillet ti eja, kan diẹ awọn edidi ti alabapade tabi nya tablespoons si dahùn o dill, igba giramu tabi okun iyọ, ọgọrun kan ati ki o aadọta giramu gaari, dudu ata. Ya awọn ekan ninu eyi ti lati mura, ati ki o kun awọn isalẹ pẹlu iyo, ata ati gaari. Fi awọn ona ti fillet ara on iyọ adalu, tú o bi awọn ẹja lori oke. Finely gige awọn dill ki o si seto lori oke, bo idaji keji ati awọn fillet ni wiwọ ipari si gbogbo fiimu. Fi fun ọjọ kan fun salting. To dara eja sinu, lo a tẹ, fun apẹẹrẹ, fi awọn fillets lori oke ti idẹ ti preserves. Lẹhin ti akoko yi, yọ kuro lati awọn ti pari eja excess iyo ati dill. Ohun gbogbo ti šetan fun sìn!

Bayi o mọ bi o ni kiakia iyọ eja. Dun satelaiti yoo riri awọn alejo, nwọn o si jẹ inudidun pẹlu rẹ Onje wiwa ogbon. Nitõtọ awọn eja jinna nipasẹ awọn ohunelo, ti yoo ti paradà wa ni ṣe diẹ ju ẹẹkan.

Bi o ti nhu eja pẹlu iyo ati ata

Yi aṣayan jẹ gidigidi gbajumo laarin awon ti o fẹ lata ounje. Ya a iwon ti chilled eja, kan diẹ tablespoons ti ilẹ ata, a bit ti dun paprika, ãdọtalerugba giramu ti okun iyo ati ki o kan din ãdọta giramu gaari. Illa suga, iyo ati ata, pin ninu awọn pickling ojò, dubulẹ lori oke ti fillet. Fọwọsi o pẹlu kanna adalu ati akoko pẹlu paprika ati wiwọ fi ipari si fiimu. Fi fun ọjọ kan, ki o si fi omi ṣan pẹlu to see mu omi tutu. Lata ati ki o lata eja setan fun sìn!

Bi iyọ dun eja pẹlu coriander

Fun yi ohunelo yoo nilo a iwon ti chilled eja fillet, igba giramu ti iyọ, a teaspoon ti coriander, tabi a tablespoon ti unmilled ọkà, igba giramu gaari. Fifun pa coriander ọkà sẹsẹ PIN tabi kan amọ - ki yoo jẹ diẹ fragrant adun. Illa gbogbo awọn eroja fun pickling, fi wọn ni fillets, ibora patapata. Ipari Bankanje ati prosalivayte ko kere ju ọjọ kan. Mọ bi iyọ dun eja, o le ṣàdánwò pẹlu awọn miiran orisirisi ti eja. Omi titun eja rainbow yato aṣeyọri eran ati funfun tint isan àsopọ bi daradara bi awọn kere titobi. Akiyesi pe awọn kekere okú iyọ yiyara eyi. Bi ofin, iyọ ẹja, ṣe iwọn irinwo grammes to mẹwa tabi wakati mejila. Lẹhin ti asiko yi, ti o gba a pupọ dun ati ki o lata satelaiti ti yoo rawọ si gbogbo rẹ feran eyi.