Ngbaradi doner kebab

Shawarma - kan Russian orukọ ti Turki doner kebab ṣe awopọ, eyi ti o tumo si "ti a we ti ibeere eran." Bíótilẹ o daju wipe awọn Tooki wá soke pẹlu yi satelaiti, orukọ ẹniti Mahmut Aygun, o ti wa ni kà awọn birthplace ti Berlin. O je ni ọkan ninu awọn onje ilu yi a ti akọkọ fi ẹsun pudding se lati Mutton labẹ ata obe dáradára pẹlu French didin ati ki o saladi. Gbogbo awọn wọnyi eroja won we ni Pita akara.

Lakoko Mahmut Aygun se kebab, wa ninu onjẹ, iresi ati saladi. Ṣugbọn ti nwọn de Germany, o si pinnu lati die-die yi awọn satelaiti, ti a we o ni a Pita. Eleyi da oyimbo kan rọrun yara ounje, eyi ti o wa ni bayi gbajumo kakiri aye.

Ro awọn julọ ti nhu ilana ti yi satelaiti.

Awọn ibile doner kebab

eroja:

• 400g fillet aguntan;
• 1 alubosa;
• tabili. Sibi tomati lẹẹ;
• wara (2 tbsp.);
• olifi epo;
• turari, iyo.

igbaradi

Ọdọ-agutan (200 g) ge sinu tinrin steaks, kekere kan lu si pa ati gbigbe si a eiyan. Lati awọn iyokù ti awọn ẹran, ṣeto awọn stuffing. Top aguntan steaks fọwọsi pẹlu wara ati olifi epo, pé kí wọn ọpọlọpọ pẹlu turari ki o si fi to Rẹ fun wakati kan diẹ.

Peeli awọn alubosa, gige o ni kan Ti idapọmọra ati ki o illa pẹlu minced eran. Ko si tun fi awọn tomati lẹẹ, turari, iyo ati illa daradara. Awọn onigun merin apẹrẹ pẹlu ga bumpers laying a ṣiṣu fiimu ati ki o gbe o lori eran: steaks ki o si minced Mutton ati lẹẹkansi ìna. Ati ki a diẹ fẹlẹfẹlẹ. Doner kebab lori oke ideri pẹlu bankanje, tamp daradara ati ibi ni firisa fun ọjọ kan.

Preheat a frying pan kekere kan epo. Tinrin awọn ila ge doner kebabs ki o si din-din o. Yoo wa satelaiti, ti a we ni Pita akara pẹlu ẹfọ.

Shawarma ni a Pita pẹlu adie

eroja:

• 8 sheets Armenian Lavash;
• a ori ti Chinese kabeeji;
• 7 cucumbers;
• 4 ẹsẹ;
• 2 alubosa;
• 6 tomati;
• ata, iyo.

Fun awọn obe:

• 500 gr. ekan ipara;
• wóro;
• ketchup (a teaspoon.);
• 6 zubochkov ata ilẹ.

sise shawarma

Adie fun yi satelaiti le ti wa ni ndin ni lọla, tabi nipa yiya sọtọ awọn eran lati egungun, din-din ni kan pan. Ni akoko kanna ti o yẹ ki o wa iyo ati ata ati ndan pẹlu awọn marinade (mayonnaise, ketchup, obe).

Gbogbo awọn eroja ti o nilo lati gige (alubosa, tomati, adie, kabeeji ati cucumbers).

Ṣeto awọn obe. Awọn ipara gbọdọ fi awọn squeezed ata ilẹ. Ko si tun yẹ ki o wa fi eweko, ketchup, iyo. O le fi si obe alabapade, finely ge ọya.

Pita akara ni ti o dara ju lati fi lori alapin dada ki o si boṣeyẹ ndan pẹlu awọn obe. Nitori naa, lori eti awọn akara oyinbo fẹlẹfẹlẹ fi gbaradi stuffing. Arin Pita obe le ti wa ni dà, ki awọn satelaiti yoo jẹ juicier.

Shawarma ipari sinu kan tube, tucking awọn egbegbe ti awọn nkún ki o pẹrẹsẹ, ki o si fi o si Rẹ fun a nigba ti. Ki o si ge awọn eerun si ona, ooru o ni kan pan.

Doner kebab pẹlu eran malu

eroja:

• 300 g ti pupa ati funfun kabeeji;
• oriṣi (100 c);
• 4 tomati;
• alubosa;
• kukumba;
• paprika, ata, iyo;
• bouillon cube (2 tablespoons);
• akara Ekmek;
• Alabapade eran malu (300g);
• Ewebe epo (5 tablespoons).

igbaradi

Finely gige awọn eso kabeeji ati kukumba. Gige awọn iṣura cube si pé kí wọn o lori awọn shredded ẹfọ. Finely gige awọn alubosa, tomati ati eran. Ooru ni epo ni kan frying pan. Daradara-din eran pọ pẹlu alubosa, akoko awọn oniwe-iyo ati capsicum. Turkish akara ge lengthwise si mẹrin dogba awọn ẹya ati ki o gbe o lori kan iṣẹju diẹ ni a ami-ibere ise ti lọla, ki o warmed soke kekere kan bit.

Nigba ti Ekmek di gbona, fi ipari si o ki o si tú stuffing ata obe.

wulo tanilolobo

• Nigba ti sise shawarma sanwo ifojusi si awọn freshness ti lavash. Ti o ba je kekere kan stale, ki o si nigba iwakọ stuffing akara oyinbo le ti wa ni dà. Nitorina o jẹ ti o dara ju lati ra alabapade-ndin Pita akara.
• Shawarma ti wa ni ti o dara ju ni idapo pelu awọn wọnyi sauces: ata, Korri, Turkish lata, ekan ipara, eweko ati oyin.
• fun shawarma eran o ti wa ni niyanju pe ki o marinate, ati lẹhin din-din ni kan pan.