Bi o ati bi Elo lati Cook ede?

Eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ ahọn le di a Ibuwọlu satelaiti ajọdun tabili eyikeyi iyawo, ti o ba pese o ti tọ. Ati awọn ti o le o kan pamper ile yi tenderest delicacy, eyi ti, Jubẹlọ, jẹ gidigidi wulo. Lati ṣe eyi, o yẹ ki o mọ bi o si Cook ati bi ede.

Mora ọgbọn ni wipe awọn gun awọn ọja ti wa ni jinna, awọn dara, ṣugbọn yi ni sinilona. Elo da lori iru eran ati eranko ori. Bayi, fun eran aguntan ahọn to idaji-wakati, awọn malu ni yoo pese sile to wakati mẹta, ati ẹlẹdẹ - nipa meji. Nibẹ gbọdọ jẹ idaji wakati kan ki awọn ipari ti akoko yi lati gún pẹlu kan orita tabi nipasẹ-ọja ti a didasilẹ ọbẹ, ti o ba lọ si isalẹ awọn iṣọrọ - ki o setan.

Mo bi lati Cook a ede, o jẹ pataki, nitori ti o ba ti o ko ni Dowar, o yoo jẹ gidigidi lati lenu ati Daijesti - le isisile si si ti kuna yato si.

Ti o ba ya awọn malu ọja, o ti wa ni akọkọ daradara wẹ labẹ nṣiṣẹ omi, rọra scrape pẹlu kan ọbẹ, lati yọ mucus. Fi lori ina pan pẹlu tutu omi nigba ti o õwo, o ti wa ni afikun si awọn iyo (2 tbsp. Sibi 5 liters) ati Bay bunkun. Eleyi tun fi ede ati sise lori alabọde ooru fun nipa 2 wakati. Ti o ba ti foomu han wipe, bi pẹlu mora sise eran, o ti wa ni kuro pẹlu kan slotted sibi. Nitori naa, awọn ọja lọ si 1 iseju ati ki o óò ni kan gba eiyan ti tutu omi (ọkan le ani fi kan diẹ ona ti yinyin). O yẹ ki o bayi jẹ ti o dara lati salaye oke awọ-ara, eyi ti o ti kuro. Lẹhin ti, awọn byproduct le ti wa ni fi ni omitooro, ibi ti o boiled pẹlu Karooti, turari, wá. Bi o si Cook awọn ede nibi - ni lakaye ti sise, sugbon julọ igba, o jẹ to fun 15 iṣẹju.

Jinna ọja le ti wa ni nìkan ge ati ki o le sọ ọ a Pate (yi lọ nipasẹ kan eran grinder, fi awọn ẹyin ati mayonnaise) tabi fi o si saladi.

Ti a ba soro nipa bi o si bi Elo lati Cook ẹran ẹlẹdẹ ahọn, nibi, ju, ohun gbogbo da lori awọn iwọn ati ọna ti igbaradi. O le ṣe jelly jade ti ọja yi. Fun yi akọkọ ede sinu fun 2-3 wakati. Siwaju, o lo si sinu ikoko kan, tú farabale omi ki o si fi lori kan awo. Lẹhin ti farabale, iná ti wa ni dinku, fi iyọ, turari, Bay bunkun. Setan ounjẹ 2.5-3 wakati. Naa ahọn wa ni fa jade, óò ni omi tutu, o ti wa ni wẹ lati ara. O si lọ lori lati ge sinu tinrin ege, eyi ti o ti wa ni han lori kan kekere ekan. Awọn omitooro ti wa ni filtered, o ti wa ni gbe awọn ami-soaked gelatin ati ki o itemole ata ilẹ. Wọn ti wa ni kún pẹlu onjẹ. Satelaiti dara si pẹlu ọya ati ege boiled eyin.

Ba ti wa ni iyemeji lati Cook ẹran ẹlẹdẹ ahọn, o yẹ ki o wa ni irin-nipasẹ awọn apapọ akoko jẹ nipa 2 wakati. Nigba lilo yi apa ti awọn odo ẹlẹdẹ, o le daradara ni le to lati 1,5 wakati. Gige satelaiti ti wa ni tutu, bi ni awọn fọọmu ti ooru, o le kuna yato lori sloppy ege.

Elo ran mu awọn ohun itọwo ti fi kun nigba sise turari ati awọn wá. Die igba ju ko, nibi ti won ti lo awọn karọọti, alubosa, seleri. Wọn ti wa ni afikun si awọn omitooro ni idaji wakati kan lẹhin farabale, fo ati bó, sugbon ni gbogbo fọọmu. 40 iṣẹju nigbamii, nwọn yẹ ki o yọ pẹlu kan slotted sibi. Karooti le ki o si bibẹ ki o si sin pẹlu setan-ṣe satelaiti.

Mọ bi o si Cook awọn ede ti o ti yipada niwọntunwọsi asọ sugbon ko ja bo yato si, pẹlu ti o ti o le Cook ti nhu ati ki o kan orisirisi ti Salads, eyi ti, ko si iyemeji, ni yio je kan aseyori ni awon ti o gbiyanju wọn. Bayi, ọkan ohunelo le jẹ bi wọnyi.

Kukumba ati boiled eyin ge sinu kekere awọn ege, bi boiled ahọn. Warankasi bi won on a alabọde-won grater. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu pẹlu ekan ipara tabi mayonnaise. Saladi yoo wa lori tabili, pé kí wọn pẹlu ewebe. O tun le illa awọn boiled ahọn, alawọ ewe Ewa, ege boiled Karooti ati poteto. Fun awọn nkún lo ata-mayonnaise obe.