Bi o lati ṣe kan ti nhu ati sisanra ti boga lati mince ati courgettes

Patties ti minced eran ati alubosa, jinna ni a pan, pipe fun myatomu poteto, pasita tabi spaghetti. Lati iru kan hearty ati ki o gidigidi dun onje, ko fun eyikeyi egbe ti ebi re. Lati ṣeto yi satelaiti ti o yoo gba nipa 2 wakati.

Sise boga lati mince ati courgettes: Ohun ti O Nilo

Ṣeto awọn eroja:

• titẹ si apakan eran malu - 200 g;
• si apakan ẹran ẹlẹdẹ - 200 g;
• boolubu alubosa alabọde - 3 PC.;
• zucchini odo kekere - 2 PC.;
• ti o tobi ẹyin - 1 pc.;
• leeks ati awọn miiran ọya - 1 opo;
• ata, iyo ati dudu ata - fi stuffing lori ara ẹni lọrun;
• nipọn tomati lẹẹ - 2-3 ti o tobi ṣibi (iyan);
• burẹdi crumbs - 200 g (fun obvalivaniya cutlets);
• epo refaini sunflower - 180 milimita (fun frying cutlets).

Bi awọn kan garnish ya macaroni, spaghetti tabi poteto.

Patties ti minced eran ati zucchini le se lati eyikeyi orisirisi ti eran. Ni yi ohunelo, a pinnu lati lo 2 orisi: titẹ si apakan eran malu ati ẹran ẹlẹdẹ. Nwọn yẹ ki o wa daradara fo, ti mọtoto ti fiimu ati awọn miiran kobojumu irinše, ati ki o itemole ni kan eran grinder pẹlu 3 alabọde alubosa. Stuffing illa daradara ati ki o yẹ lẹsẹkẹsẹ bẹrẹ ipalemo fun awọn miiran irinše.

processing ẹfọ

Elegede patties pẹlu onjẹ ni o dara lati se pẹlu awọn ọmọ zucchini pẹlu asọ ara. Nwọn yẹ ki o wa fo, ti mọtoto ti stalks, ati ki o ni kikun grate. Lẹhin ti, awọn robi gígé ẹfọ yẹ ki o wa fi kun si awọn eran, boolubu alubosa ki o si illa daradara. To cutlets minced ati zucchini tan diẹ didun ati ki o dun si akọkọ ibi-jẹ tun pataki lati fi ge ẹfọ ati awọn miiran ewebe, iyo, ọkan lu ẹyin, paprika, dudu ata ati tomati lẹẹ nipọn (fun awọ). Awọn adalu ti a daradara illa nilo ọwọ ati ki o bẹrẹ igbáti intermediates.

Ibiyi courses

Cutlets courgettes ati minced in ni gangan ni ọna kanna bi awọn ikangun satelaiti ti funfun eran. Fun yi ọwọ ti a beere lati ya 2 tobi ṣibi jinna ibi-, ọkan rogodo eerun, ati ki o flatten to kan sisanra ti 2 centimeters. Nigbati gbogbo awọn ologbele-pari awọn ọja yoo jẹ setan, ti won nilo lati wa lori gbogbo awọn mejeji lati fi eerun ni breadcrumbs.

ooru itọju

Din-din satelaiti ti wa ni ti beere fun ni a pan pẹlu kan to iye ti sunflower epo. Ṣaaju ki o to itankale patties pẹlẹpẹlẹ awọn dada, o jẹ wuni lati ooru o die-die. Ni akoko kan ni a pan 5 le ti wa ni pese sile ologbele-pari (ti o da lori wọn iwọn). O yẹ ki o tun ti wa ni woye wipe o le die-die dinku iru ọja nigba ti ooru itọju ni iwọn, paapa ti o ba lo fun ọra eran ti awọn oniwe-Ibiyi. Lọgan ti gbogbo awọn patties din-din (mejeji), gbe wọn ni kan jin ekan ati ki o gbona alejo bayi.

Bawo ni lati mu si awọn tabili

Pọ pẹlu sisanra ti ati ki o dun cutlets si tabili nilo dandan waye eyikeyi garnish ati awọn tomati gravy ati funfun akara.