Bi o lati ṣe saladi labẹ a onírun ma ndan

Lati ko bi lati ṣe kan saladi labẹ a onírun ma ndan ti mọ gbogbo, ṣugbọn diẹ awon eniyan mo awọn itan ti awọn oniwe-iṣẹlẹ. Laiseaniani, yi satelaiti jẹ gbajumo ni gbogbo awọn orilẹ-ede ti awọn tele Rosia Union ati ki o jẹ ọkan ninu awọn julọ gbajumo, ajọdun ati igba otutu Salads, eyi ti o ti wa ni maa yoo wa lori kan ebi isinmi odun titun. Ṣugbọn gbogbo awọn ti wa imo nipa bi o lati ṣe saladi labẹ a onírun ma ndan, a oblige awọn oniṣòwo Anastas Bogomilovu pe lori Efa ti 1918 paṣẹ rẹ Cook lati ṣẹda titun kan ati ki o ni akoko kanna ilamẹjọ ipanu. Yi agutan wá lati o daju wipe ni akoko ti awọn Iyika ni gbogbo mimu soobu ti so ọmuti brawls ninu awọn proletarians, ṣugbọn pẹlu awọn iranlọwọ ti awọn kan ti o dara ati ki o hearty ipanu, gẹgẹ Bogomilova le tu awọn wọnyi rowdy. Bayi ni ti o ti coined saladi ti a npe ni onírun ma ndan, a npe ni ki-abbreviation ti o duro - ami oto ati ibajẹ - boycott ati gégun. Lẹhin ti yi satelaiti kekere kan akoko ayanfẹ ti ọpọlọpọ awọn, ati awọn ti o ti lo lori gbogbo awọn tabili bi a onje ipanu.

Bi o si ma ndan awọn saladi? Awọn oniwe-akọkọ eroja ni o wa comminuted ẹfọ, eyi ti o ti wa ni titunse on egugun eja fillets fẹlẹfẹlẹ ati ki o yà lati kọọkan miiran mayonnaise. O yẹ ki o wa woye wipe a nikan ohunelo ti bi o lati ṣe a egugun eja labẹ a onírun ma ndan, ti ko si. Kọọkan ebi ni o ni awọn oniwe-ara version of rẹ igbaradi, embodying kan orisirisi ti ero ni apapo ti ẹfọ ati awọn orisirisi kan ti awọn ọja. Ẹnikan afikun warankasi, eyin, apples ati olu, nigba ti awon miran muna fojusi si awọn atilẹba ohunelo. Dajudaju, lori akoko, o ti se ọpọlọpọ awọn asiri pẹlu eyi ti yi saladi le ni kiakia Rẹ, jẹ ọti ati ki o ni kan dídùn lenu. Nítorí náà, fun apẹẹrẹ, ti o ba awọn alejo ni o wa tẹlẹ lori awọn ọna, ati awọn ndan ni ko setan sibẹsibẹ, o le pese grated ẹfọ adalu pẹlu mayonnaise, ati ki o nikan ki o si tan yato si ni fẹlẹfẹlẹ, nitori ti yi o yoo ko ni lati duro fun saladi sinu. Bakannaa, ni ibere lati ma ndan ní kan lẹwa apẹrẹ ni mayonnaise le fi awọn gelatin, ati awọn ti o ba ti o ko ba fẹ ninu rẹ ẹnu je kan gun aftertaste ti alubosa, o yẹ ki o wa sinu fun iseju 15 ninu a marinade se lati omi, kikan ati gaari. Awọn o yẹ ti 6 tablespoons ti omi, 2 tablespoons kikan, a teaspoon gaari ati a fun pọ ti iyo. Ni ibere lati fi kan alabapade lenu ti yi satelaiti, o le fi awọn kukumba tabi apple, bi piquancy lati gba agbara si ọrun tii sibi ti eweko ati Ewebe epo, ati ki o kan pọ ti iyo ati kekere kan ata.

Ṣaaju ṣiṣe a saladi labẹ a onírun ma ndan, o nilo lati isẹ ro awọn wun ti iyọ egugun eja, ki awọn ti o kere o yẹ ki o wa nife ninu awọn owo, diẹ ṣe pataki, bi o ti wulẹ, ati bi omi floats lori selifu ti itaja. Awọn ifilelẹ ti awọn ofin ni wipe awọn brine yẹ ki o wa sihin, nitori nikan ki o si le jẹ alabapade eja. O ti wa ni ti o dara ju lati beere lẹẹkansi lati awọn eniti o ọjọ nigbati ti o ti iyọ egugun eja, o ti wa ni, nipasẹ ọna, ko yẹ ki o wa ni siwaju sii ju 12 ọjọ. Lẹhin ti o, san ifojusi si awọn awọ ti awọn ẹja, o yẹ ki o wa ni kan bulu-grẹy awọ ati ki o ni ofeefee to muna, eyi ti o so pe o jẹ igba pipẹ dàpọ ni brine ati awọn ti o Egba ko le ra. O ti wa ni niyanju lati ra egugun eja gbogbo steamed lai si belly, awọn àdánù ti eyi ti o yẹ ki o wa kere ju idaji a kilo, ki o si yoo jẹ gidigidi sisanra ti, greasy ati ti nhu. Nipa ona, nigbati ifẹ si akọsilẹ kan lori pada ti awọn ẹja, o yẹ ki o wa nipon ju inu, nitori ti o jẹ ami kan ti o jẹ 100 ogorun sanra.

Nítorí, bi o lati ṣe saladi labẹ kan onírun ma ndan ti o wà nhu ati dara julọ, fifi awọn Ayebaye ohunelo. Lati ṣe eyi, meji ami-sise awọn poteto, Karooti meji ọkan dun beet ni salted omi. Lẹhin ti o, jẹ ki awọn ẹfọ dara. Ki o si wẹ wọn lati awọn ara ati ki o bi won ninu lori kan kekere grater, o ṣeun si yi saladi n ni to imọlẹ ati fluffy. Ki o si ge sinu ọkan ori ti alubosa ati awọn ti o fi sinu fun 10-15 iṣẹju ni kikan pẹlu omi, suga ati iyo. Next, nu egugun eja, liberating o lati egungun, ge sinu kekere cubes ki o si fi kọja awọn awo. O decompose pickled alubosa, lubricates gbogbo ina mayonnaise, ati ki o si awọ Layer ti poteto, Karooti, beets ati ki o ko lati gbagbe gbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ mayonnaise lubricated, ki nwọn ti wa ni daradara sinu. Ki o si yoo ni anfani lati han won oju inu ati ọṣọ o pẹlu alawọ ewe alubosa, ẹyin, mayonnaise, cucumbers, awọn tomati ni orisirisi kan ti isiro, elo, awọn awọ ati eranko. Lẹhin ti yi saladi yẹ ki o wa fi ninu firiji fun o kere wakati kan, ki o tenumo.

A gba bi ire!