Bi o si Cook a orisirisi ti awọn ọna grenadier

A gan wulo ati nutritious, sugbon ni akoko kanna ilamẹjọ funfun eja - grenadier. Bi o si Cook o ki ifunni kan ebi dun ati tenilorun? Ti a nse o kan tọkọtaya ti ilana ti o wa ni oyimbo o rọrun ni oniru.

Bi o si Cook a grenadier ni lọla pẹlu ẹfọ ni bankanje?

Ndin fillet bayi adorn awọn mejeeji ajọdun ati lojojumo tabili. Sisun olu ati ẹfọ ran ṣe yi satelaiti, ọlọrọ ni amuaradagba, kekere-kalori ati ki o lenu - lopolopo. O yoo ni anfani lati darapo owo pẹlu idunnu. On amuaradagba digestibility yi satelaiti ni ko si eni ti eran n ṣe awopọ. Mọ bi o si Cook a grenadier, ti o ba ti o ra kan gbogbo okú, o jẹ pataki lati Thaw ki o si ge awọn fillets. O le o kan ra wẹ eja awọn ẹya ara.

Ni afikun, 600 g ti eja fillet, iwọ yoo nilo 100 giramu ti Asparagus, meji Karooti, a ori ti fennel, mẹrin tablespoons ti ekan ipara, meji tablespoons bota, kekere kan lẹmọọn oje, minced Basil, dudu ata ati iyo.

Eko bi o si Cook grenadier nipa yan, o le marinate ni lẹmọọn oje. Ge fillets portioned ege, pé kí wọn pẹlu iyo ati ata. Pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje, fi fun a mẹẹdogun ti wakati kan.

Nibayi, ge tinrin ege ti olu, Karooti ati fennel ki o si gige duro. Cook awọn Asparagus ni farabale salted omi, itura ati ki o ge si ona. Faagun awọn dì ti bankanje tabi apo fun yan, dubulẹ lori rẹ ona ti fillets, ati lori oke - sisun ẹfọ, Basil. Tú ekan ipara. Igbẹhin ni wiwọ bankanje ni ohun apoowe (apo le ti wa ni fastened pẹlu pataki awọn ẹrọ) ati ki o beki fun 20 si 30 iṣẹju. Lẹhin ti yọ lati lọla, pé kí wọn pẹlu ewebe ati grated warankasi.

Bawo ni lati Cook ni a pan grenadier

Yi eja ni o ni a significant drawback - le padanu apẹrẹ nigba ti jinna. Sibẹsibẹ, nitori ti o jẹ ṣee ṣe lati mura o tayọ fishcakes. Idaji kan kilo ti fillets ni pataki lati lilọ on mince, fi idaji kan ife ti uncooked oatmeal, meji aise ẹyin yolks, ge alabapade ewebe, ge alubosa, ati ata ati iyo lati lenu. Stuffing yẹ ki o duro kan ni itura ibi. Ki o si bẹrẹ lati m patties ki o si din-din wọn ni epo - breading fun awọn wọnyi awọn ọja jẹ ko wulo.

Bi o si Cook a grenadier ninu igbeyewo

Ra setan-ṣe iwukara esufulawa, sise 4 tablespoons. l. funfun iresi (ko parboiled). Mura awọn eja fillets, ge ti o sinu kekere awọn ege. Eerun jade ni esufulawa sinu kan Layer lori yan dì. Awọn oniwe-sisanra yẹ ki o wa ti ko si siwaju sii ju a centimeter. Lubricate pẹlu epo. Fi awọn iresi, pé kí wọn awọn oke ti awọn aso-sisun alubosa. Tan lori iresi ona ti eja. Tú awọn yo o bota. Ki o si - miiran Layer ti iresi, ewebe (fennel) ati turari. Pa awọn keji ifiomipamo igbeyewo. Bayi preform gbọdọ rasstoyatsya (Nibayi gbona adiro). Ndan awọn akara oyinbo pẹlu ẹyin ati beki.

Saladi pẹlu eja

Lati 400 g grenadier (fillet), a bata ti poteto, alubosa ati sauerkraut ṣee ṣe lati mura o tayọ ipanu. Poteto nilo lati Cook ni wọn ara, ge sinu awọn ila. Sise eja ju. Pipin sinu kekere awọn ege. Illa pẹlu pickled alubosa, parsley, sauerkraut. Fọwọsi pẹlu Ewebe epo ati ọti-waini kikan.