Bi o si Cook Olu bimo

Ohun ti a iyalenu dun Olu bimo, paapa ti o ba ti wa ni jinna lati alabapade ebun ti iseda. Tikalararẹ, Mo wa ńlá ati paapa gbadun Olu ode, ki nigbagbogbo wo siwaju si awọn ibẹrẹ ti awọn akoko. Ati ki o si .... Nigbana ni mo bẹrẹ lati ṣẹda wiwa masterpieces. Apá ti awọn gbà olu lọ lori seaming, apa kan ninu rosoti ki o si jẹ pẹlu awọn poteto, ati ki o Cook siwaju sii bimo. Loni Mo ti o kan ṣe, ati ki o yoo so fun o bi o si Cook Olu bimo ti, eyi ti o koju ìdílé rẹ ni o wa išẹlẹ ti.

Bi o si Cook Olu bimo: mura onjẹ

Kosi, awọn tobi asiri ni igbaradi ti yi iyanu bimo nibẹ. Nibẹ ni a akude iye ti o dara ilana, eyi ti o ti wa ni ri ko ni le rorun. Mo jèrè iriri lati iya rẹ ati awọn baba rẹ, a nla Ololufe ti Olu bimo, Cook fun ebi re nikan ni ile, laisi eyikeyi pataki frills.

Nitorina, ni akoko ti awọn Olu akoko jẹ ṣee ṣe lati mura yi bimo. Lati ṣe eyi, ya mẹrin giramu ti alabapade olu. Awọn iyato laarin alabapade, tutunini ati ki o si dahùn o wa nibẹ, Mo ti le sọ fun awọn daju. Ohun ti alabapade olu dara fun bimo? O le ya awọn olu, funfun, Aspen, sugbon dipo awon olu ti o iwongba ti fẹ. Next, lati awọn ọja ti a nilo: ọkan karọọti, marun alabọde poteto, ọkan alubosa, iyo ati ewebe. Ni ibere lati fi fun awọn ọlọrọ lenu ti awọn bimo, o le ya kan kekere iye ti soyi obe (ti o dara ju Olu), sugbon yi ni ohun magbowo.

Bi o si Cook Olu bimo: Ilana

Ni igba akọkọ ti ohun ti o nilo lati nu olu, ki o si fi omi ki o si fi iná. Bi ni kete bi nwọn ti hó, o nilo kekere kan Cook ki o si imugbẹ omi. Olu le optionally wa ni sere sisun ni Ewebe epo, sugbon o jẹ ko dandan. Awọn ohun pataki - awọn aso-sise awọn olu ti o ti tan jade gbogbo ipalara.

Bayi, nipa awọn omitooro. Awon eniyan so wipe elu - keji eran, ki nigba sise bimo ti le se lai eyikeyi egungun. Ṣugbọn ti o ba ti o ba fẹ lati gba ọlọrọ bimo, ki o si awọn ẹran jẹ tun ibi, jiya lati o kan yoo ko jẹ. Fi ni kan pan meaty egungun ati ki o Cook o titi ti o ti šetan. Nigbana ni, yọ egungun ati sinu awọn omitooro, ibi olu, tesiwaju lati Cook bimo lori. Ni akoko yi, simmered ni a pan awọn alubosa ati karọọti, ge sinu cubes ti poteto. Last vsypte to olu, akoko pẹlu iyo lati lenu, fi awọn turari. Zazharku fi kan iṣẹju diẹ ṣaaju ki opin ti sise. Optionally tú kan kekere iye ti soyi obe. Ono lori tabili, garnish awọn bimo pẹlu ọya ati akoko pẹlu ekan ipara.

Ni wa ebi ni a Olu bimo fi kun si jero. Paapa ti o ba ti lo olu - chanterelles o. O wa ni jade pupọ dun.

Bi o si Cook Olu bimo pẹlu awọn ewa

Ni gbogbogbo, ti o ba ti o ba fẹ, o le fi oju inu ki o si mura a Olu bimo pẹlu ipara tabi eyikeyi miiran eroja. Mo si tun fẹ lati so fun o nipa bi o si Cook Olu bimo pẹlu awọn ewa.

Ya 250 giramu ti alabapade olu (nibẹ jẹ tẹlẹ ṣee ṣe lati lo tutunini, ti o ba ni kan yatọ si ona). Tun nilo marun poteto, ọkan alubosa, ọkan karọọti, Bank of akolo ewa (ni ti ara oje), mẹta liters ti omitooro, dill, Bay bunkun, iyo ati ata.

Igbaradi: gige awọn olu sinu awọn ege, tú wọn ni advance pese omitooro, Cook fun ogoji iseju. Ki o si fi awọn ge poteto, ata ati iyo lati lenu, kan diẹ lavrushek. Sise bimo titi ni kikun jinna, sugbon ibikan ni iṣẹju 10 ṣaaju ki opin sise fi alubosa ati karọọti, ami-sisun ni Ewebe epo, bi daradara bi awọn ewa ati dill. Sin pẹlu ekan ipara.

Eleyi jẹ bi o ti le mura ti nhu, ati pataki julọ a hearty Olu bimo. Ni o daju, ani rọrun lati Cook ju kanna bimo. Ni opin Mo fẹ lati ṣe akiyesi wipe, ti o ba ti o ba fẹ lati se diẹ ẹ sii ju eyikeyi miiran ti nhu bimo, ko ju Ọlẹ lati fi kan kekere iye ti si dahùn o olu. Gbà mi, pẹlu kan dídùn lenu yoo ko padanu.