Bun pẹlu awọn apricots ti o gbẹ: ohunelo kan pẹlu fọto kan

Buns - ohun ti a mọ ati ki o gbajumo pupọ ti ọpọlọpọ awọn cuisines ti awọn eniyan ti agbaye. Ni awọn orilẹ-ede miiran ati ni awọn ede oriṣiriṣi, a pe wọn ni oriṣiriṣi. Ṣugbọn awọn ohun ti ko ni iyipada: ko kan-pẹlu tabi laisi fifi - jẹ nigbagbogbo itọju kan fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba. Daradara, ani diẹ sii - bun pẹlu awọn apricots ti o gbẹ! Eyi jẹ gbogbo igbadun. Ati Yato si buns pẹlu si dahùn o apricots ni o wa gidigidi wulo nitori won ni (ni stuffing) awọn eroja pataki fun awọn eniyan ara. Nitorina o ni ikun, o yoo ṣe aniyan nipa ilera ni akoko kanna. A bun pẹlu si dahùn o apricots, je pẹlu tii tabi kofi - kan ti o dara ati ki o tenilorun to akọkọ aro fun a ọmọ tabi ohun agbalagba. Nitorina idi ti ma ṣe gbiyanju lati ṣa?

Buns pẹlu apricots ti o gbẹ. Ohunelo pẹlu fọto

Awọn buns ti o ni ẹrun ati ti o ni ẹrun ju igbadun ti o dara julọ yoo ko fi ẹnikẹni silẹ alainaani. Paapa paapaa o jẹ ohun rọrun lati ṣaju, paapaa si awọn agbẹbi ti o lo lati sise ni oniruru akara ti o yatọ ni awọn ibi idana wọn. Nitorina, jẹ ki a gbiyanju lati ṣe awọn buns pẹlu awọn apricots ti o gbẹ (ohunelo pẹlu Fọto ti o han ni isalẹ), lati ṣe itẹwọgba ile tabi awọn ọrẹ ti o wa lati ṣawo fun tii.

Kini wọn jẹ?

Laibikita bawo ni ibeere naa ṣe le wo, o ni diẹ ninu awọn itumọ, ni o kere julo nipa awọn pipin iṣẹ. Kini buns pẹlu apricots ti o gbẹ? O ṣe kedere, lati esufulawa ati ounjẹ. Gegebi, awọn esufulawa le yatọ: iwukara ati ko, dun ati kii ṣe pupọ, lori kefir tabi lori wara. Ati awọn itọwo ti buns yoo tun yato si strongly.

Ati awọn kikun, kini nipa o? O dabi ẹnipe, ti o gbẹ apricots - o ti gbẹ apricots (eyini ni, ti o gbẹ ni apricots apẹẹrẹ pataki lai awọn irugbin). Ṣugbọn ni kikun ti ojẹran ti o ni iriri yoo wa bi a ṣe le fi ifarahan irisi wọn han. Lẹhinna, awọn orisirisi awọn afikun, o le fi ati oyin dipo gaari, fi awọn akoko: eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg, fanila. Ati ki o le ṣa akara awọn akara pẹlu tọkọtaya kan ti silė ti cognac tabi ọti. Bi wọn ṣe sọ, ohun gbogbo wa ni ọwọ wa, nitorina jẹ ki a bẹrẹ si yan tẹlẹ, ki o le ni awọn bun ti o dara pẹlu awọn apricots ti o gbẹ!

Esufulawa. Ipilẹ aṣayan

Ni awọn ipilẹ irisi mura mora iwukara esufulawa. Fun eyi a nilo: gilasi kan ti ọra-alabọra-ọra, idaji ohun-ọti meji-giramu bii, apo ti iwukara iyẹwu gbigbọn, eyin meji, idaji ago gaari, awọn koko meji ti epo ti o din, iwon iyẹfun-gbogbo awọn eroja ti o mọ, ti o ni ifarada ati ti kii ṣe deede.

Sise esufulawa

Bawo ni lati ṣe esufulawa fun fifẹ, mọ, jasi, eyikeyi oluwa ti o ni irẹlẹ. Ṣugbọn ni pato, a yoo tun ṣe, nitori ninu eyikeyi idiyele awọn alabaṣe tuntun, ati pe wọn ko le yee. Nitorina, a bẹrẹ.

1. Ni gbigbona, ṣugbọn kii ṣe wara ti a ṣan, a ṣe ajọbi iwukara iwukara kan, ti o nmuro lati yago fun lumps. Opara yẹ ki o duro diẹ ninu aaye gbona: itumọ ọrọ gangan nipa iṣẹju marun. Bayi lati fi awọn dà aise eyin ati ki o kan bit ti iyẹfun, saropo gbogbo awọn pataki ìgbálẹ tabi, ni buru, a orita.
2. Bọti ni pan-frying lori ina kekere, ki o ko ni ina, ṣugbọn o yo o. A n tú epo sinu eyẹfun ojo iwaju.
3. Ni adalu fi iyẹfun ti o ku diẹ silẹ - ẹda kan, sisọ ni ilọsiwaju, ati fifọ iyọ iyọ. Ayẹfun ti o dara ni a fi palẹ: akọkọ o le lo whisk kan tabi alapọpo kan, lẹhinna tẹsiwaju pẹlu ọwọ rẹ. Esufulawa, ki bun ti o ni awọn apricots ti o gbẹ gbẹ jade ni didùn, o nilo lati ṣe ko ga ju. Nigba ti o dara, a ṣeto si apakan ki o si ṣe ayẹwo pẹlu kikun.

Fikun. Ipilẹ aṣayan

Gbogbo rẹ bẹrẹ pẹlu yiyan ọtun ti awọn apricots ti o gbẹ. Ọpọlọpọ fẹran ati ni imọran lati yan o ni ọja: nibẹ, o kere ju, o le "lero" awọn ẹru ati pinnu (paapaa ti a ṣe idanwo naa), boya alabapade tabi rara. Yẹra fun awọn apricots ti o gbẹ, ti o ni awọ ti ko ni adayeba: julọ julọ, a tọju rẹ pẹlu nkan buburu fun ipamọ igba pipẹ. Pẹlupẹlu o jẹ dandan, ni imọran awọn amoye onimọran onimọran ti o ni iriri, ti dagbasoke ni ọja naa. Lẹhinna, igba diẹ igba ti a le fi awọn eso le wa ni atẹle si awọn turari tabi, fun apẹẹrẹ, pẹlu ata ilẹ, wọn si n fa lati fa ohun ti nra daradara daradara. Nitorina ti o ko ba fẹ awọn cloves ata ilẹ dipo buns pẹlu apricots ti o gbẹ, sniff! Ti o ba yan ọja kan ni ibi ọja fifuyẹ, fetisi ifojusi akoko. Diẹ ninu awọn si dahùn o unrẹrẹ ni a jo gun selifu aye: o ti ko sibẹsibẹ emerged, ṣugbọn dahùn o apricots ti wa ni gba ki o si dipo Elo odun ki o to! Ni gbogbogbo, abawọn pataki julọ ti o fẹ jẹ titun ọja, lẹhinna ohun gbogbo yoo tan jade.

Ṣiṣe ounjẹ jẹ rọrun!

Ti yan pẹlu itọju pataki ti o gbẹ apricots, o tú omi ti o farabale, ki o ba dara daradara (ati ni awọn ilana disinfection, ilana yii ko ni ipalara). Lẹhinna a da omi duro ki a jẹ ki awọn eso ti a ti gbẹ ṣaja nipasẹ ohun ti n ṣe ounjẹ nla (ti o ba ṣe apọn, fun apẹẹrẹ, gbe e silẹ ati fifun ni afẹfẹ, yoo tan o si gbiyanju lati jade kuro ninu ọja ni sise tabi ipele gbigbẹ). O le fi oyin kun ibi-ipamọ, o le - walnuts tabi raisins lati ni awọn buns ti o dara pẹlu awọn apricots ti a gbẹ (ohunelo fun awọn iyatọ ti kikun ni ao ṣe ayẹwo ni isalẹ). Gbogbo ifarabalẹ daradara, ati nibi - kikun naa ti šetan!

Bawo ni o ṣe le kun kikun ni esufulawa?

Lati rii daju pe gbogbo bun ti o ni apricots ti o gbẹ, ati pe kikun naa ko ṣiṣẹ nigbati o ba ngbaradi ọja ti o jẹun, o nilo lati gbe awọn kikun awọn esufulawa ti a pese silẹ fun fifẹ. Awọn ọna pupọ lo wa lati ṣe ilana yii. Jẹ ki a ṣe ayẹwo wọn ni pẹkipẹki.

Aṣayan 1. "Soseji"

Awọn esufulawa, ti o ti sunmọ ki o si dagba sii si awọn ipele ti o beere, ti wa ni yiyi pẹlu soseji (awọn sisanra ti ọja ti a ti pari-pari da lori iwọn ti bun ti o yoo yoo beki). Iriri ti fihan pe o dara julọ lati ṣe iwọn alabọde, ti sunmọ ẹni kekere kan. Ṣugbọn awọn mini ni awọn oniwe-aṣoju ati awọn konsi. Plus - fere lẹsẹkẹsẹ pese sile! Iyokuro - toppings fi iye kekere (ti o ba fi diẹ sii, yoo ṣàn). Nitorina ohun gbogbo ni a yan nipa iriri.

Abajade "soseji" ti wa ni ge kọja sinu awọn ege kekere. Kọọkan ti wọn nlo PIN ti a fi sẹsẹ ti wa ni yiyi sinu iṣọn (kan rii daju pe esufulafẹlẹ ti a ti yika ko kere ju - o yoo fọ, ati pe kikun naa yoo ṣàn jade ni akoko asiko julọ). Ni aarin ti awo-orin kọọkan a fi awọn ohun elo ti n ṣaja - sise lori oju, n gbiyanju lati koju rẹ, ṣugbọn kii ṣe fi diẹ sii. Lẹhinna, oju-iwe kọọkan wa ni bo lati awọn ẹgbẹ si oke, lai fi ihò silẹ. Lati oke, ṣe apẹrẹ dada, ki gbogbo bun ti o ni apricots ti o gbẹ ti o ni pipe.

Pẹlu awọn ọja atẹgun ti a ti pari-pari ti a fi awọn atẹbu ti a yan, ti a ṣafihan tẹlẹ pẹlu parchment ti ounjẹ. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe awọn buns yoo mu iwọn didun pọ si ni igba igbasẹ, di diẹ ẹ sii. Nitorina maṣe ṣe akopọ wọn ju ni wiwọ.

Aṣayan 2. Eerun

Ọna yi ti ṣafihan ni kikun naa jẹ ogbon, paapaa ti o ba nilo lati ṣe ohun gbogbo ni kiakia (fun apẹẹrẹ, si awọn ti awọn alejo laipe ti a ko ni ipilẹṣẹ fun tii). Awọn esufulawa ti a pese sile ni ilosiwaju ti wa ni ti yiyi jade pẹlu kan sẹsẹ PIN, sinu kan Layer ti sisanra lati marun si millimeters. Fi omi ṣan diẹ si oke ati isalẹ pẹlu iyẹfun, ki o ko le fi ara rẹ si tabili. A gba ekan naa pẹlu kikun ati pinpin awọn apricots ti a ti dahùn o ni ọna iṣọkan, pẹlu tabi laisi awọn afikun, lori gbogbo ọkọ ofurufu naa. A ṣe ipele ti o pẹlẹpẹlẹ, ki o wa ni ita laisi awọn bumps. Nigbana ni a tan iyẹfun ti iyẹfun ni inu, ki a si yan awọn igbẹhin gangan. Gbe lọ kiri si awọn ege nipa iwọn meta inimita ni sisanra. Si kikun naa ko ni jade ni akoko sise ati jijẹ, ojo iwaju yoo yi pẹlu awọn ọwọ napelevaem lati opin - o kan diẹ ninu awọn agbeka. Nigbana ni a dubulẹ lori apoti ti a yan, papọ pẹlu parchment.

Iyatọ: buns pẹlu awọn apricots ati awọn raisins ti o gbẹ

Iru iru sita yii jẹ rọrun lati mura. A ṣe ohun gbogbo gẹgẹbi a ti salaye loke, yan ọna igbasilẹ ti awọn esufulawa ati awọn ounjẹ. Iyatọ ti o yatọ ni lati ṣe agbekale sinu ikunkọ ti o ni irọrun raisins (dara julọ - kishmish lai awọn iho), ki o si dapọ mọ ni awọn ẹya kanna pẹlu awọn apricots ti o gbẹ ati oyin. Nipa ọna, ti o ba fẹ, o le fi kun si adalu ati awọn walnuts ilẹ - oyimbo kan bit, fun itọwo. Igi eso igi gbigbẹ oloorun lori ipari ti ọbẹ ati nutmeg yoo mu ohun itọwo awọn ọja naa ṣe.

Siwaju sii nipa nkún: diẹ ninu awọn ile-ile lo lorun apricot! Nipa ọna, awọn esufulawa ti a lo fun yan tun le jẹ orisirisi. Diẹ ninu awọn fẹ lati yan esufulawa lori kefir tabi lori wara ọra. Awọn ẹlomiiran - apẹrẹ ti o fẹlẹfẹlẹ (ṣetan, ti a ra ni ile-itaja). Gbogbo awọn aṣayan wọnyi, jasi, yẹ ki o tun wa ni idanwo, ṣugbọn o jẹ diẹ dídùn lati ṣe esufulawa pẹlu ọwọ ara rẹ: yoo jade diẹ ẹ sii ti o dara julọ ati diẹ sii tutu.

Bawo ni lati beki

Ṣaaju ki o to yan a ṣe ilana ti o rọrun: pẹlu ẹyin ẹyin ti a ṣubu, a jẹ gbogbo bun ti o ni erupẹ onjẹ. A gbin iyẹ lọ si 180-200 iwọn ati pe a fi atẹwe ti a yan pẹlu awọn ọja ti o pari-pari. Igba akoko wẹwẹ da lori iwọn ọja naa ati lori awọn ohun-ini ti adiro rẹ. Ṣugbọn ni apapọ, pẹlu gbigbona daradara, ni iṣẹju 15-20. Eyi ni awọn buns ruddy pẹlu awọn apricots ti o gbẹ (Fọto ti a so). Ati lori oke ti awọn ohun elo wa ni a le ṣe ọṣọ pẹlu apricots kan ti o gbẹ, tan gilasi kan ti awọn fọọmu tabi bo pẹlu irun-omi - ṣe afihan igbadun orijẹ rẹ!