Compote ti cherries fun igba otutu. Awọn aṣayan fun awọn oniwe-igbaradi pẹlu cherries ati tutunini berries

Nkanmimu ṣẹẹri compote ati ṣẹẹri fun igba otutu yẹ ki o wa ṣe ni Keje tabi Oṣù. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn aba ti blanks lati berries. Jẹ ki a gbé lori awọn ti o dara ju ilana.

Compote ti cherries ni igba otutu

Ibile ohunelo. Ni kan o mọ, gbẹ mẹta-lita idẹ lati tú nilo mẹrin giramu ti daradara fo cherries. Fọwọsi o pẹlu farabale omi soke si awọn awọn ejika. Fi omi gbona si awọn ile ifowo pamo yẹ ki o wa gan-finni, gbiyanju lati pa o sisan. Nitorina, o ti wa ni niyanju lati se o ni kan tinrin san, pouring farabale omi sinu aringbungbun apa ti awọn bèbe. Siwaju koko compote infuse fun wakati mejila. Laarin awọn akoko kan awọn berries le fa bi Elo omi bi ti won nilo. Jẹ daju lati duro titi ki nwọn ki o rì si isalẹ. Nikan lẹhin ti awọn omi lati le le ti wa ni dà sinu a pan, mu lati kan sise, fi ọdunrun giramu gaari ati aruwo daradara. Gba awọn farabale omi ṣuga Tú berries. Bank eerun soke, tan o lodindi, ni wiwọ fi ipari kan ibora ki o si fi fun ọjọ kan diẹ ni ipinle yi. Compote ti cherries ni igba otutu le wa ni fipamọ fun bi gun bi pataki. Sugbon o wa ni niyanju lati fi o ni itura ibi.

Compote ti cherries ti wa ni ngbaradi fun awọn igba otutu kekere kan otooto. O jẹ gidigidi pataki lati se itoju ko nikan ni aroma ati ki o lenu ti berries, sugbon o tun awọn eroja ati awọn ohun alumọni. Nitorina o ti wa ni niyanju lati se itoju ti o lai siwaju sterilization. Jẹ ki ká to bẹrẹ.

Meji agolo cherries fi ni kan mẹta-lita o mọ ki o sterilized idẹ. Next, fi si o idaji kan kekere sibi ti citric acid ati kan gilasi ti gaari. Kun idẹ pẹlu farabale omi, eerun soke ideri ki o tan o lodindi si isalẹ. A pa pẹlu kan gbona ibora, fi titi dara. Mimu ṣẹẹri yoo wa ni ti o ti fipamọ daradara ni yara otutu. Nipa kanna ohunelo le ti wa ni jinna compote ti cherries fun igba otutu.

Ni afikun si iru kan ọna òfo cherries, nibẹ ni diẹ wapọ ati idanwo. A ti wa ni sọrọ nipa didi. Lati yi ologbele-pari ọja le je ni awọn igba otutu lati ṣe jelly, o le fi cherries tabi ṣẹẹri ni awọn nkún fun pies. Ṣugbọn awọn wọpọ ọna jẹ awọn ti igbaradi ti tutunini eso compote.

A jo wo akọkọ ni bi o si daradara di awọn berries. O ti wa ni niyanju lati se lẹsẹkẹsẹ lẹhin ikore, nigbagbogbo pẹlu egungun. Niwon ninu apere yi ti wa ni fipamọ ni awọn berries fere gbogbo vitamin, ohun alumọni, flavoring didara.

First, mura awọn eso fun didi. Fara ti won iterate ki o si yọ awọn stalk. O nilo lati yan nikan pọn berries, pẹlu ko si bibajẹ, jẹ daju lati w wọn ni tutu omi, Pat gbẹ. Next, a bẹrẹ lati fi wọn lori awọn jo ti o nilo lati wa ni ti ṣe pọ neatly ninu firisa. Awọn iwọn otutu yẹ ki o wa ti ko si ti o ga ju iyokuro ọgọrun aadọta iwọn.

Awọn keji ọna lati di, ti o tun jẹ ọtun tókàn. Decompose pese sile nipa awọn ọna ninu awọn loke-darukọ berries atẹ ki awọn Layer wà dan ati ki o tinrin. Fi ni firisa. Lẹhin ti di awọn berries, o si fi wọn ninu baagi. Lati yi ologbele-pari ọja, o le ṣe nla ohun mimu ni igba otutu.

Jẹ ki a joko ni diẹ apejuwe awọn lori bi o si mura compote ti tutunini cherries.

Ni a pan tú idaji kan lita ti omi ati ki o fi ọkan-kẹta ago gaari. Ṣuga mu lati kan sise, din ooru ati ki o pọ ti o ni oje ti idaji kan lẹmọọn. Tú kan gilasi ti ṣẹẹri, lai defrosting o. Lẹẹkansi a mu lati kan sise, yọ kuro lati ooru, bo pẹlu ideri ki o si fi to infuse ati ki o tutu. Bayi pese nkanmimu yoo ni kan dídùn ati ki o ọlọrọ lenu.

A gba bi ire!