Cutlets ti awọn ewa - kan satelaiti fun vegetarians ati eran-to nje

Boga - dun ati ki o gbajumo satelaiti. Sugbon o wa ni jade ti won le wa ni pese ko nikan lati eran tabi eja. Fun vegetarians, bi daradara bi fun awon ti o fojusi si awọn ibeere ti post, nibẹ ni a iyatọ ti yi satelaiti se lati ewa.

Cutlets ti awọn ewa - ni ko o kan ti nhu, sugbon tun wulo, nitori awọn ewa, bi miiran ẹfọ, jẹ orisun kan ti Ewebe amuaradagba, a nkan ti o jẹ awọn ibaraẹnisọrọ to fun awon ti ko run eranko ounje.

Nítorí náà, lati mura boga se lati ewa ãwẹ, a nilo kan gilasi ti gbẹ awọn ewa. Awọn orisirisi ti awọn oniwe-pataki ko ni pataki, a le ya awọn pupa ati funfun. Tun nilo kan tọkọtaya ti boiled jaketi poteto alabọde iwọn, aadọta giramu ti si dahùn o olu, 3 tablespoons ti iyẹfun ati kan teaspoon ti iyọ. Dipo, o le lo iyẹfun oat oatmeal, tabi ilẹ ni kan kofi grinder "Hercules". Turari, a yoo lo dahùn o granulated ata, dudu ata ati, ti o ba fẹ, coriander.

Niwon a ti wa ni lilo gbẹ awọn ọja (olu ati awọn ewa), ti won yẹ ki o wa lai-fi sinu omi pupọ fun wakati. Lẹhin ti, awọn ọja lọtọ boiled titi ti asọ.

Boiled awọn ewa, poteto, olu nilo kan ti o dara gige. Awọn rọọrun, lo kan Ti idapọmọra tabi eran grinder. Sugbon ni awọn isansa ti awọn wọnyi awọn ẹrọ, o le fifun pa awọn poteto ati awọn ewa tolkushkoy ati ki o nìkan gige awọn olu. Ti o ba ti ibi-gba ju nipọn, ki o si o gbodo ti ni ti fomi po pẹlu kekere kan omi. Awon ti o wa ko ju ti o muna fasts, omi le ropo wara.

Lati awọn Abajade ṣiṣu ibi-sculpt kekere patties ki o si din-din wọn ni a pan lori mejeji. Cutlets ti awọn ewa ti wa ni ti o dara ju yoo wa pẹlu Ewebe saladi ati awọn tomati obe.

Miran ti iyatọ ti yi satelaiti ko ni mudani ninu lilo fun poteto. Ni idi eyi, ni mashed ewa fi sinu wara tabi omi, funfun akara. Yi ohunelo ni àdánù le fi kan aise ẹyin, ṣugbọn o le se lai o.

Miran ti awon ohunelo - ìrísí boga pẹlu ẹfọ. Bean ngbaradi stuffing, bi ni akọkọ ohunelo. Nibayi, ni a frying pan sisun ni bota finely ge alubosa ati fifi pa lori kan itanran grater Karooti. Din-din ẹfọ yẹ ki o wa ni kekere ooru titi ti asọ. Fi awọn pese ẹfọ ni a mashed ewa, akoko pẹlu lenu ati fọọmu patties, paniruya wọn ni iyẹfun tabi breadcrumbs. Fun yi satelaiti nilo a obe. Lati Cook o lẹẹkansi, din-din awọn alubosa ati Karooti ati fi si ẹfọ tomati lẹẹ tabi tomati oje. Ti o ba wulo, fi omi, iyo, ata ati ki o Cook lori kekere ooru titi jinna ẹfọ. Awọn obe ti šetan fi awọn ge parsley.

Ninu awọn iṣẹlẹ ti o wa ni ko si akoko lati fiddle pẹlu awọn Ríiẹ ati sise awọn ewa, o le Cook awọn cutlets han aṣayan. Lati ṣe eyi, o nilo lati ra akolo ewa, imugbẹ awọn omi lati idẹ. Awọn iyokù ti awọn akolo cutlets ti wa ni pese sile ni ọna kanna bi ni akọkọ ohunelo.

Awon ti o se ko sare, sugbon o kan fe lati Oríṣiríṣi awọn oniwe-akojọ, le Cook boga se lati ewa pẹlu orisirisi additives. Fun apẹẹrẹ, ninu awọn ni ìrísí stuffing le fi grated warankasi tabi crumbled warankasi.

O le Cook boga se lati ewa pẹlu afikun ti minced eran. Ni idi eyi, 400 giramu ti boiled awọn ewa tẹlẹ pari yẹ ki o gba nipa 150 giramu ti minced eran, a tọkọtaya ti eyin, alubosa ati 2 tablespoons ti ọdunkun sitashi.

Boiled awọn ewa gún pọ pẹlu alubosa. Ti o ba fẹ, wọnyi boga le fi kan bit ti ata, bi daradara bi eyikeyi turari lati fẹran rẹ. Lẹhin ti o, ni stuffing Bireki eyin, fi awọn sitashi ati ki o knead titi isokan ibi-. Lara kekere patties ki o si din-din wọn ninu epo, lai-eerun wọn ninu breadcrumbs. Sin wọnyi meatballs pẹlu tomati tabi ipara obe ati eyikeyi ẹgbẹ satelaiti. Gbadun rẹ onje.