Eja awopọ ti wa ni di diẹ gbajumo

Lati ọjọ, o jẹ soro lati fojuinu awọn eniyan onje, ninu eyi ti nibẹ ni o wa ti ko si eja n ṣe awopọ ati eja. Didùn ti o ti wa ki daa ti òkun di diẹ gbajumo gbogbo odun. Lobsters, crabs, shrimps, lobsters, squid, ẹlẹsẹ, oysters, igbin, bbl -. Awọn wọnyi ni o wa ni akọkọ eroja ti eyi ti wa ni ngbaradi fun isinmi ati lojojumo eja.

To eja Imo wà ti nhu ati anfani ti to ilera eda eniyan, won gbodo wa ni lo o ti tọ. Bi o ti wa ni mo, ninu eyi ti a kekere kan iye ti àsopọ, won ni o wa Elo siwaju sii tutu eran, ki nwọn ti wa ni pese yiyara, rọrun lati Daijesti ati daradara digested. Bakannaa, awọn lilo ti ṣe awopọ lati eja ati ki o pese diẹ ninu awọn ounjẹ, niwon ti won wa ni kekere ninu awọn kalori. Miran bi eja ti wa ni mo fun a ga akoonu ti vitamin A ati D, ti irawọ owurọ, eyi ti o jẹ wulo fun awọn ọpọlọ, bi daradara bi fats, awọn ọlọjẹ ati awọn miiran niyelori oludoti. Ki o si njẹ eja lẹmeji ọsẹ kan, ti o din ewu ati ẹjẹ arun nipa ni igba mẹta. Iru ounje ti yoo fi awọn ipinle ti ode şuga ati ni yio je ohun o tayọ idena ti wahala. Jẹ ki a gbé lori bi o si mura eja.

ilana:

Ede pẹlu igbin ni ipẹtẹ

Lati mura iru kan dun eja ya 920 giramu ti gidigidi kekere ati alabapade mussel nlanla, ọkan idaji kan gilasi ti omi, ọkan mẹẹdogun ti a ago gbẹ funfun waini, a lapapo ti alabapade parsley leaves, meji bó ata zubochka ọkan ifowo pamo (720 milimita) tinned tomati (bó), meji tablespoon ti olifi epo (tutu e), 920 giramu ti prawns pẹlu iru ati awọn olori, kekere kan okun iyo ati titun ilẹ dudu ata, lati ṣe l'ọṣọ alabapade leaves ti Basil, akara wuni Italian, odzharenny ati wẹwẹ.

Bayi fi awọn pan pẹlu kan nipọn isalẹ lati eru ina. Fi o ni awọn ota ibon nlanla ti awọn igbin, bo pẹlu omi, fi awọn ọti-waini, parsley ati ki o kan clove ti ata. Illa daradara, bo ki o si mu lati kan sise àdánù. Simmer ki laarin mẹfa iṣẹju lẹhin farabale ki o si duro unfold igbin (gbogbo unopened yọ ati ki o ko lo). Bakannaa, yọ ata lati pan.

Pẹlu skimmer apeja igbin ti wa ni yà lati awọn omitooro, tú o sinu eiyan nipasẹ kan itanran sieve ati fun akoko kan ṣeto akosile.

Apá ti awọn ìbímọ igbin ni ibon nlanla, ati diẹ ninu awọn mọ. Ki o si yọ kuro lati awọn tin tomati, jẹ ki imugbẹ awọn oje, sugbon ko ba tú o. Gbẹ tomati, ge sinu kekere cubes, fi si ojò ki o si ṣeto akosile.

Bayi, ni a frying pan tú ororo, ati awọn ti o jẹ pupa-gbona. Fi awọn ge ata ilẹ ki o din-din o fun ọgbọn aaya. Din ooru si alabọde, ibi kan ni pan ti wẹwẹ tomati ki o si tú ọkan tablespoon ti omitooro ti a ti osi lẹhin sise awọn igbin. Eleyi ibi lati kan sise, fi awọn ede tẹlẹ farabale omitooro ati ki o simmer fun meta iṣẹju titi idaji ninu awọn ti wọn (awọn ede yẹ ki o wa ni immersed ninu awọn omitooro ti wa ni). Next, fi gbogbo awọn igbin ati ki o Cook siwaju titi jinna ede. Ata ati iyọ, ati ni awọn oniwe-ẹri ti lakaye, yọ pan lati ooru.

Setan steamed igbin pẹlu prawns gbigbe si kan lẹwa sìn satelaiti, garnish pẹlu alabapade sheets ti Basil ati ki o sin pẹlu toasted ege ti akara.

Eja pẹlu ope ati bananas ni awọn fọọmu ti a shish kebab

Ni ibere lati mura a eja satelaiti, mura mẹrindilogun wẹ ẹlẹsẹ pẹlu tentacles, mẹjọ ti o tobi ede (ṣee ṣe pẹlu a ori, ṣugbọn bó), ọkan idaji teaspoon ti Korri lulú, ope, bó lati mojuto, wẹwẹ si ona, meji bananas, itemole cubes ọkan alabọde dun alubosa, ge sinu oruka, mẹrindilogun alabapade Loreli leaves, kekere kan okun iyo ati titun ilẹ dudu ata, afikun wundia olifi epo.

Ya lati awọn ara ti awọn tentacles ti ẹya ẹlẹsẹ. O si fi wọn ni a eiyan ati ede, pé kí wọn pẹlu Korri ati aruwo. Bayi seyin fi lori rẹ eja, bananas, ope, alubosa ati Bay bunkun fun mẹjọ skewers. Tú lori oke pẹlu ororo, akoko pẹlu iyo ati ata.

Ki o si seto lori Yiyan grate skewers ati ki o Cook fun mẹrin iṣẹju lori ọkan ẹgbẹ, ki o si tan lori ati din-din titi jinna.
Ṣaaju ki o to fohunsile si tabili, lati yi lọ yi bọ setan skewers pẹlu okun delicacies ati eso lori kan lẹwa satelaiti, tú awọn obe lori oke ti eja (ti o ba fẹ), ati garnish pẹlu finely ge ọya alabapade dill.

Gbadun rẹ onje.