Ẹlẹdẹ ereke. ilana

Awọn monotony ti alaidun, iriri fẹ lati gbiyanju titun Creative awopọ. Awọn ibùgbé akojọ, o le fi awọn ẹran ẹlẹdẹ ereke. Ọja yi jẹ daradara ti baamu si awọn ibùgbé ale ati ki o kan ajọdun tabili. Ẹlẹdẹ ereke excellently ni idapo pelu alabapade ẹfọ ati orisirisi sauces. Ro awọn aṣayan ti sise.

Ndin ẹran ẹlẹdẹ ereke. igbaradi

Ti o ba beki ni lọla ẹlẹdẹ ereke, ti o gba a hearty, ti nhu onje pẹlu kan oto ati ki o refaini lenu. Wọn igbaradi gba oyimbo kan akoko, ṣugbọn awọn esi jẹ tọ o. O yoo ni anfani lati gbadun awọn elege ereke.

Awọn pataki eroja fun sise:

- ẹran ẹlẹdẹ ẹrẹkẹ - kilogram;

- ilẹ ata, iyọ, paprika, coriander, ilẹ - ọkan L.; Wakati.

- Ata - marun cloves.

Fun awọn omitooro:

- Karooti ati alubosa - ọkan ni akoko kan;

- Loreli;

- iyọ - ½ tablespoon.

irinše gbọdọ wa ni pese sile ki o to sise. Ẹrẹkẹ gbọdọ wa ni fo ninu omi tutu ati ki o mọ sandpaper, lilo a ọbẹ. Lati fun a lẹwa wo ti awọn ọja, o ti wa ni ti a we ni kan eerun ati ki o so ju pẹlu kan o tẹle ara. Next, nu alubosa ati ata ilẹ. Ti o ba ti ọrun jẹ kan ti o tobi - ge si meji awọn ẹya, ti o ba kekere, ti o ko ba nilo. Ata ge sinu tobi cubes.

Ni awọn pan fi kan tẹlẹ pese ẹrẹkẹ ki o si tú omi ki o patapata mọ. Mu lati kan sise, fi iyo lati lenu. Ni kekere ooru languishes paati nipa wakati kan, ti o le jẹ larọwọto Pierce oparun stick.

Idaji wakati kan ki opin sise, fi awọn Bay bunkun, alubosa ati karọọti. Ki o si ereke fi ni kan colander lati yọ excess omi bibajẹ. Yọ okun ati akoko pẹlu turari. Ọbẹ ṣe recess ninu eyi ti ata ti wa ni afikun. Ki o si lẹẹkansi ti a we eerun ati fasten tẹle.

Osi ẹrẹkẹ kan beki ni lọla. Fọọmù lubricated, o fi kan eerun ati ki o fi ni lọla fun ọgọrun meji iwọn titi ti nmu kan brown.

Ohunelo ni French

Ẹlẹdẹ ereke - ohun ti ifarada ọja pẹlu gan tutu eran. Ti wọn le Cook ti nhu atilẹba awopọ. Ereke wa ni ko ki gbowolori, ki dainty leaves ti ọrọ-aje.

Iwọ yoo nilo:

- schochek kilogram;

- 300 milimita ti omitooro;

- ½ lita ti ọti-waini;

- 100 g ti tomati obe;

- Karooti, ata, seleri, alubosa - ọkan ni akoko kan.

Turari (lati lenu):

- ata;

- lẹmọọn zest;

- Seji;

- parsley;

- Loreli;

- Carnation;

- Ata.

Ereke flushed, yọ ara ati subcutaneous sanra, ki o si ge sinu tobi chunks. Lẹhin ti o, ngbaradi awọn marinade. Gbogbo awọn ẹfọ yẹ ki o wa ge sinu tobi chunks, tú awọn waini ati fi awọn turari. Ata ṣe nipasẹ chesnokodavilku. Abajade marinade ti wa ni ti a beere lati fọwọsi ni awọn ẹran ẹlẹdẹ ereke ki o si fi ninu firiji moju.

Lẹhin ti akoko yi, awọn eran ati ẹfọ gbẹ. Gbogbo awọn eroja ti wa ni sisun ni lọtọ pan, imugbẹ excess sanra. Lẹhin ti a jin frying pan fi gbogbo papo ki o si tú awọn omitooro, tomati obe ati marinade, fi kan lori kekere ina. Simmer o kere ju meji wakati.

Awọn satelaiti wa ni jade gan tutu ati flavorful.

Ohunelo pẹlu apples ati eso kabeeji

Miran ohunelo, bi o si Cook awọn ẹrẹkẹ, ṣugbọn pẹlu awọn miiran afikun eroja.

irinše:

- ẹran ẹlẹdẹ ẹrẹkẹ - ½ kg;

- sunflower epo - 4 tbsp. l.;

- alurinmorin - 2 tbsp. l.;

- mẹrin apples.;

- Lẹmọọn - 1 nkan;

- marjoram, oregano - 1 sprig;

- kabeeji - 300 g;

- paprika - 200 g;

- Iyọ - lati lenu.

Ereke mọ ti sanra ati ki o Cook fun 15 iṣẹju. Pọnti tii, eran marinate ni alurinmorin wakati. Ki o si ge si sinu awọn ege ti nipa meta centimeters on a frying pan ati sisun fi òróró fun iseju meji lori kọọkan ẹgbẹ.

Shred kabeeji. Apples ati ata ge sinu awọn ege. Ni awọn ikoko si agbo awọn ge eroja, fi awọn oregano, marjoram, kekere kan omi. Ki o si fi ni lọla ati ki o beki ni ọgọrun kan ati ãdọrin iwọn 20 iṣẹju.

Bawo ni lati mu siga?

Ohun ti o nilo lati se ẹran ẹlẹdẹ ereke mu? O yoo ya oyimbo kan diẹ irinše. Lara wọn ni o wa:

- ẹran ẹlẹdẹ ereke;

- 12% iyo.

Awọn ọja ti nilo lati Rẹ ni a iyo ojutu si jẹ ki duro nibẹ fun ọjọ mẹfa. Nitori naa, awọn kikọja ti wa ni dahùn o ati ki o mu èéfín idaji wakati kan ni kan ga otutu, ki wọn ki o wa ni lẹsẹkẹsẹ fi ni farabale omi fun idaji wakati kan.

Ẹlẹdẹ jowl le mura awopọ pẹlu atilẹba adun akọsilẹ, eyi ti yoo wa ni abẹ nipa rẹ feran eyi. Nwọn gbe awọn yanilenu lenu. Ni afikun, awọn ereke ni a kekere iye owo, sugbon mura fun igba pipẹ.

Pelu gbogbo awọn anfani ereke, a daradara-mo, sugbon ko gan ga eletan ọja.