'Pancakes. Ohunelo ti ẹdọ. '

Ti awọn batter le ti wa ni pese sile ni kan tinrin pancakes, crepes ati pancakes, ati awọn pancakes le jẹ setan lati fi ipari si soke kan tobi iye ti toppings. Pancake esufulawa jẹ dun, salty, Bland. Toppings le jẹ kekere warankasi, eso, eja, eran, Olu, Caviar ati siwaju sii. Pancakes ni won ti pese sile ni atijọ ti Rus. O je kan ajọdun ati ki o gidigidi tenilorun satelaiti. Paapa ni Russia a fẹràn Carnival, awọn oniwe-a nla idunnu lati ayeye bẹ jina.

Asa pancakes ohunelo ti ko yi pada fun ogogorun awon odun. Lati ṣeto awọn omi esufulawa Pancake nilo eyin, wara ati iyẹfun. Pẹlu nipasẹ saropo, o yẹ ki o ni awọn aitasera ti iyẹfun bi a omi bibajẹ ipara. Pancakes sisun ni a gbona skillet lori mejeji si kan ti nmu awọ. Ko si iyanu, niwaju awọn pancakes ni won ti ni nkan ṣe pẹlu awọn dide ti orisun omi ati ni won npe ni "suns". Ati ni o daju, setan pancakes jọ awọn ofeefee Circle ti oorun.

Pancakes jẹ pẹlu ekan ipara, oyin, Jam. Lati ọjọ, ibile pancakes ni o wa hearty ati ti nhu aro. Paapa ti o dara pancakes pẹlu adie ẹdọ, won ni o wa ni afikun si awọn ohun itọwo awọn agbara ti tun kan nla anfaani. Lẹhin ti gbogbo, adie ẹdọ - o kan kan storehouse ti vitamin, ohun alumọni ati amino acids.

Pancakes. Ohunelo ti ẹdọ

Lati ṣeto yi satelaiti, a nilo:

Fun awọn esufulawa:

- Alikama iyẹfun - ọkan ago;

- wara - ọkan ago;

- adie eyin - meji ege;

- granulated suga - meji teaspoons;

- Iyọ - teaspoon;

- Ewebe epo - bi pataki.

Lori nkún ti adie ẹdọ:

- adie livers - mẹrin giramu;
- Alubosa - mẹta olori;

- Karooti - kekere meji root;

- adie ẹyin - ohun kan;

- iyo, ata, turari - lati lenu;

- Ewebe epo - bi pataki.

Pancakes ohunelo ẹdọ, sise ọna:

Akọkọ, dajudaju, Cook awọn pancakes. Fun yi proseem alikama iyẹfun (nipa awọn ọna, o le ya eyikeyi miiran onje ti o fẹ - oka, oat, Buckwheat) nipasẹ kan sieve to iyẹfun wa ni idarato pẹlu atẹgun ati nso lumps. Ya kan jin ekan, ki o si ọtun nibẹ ni yio je sifting ago iyẹfun. Ni awọn Abajade odi ti iyẹfun ṣe kan daradara ki o si, saropo nigbagbogbo, volem idaji kan ife ti wara. Awọn esufulawa yẹ ki o wa isokan. Ki o si vzobem ni a lọtọ ekan meji adie eyin pẹlu kan orita ki o si fi si awọn esufulawa. Fi awọn suga, iyo ati illa daradara. Nigba ti o ti esufulawa jẹ dan ibi ibere lati kun soke awọn ti o ku wara. Pẹlu jafafa saropo awọn batter yẹ ki o ni, bi ekan ipara.

Ya pan pẹlu ti kii-stick Layer (Teflon) ati ya soke o lori ina. A le ya arinrin frying pan, sugbon ki o ti o ni ṣaaju ki o to kọọkan Pancake fi kekere kan Ewebe epo, ṣiṣe awọn pancakes ni ajeyo. Tú jade ni akọkọ Pancake ni pataki lati gan ti o dara gbona frying pan ki o ko ni gba a "lumpy". Din-pancakes nilo titi ti nmu kan brown lori mejeji, fara titan wọn hooking onigi spatula. Nigbati gbogbo awọn pancakes ti wa ni ndin, jẹ ki wọn dara si isalẹ.

Ni àkókò, mura awọn nkún. Pancakes pẹlu kan ẹdọ, a ohunelo ti o faye gba wọn lati Cook pẹlu yatọ si orisi ti ẹdọ, eran malu, Gussi, ati paapa ẹdọ ti cod eja - gidigidi hearty ati ni ilera satelaiti. Lati ṣeto awọn nkún ki o weld ti wiwu akọkọ hardboiled ẹyin ati ki o nu o. Adie livers slops, gbẹ jade ati awọn ti a ki yio ge sinu kekere awọn ege. Alubosa ati Karooti wẹ, obmoem ati ki o tobi nashinkuem. Dara ya soke ni pan, tú diẹ epo, nipa marun tablespoons. Jabọ ninu gbona epo alubosa ati Karooti ati din-din ni yio je titi ti nmu kan brown, ki o si fi ẹdọ.

Sise pancakes, ohunelo ẹdọ, a ko gbodo gbagbe pe awọn adie livers jinna pupọ ni kiakia, ni o kan kan iṣẹju diẹ. Lẹhin nipa iṣẹju marun, sisun ẹdọ pẹlu ẹfọ ṣeto akosile lati dara. Ki o si ya a grinder o si kọja nipasẹ rẹ ẹdọ pẹlu ẹfọ ati boiled ẹyin. Ni jade a yoo ni lati gba kan isokan ibi-stuffing. Fi turari lati lenu, iyo ati titun ilẹ dudu ata. Mura awọn nkún ye lati WASTE tutu pancakes. Lati ṣe eyi, fi awọn Pancake, arin - tablespoon ẹdọ stuffing o si fi ipari bi apoowe. Šaaju ki o to sìn, awọn meji mejeji nilo lati din-din pancakes. Ohunelo ẹdọ jẹ ti o dara pe gbogbo awọn ọja fun awọn awopọ wa o si wa, ati awọn esi koja gbogbo ireti. A gba bi ire!