Ẹran ẹlẹdẹ ni adiro pẹlu awọn olu: lẹ awọn ika ọwọ rẹ

Ẹran ẹlẹdẹ jẹ ẹran ti o fẹ julọ julọ ti awọn ọpọlọpọ awọn olugbe Russia. Awọn ilana pupọ wa fun igbaradi rẹ. Yiyara ati ki o rọrun lati Cook awọn ẹran ẹlẹdẹ ni lọla. Ndin eran wa ni tutu, flavorful, ati turari tabi awọn seasonings yoo fun o kan ti nhu lenu.

Ṣe ọṣọ eyikeyi ounjẹ aseye le jẹ ẹran ẹlẹdẹ ni adiro pẹlu olu. Idaji kilo kan ti o jẹun fun ẹran ẹlẹdẹ yoo nilo.

• 300 giramu ti olu
• A gilasi ti ipara
• Idaji gilasi ti omi ati wara ọra
• Mẹta mẹta ti waini funfun ti o gbẹ
• Ogo oje
• Iyẹfun
• Ọya, turari turari

Ge awọn ge sinu awọn ege ti o kere ju, ṣe iyipo ni awọn ounjẹ tabi iyẹfun, din-din ni epo lori ooru pupọ, ṣugbọn kii ṣe ju iṣẹju kan lọ ni ẹgbẹ kọọkan.

Nigbati ẹran naa ba ti šetan, ninu epo kanna bọ titi ti o fi ge alubosa finely, lẹhinna fi awọn olu ṣe, ge sinu awọn ila. Iru iru awọn olu yoo ṣe, ṣugbọn igbo yoo fun diẹ ni idunnu ati imọran.

Lọtọ ni lati ṣaja obe. Lati ṣe eyi, akọkọ, bota, ipara, wara adalu pẹlu bota, sise. Lẹhinna fi ọti-waini, lẹmọọn lemon, turari, ọya. Awọn ti o fẹran itọwo dun-dunra ti obe ti o wa sinu adiro pẹlu awọn olu le fi suga ṣọwọ. Lẹẹkansi fun sise kan.

Tú ẹran ẹlẹdẹ ti a fò lori dì ti a yan, lori oke - olu pẹlu alubosa. Gbogbo awọn ti nsun sun oorun pẹlu koriko grated, tú awọn obe ti a pese silẹ. A ṣe sisẹ yii fun iṣẹju 25-40. Lẹhin ẹran ẹlẹdẹ yii ni adiro pẹlu awọn olu ti šetan.

Ọpọlọpọ awọn eniyan ko fẹran eran tutu ni ipara obe, ati ẹran ẹlẹdẹ ni ẹfọ pẹlu awọn ẹfọ labẹ ounjẹ ti o tutu ati ekan.

Fun u o jẹ pataki lati ya:

• Ẹro ẹlẹdẹ
• Teriba - 1 ori
• Karooti - awọn ege meji
• Olu
• Bulgarian ata
• Parsnip
• Pa tabi ẹran ẹlẹdẹ mu
• Ata ilẹ
• Soy sauce-and-sweet sauce -3 spoonfuls
• Honey - 3 tablespoons
• Ketchup -2 spoonfuls
• Eweko - 1 sibi
• Adalu orisirisi awọn ata

Lati bẹrẹ pẹlu, ideri ti wa ni titẹ pẹlu alubosa, ẹran ara ẹlẹdẹ, awọn Karooti ata. Awọn alubosa, awọn Karooti, awọn ata, awọn orisun funfun ti nyara jẹun ni pan.

Lẹhinna ṣe igbasẹ obe, dapọpọ ni obe soy ti o fẹrẹlẹ, ketchup, oyin, ata ilẹ, eweko, ata. Lori ẹran ara ti a ti tura tan awọn ẹfọ sisun, bo pẹlu obe, iyo, ata, fi sinu adiro. Lẹhin iṣẹju 30-40, gbe jade, tú awọn iyokù ti o ku .. Ẹyẹ ni adiro pẹlu awọn olu ati awọn ẹfọ ti šetan.

Ani rọrun jẹ ẹran ẹlẹdẹ ni adiro ninu apo. Fun satelaiti yii o le mu alarawọn, ọrun, ẹja. Alaafia jẹ, dajudaju, juicier, ṣugbọn awọn iyokù awọn ọja naa tun dun gidigidi. Awọn satelaiti jẹ gidigidi nutritious, eru, ki ma ṣe abuse o.

Awọn ọja wo ni o nilo?

• 1 kg ti ẹran ẹlẹdẹ
• 3 alubosa nla
• 8-10 tobi poteto
• 1 karoti nla
• Olu. O le - ṣe omi, o le - ṣa tabi sisun
• 1 spoonful ti oti fodika
• 20g ti mayonnaise
• Ata, iyọ, turari, turari

Ounjẹ akọkọ ti a ṣaṣere. Lati ṣe eyi, o ti ge ni awọn ọna alabọde, dà pẹlu awọn turari, awọn turari, ata, iyọ. Fi oti fodika, idaji mayonnaise.

Lakoko ti o ti gbe omi ara rẹ, ṣeto awọn ẹfọ naa. Wọn ti wẹ, ge sinu awọn cubes nla, lẹhinna darapọ pẹlu iyọ ti o ku ati poteto. Gbogbo awọn eroja ti wa ni gbe jade ni apo kan, ni wiwọn ni wiwọn, fi ranṣẹ si adiro fun wakati kan ati idaji.

Sisọjade ọja yoo jẹ sisanra ti, duhovitym, itọju pupọ. Awọn anfani rẹ akọkọ ni isansa eyikeyi awọn ọlọra. A ṣe ẹran-ara ẹlẹdẹ ni oje ti ara rẹ. Ani o le rọpo mayonnaise pẹlu omi ti o ba fẹ. Ṣugbọn kii yoo jẹ ki o dun, tilẹ wulo.

Awon ti ko fẹ tabi ko ba fẹ lati idotin pẹlu ẹfọ, o le beki awọn ẹran ẹlẹdẹ egbe. Wọn wẹ, pin si ipin, fi sinu satelaiti ti yan. Mo fi wọn wọn alubosa, iyọ, ata, wọn wọn pẹlu koriko warankasi. Awọn iyokù ṣe nipasẹ awọn adiro. Lẹhin nipa iṣẹju 40, awọn egungun le wa ni sise lori tabili.

A le ṣe adẹpọ pẹlu awọn tomati, mayonnaise, ninu apo tabi bankan. O dun pẹlu ẹfọ ati laisi wọn. Nini ni ọwọ kan ti o tobi pupọ ti eran, o le patapata wá pẹlu ohun titun kan ohunelo, mu fun u awọn ọja ayanfẹ rẹ.