Ẹwà bimo: ohunelo ni Turkish. Bi o si Cook ẹwà bimo ni Turkish?

Ẹwẹ - kan gan wulo ọja. Ti a ti lo fun awọn mejeeji akọkọ ati keji courses. Eyikeyi ounje jade ti yi ohunjijẹ o tayọ: a hearty ati ki o dun. Ko si iyanu ti o jẹ gidigidi gbajumo ni orisirisi kan ti cuisines. Ni yi article a yoo soro nipa bi o si mura ẹwà bimo ni Turkish.

Wulo ini ti awọn ọja

Ẹwẹ - yi ti ni awọn julọ po lopolopo pẹlu vitamin ati amuaradagba onjẹ lati gbogbo awọn ti awọn legume ebi. O ni Vitamin A, wulo fun ilera irun, awọ-ara, eekanna ati eyin. Krupa tun ọlọrọ ni Vitamin B1, lodidi fun awọn deede majemu ti awọn aifọkanbalẹ eto; B2, eyi ti atilẹyin awọn ti o dara didara ti awọn ẹjẹ; E, idilọwọ tọjọ ti ogbo. Pẹlupẹlu, lentils ni manganese, ohun alumọni, irin, folic acid ati awọn miiran eroja.

Awọn ẹya ara ẹrọ sise awopọ

A gan gbajumo satelaiti laarin awọn ti o yatọ enia ti aye ni awọn ẹwà bimo. Ohunelo Turkish ni imọran wipe o gbọdọ ni ipinle kan ti puree. Ounje ti wa ni yoo wa pẹlu ọya ati lẹmọọn wedges. Turari ati iyọ ti wa ni maa fi kun ni ibẹrẹ ti sise. Meji gilaasi ti omi ya lati fi ọkan ife ti arọ kan. Asa, awọn bimo ti igbaradi ti lo pupa lentils. Akawe pẹlu awọn ewe, o ni o ni a kere imọlẹ lenu, ṣugbọn o ti wa ni dara o gba ara. Ẹwà bimo ni Turkish ti wa ni ti igba pẹlu orisirisi turari. O dara oregano, Basil, kumini, Korri, paprika.

Ohun ti lentils yan

Awọn Russian oja jẹ ohun soro lati ri pupa lentils. Ti o ba wa ni meji awọn fọọmu: kan ti o tobi grits fere brown ati kekere osan hue. Ti igbehin wa ni jade ti nhu ẹwà bimo. Ohunelo Turkish prescribes idasile ti puree awopọ, ki awọn lilo ti awọn "osan" lentils yoo jẹ ibamu. O ti wa ni kekere, ta bó ati, nitorina, ti kuna yato si ni kiakia. O tun le lo "brown" orisirisi ti pupa lentils, sugbon rẹ sise yoo gba gun. Lati mu awọn ilana, ṣaaju ki o to sise ti o jẹ dara lati Rẹ.

Tooki ẹwà bimo. eroja

Ẹwà bimo ni Turkish pese sile lati awọn wọnyi awọn ọja:

• omi - 3 agolo;
• alubosa - 1 nkan;
• bota - 25 giramu;
• tomati (pọn ati ki o tobi) - 1 nkan;
• dudu ata - lati lenu;
• Red lentils - 1 ago;
• pupa ata (flakes) - lati lenu;
• Lẹmọọn - 1 nkan;
• parsley - lati lenu;
• iyọ - lati lenu.

ọna ti igbaradi

1. Akọkọ ti gbogbo, o nilo lati finely gige awọn alubosa.
2. Atẹle nipa a pọn grated tomati ki awọn Peeli ninu awọn tomati puree ti a ko lu.
3. Ki o si ti o nilo lati yo awọn bota ni a lọtọ pan ki o si rọra din-din awọn alubosa ni o titi sihin.
4. Bayi, ni a gba eiyan, o gbọdọ fi tomati ibi-, gbogbo awọn eroja fara aruwo ki o si simmer pẹlu awọn ideri pipade fun to iṣẹju marun.
5. Ki o si ti o nilo lati w awọn lentils ki o si fi o ni kan pan pẹlu awọn eroja miiran. Siwaju grits yẹ ki o fi omi ati sise ni ga ooru to farabale. Lẹhin ti, o nilo lati iyokuro awọn sise otutu. Ẹwẹ yẹ ki o wa ni jinna titi jinna, saropo lẹẹkọọkan pẹlu kan sibi. sise akoko - 15-20 iṣẹju. Ni opin sise, o nilo lati fi iyo. Ti o ba ti o ba se o ki o to, ki o si awọn ilana yoo gba to gun, nitori awọn niwaju iyọ ko ni gba oka ni kiakia bọ.
6. Next, awọn pan, yọ awo. Lẹhin ti, awọn bimo ti yẹ ki o wa ni itemole ni kan Ti idapọmọra. A nigbagbogbo mashed ounje yẹ ki o wa aitasera. Ti o ba jẹ ju nipọn, o jẹ pataki lati fi awọn diẹ omi. Ki o si fi lori ina ati mu lati kan sise lẹẹkansi.

Ẹwà bimo ni Turkish setan! Kọọkan akoko imorusi soke ti o yẹ ki o wa kan ti o dara aruwo lati boṣeyẹ warmed ati ki o ko ẹbọ. Satelaiti da duro palatability ti a diẹ ọjọ, ati esan yoo rawọ si gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ti ebi re.

Ẹwà bimo pẹlu Mint. eroja

Lati ṣeto yi satelaiti aṣayan, o yoo nilo:

• omi - 1 lita;
• Alubosa - 1 nkan;
• Red lentils - 200 giramu;
• Karooti - 1 pc;
• dahùn o Mint - 1 sibi;
• bota - 100 giramu;
• pupa ata - 1 tii sibi;
• lẹmọọn oje - 4 tablespoons tablespoons;
• iyọ - lati lenu.

igbaradi

Bimo ohunelo ẹwà Turkish je a igbese nipa igbese awọn wọnyi iṣe:

1. O gbọdọ akọkọ ge Karooti ati alubosa.
2. Lẹhin ti, o nilo saucepan yo awọn bota.
3. Next o nilo lati fi ni kan gba eiyan pẹlu bota ẹfọ ati din-din wọn titi ti asọ ni iṣẹju marun.
4. Atẹle nipa a fi omi ṣan ni igba pupọ lentils. Eleyi yẹ ki o ṣe bi gun bi awọn omi ko ni ṣe sihin.
5. Lẹhin ti o, o lọrá jẹ pataki lati sopọ pẹlu Karooti ati alubosa.
6. Bayi, gbogbo awọn eroja gbọdọ wa ni kún pẹlu omi tutu.
7. Next ti o nilo lati Cook awọn bimo lori dede ooru pẹlu awọn ideri pipade ni wiwọ.
8. Nigbati awọn lentils di asọ, o jẹ pataki lati iyọ satelaiti, fi awọn pupa ata ati dahùn o Mint. Bimo yẹ ki o si aruwo ati ki o Cook fun miiran iseju.
9. Bayi o nilo lati lọ ẹwà bimo ti idapọmọra. Ni ibere lati yago fun unpleasant gaju, ṣaaju ki o to processing satelaiti ni kekere kan dara.

O le ki o si tú lori farahan ẹwà bimo. Ohunelo Turkish gba fifi a satelaiti ti croutons ati lẹmọọn oje.

Bawo ni lati waye si awọn tabili

Ẹwà bimo-legged yoo wa ni tabili gbona gan jin bouillon agolo tabi awọn abọ. Ṣaaju ki o to njẹ ti o yẹ ki o wa wọn pẹlu flakes ti pupa ata , ki o si tú kekere kan lẹmọọn oje. Lori oke ti bimo le ti wa ni dara si pẹlu kan alawọ saladi ati ege bó tomati. Awọn satelaiti jẹ daju lati pé kí wọn fragrant alabapade parsley. Ati, dajudaju, soro lati se lai alabapade funfun akara pẹlu kan ti nhu crispy erunrun.

O yẹ ki o wa ni woye wipe ni Tọki gbooro gan dun alubosa. Nitorina, dani lenu ṣe awopọ le iyanu awọn inexperienced eniyan. Ti o ba Cook awọn bimo lori awọn dé okun, pẹlu awọn iye ti ọja yi ni awọn satelaiti o nilo lati tẹle. Lẹhin ti gbogbo, nibẹ ni a ọrọ ni Turkish: "Awọn diẹ ti o fi ohun alubosa, awọn ti nka yoo jẹ oúnjẹ."

Ni anu fun awọn ara wa orilẹ-ede ti wa ni nla, ẹwà bimo. Ohunelo fun Turkish iranlọwọ ti o ṣẹda a onje pẹlu awọn ti o kere inawo ti agbara, akoko ati owo. Ati awọn ti o yoo ni a dun, rọrun lati mura ati ki o gidigidi wulo satelaiti. A gba bi ire!