Eti lati ori Carp: bi o si Cook?

Eti - kan nla, asepapọ kiikan ti eda eniyan! Ati ki o tenilorun, ati lóęràá, ati ki o ko ju ga ninu awọn kalori. Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti o jẹ awọn orilẹ-satelaiti. Oba, yi eja bimo ti wa ni brewed lati eyikeyi eja (diẹ ninu awọn gbagbo wipe nikan predatory, diẹ ninu awọn - ohun ti lati yatọ si eya). Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn embodiments pẹlu afikun ti irinše: iresi, jero, turari. Ti a nse o kan onje: bimo ti Carp ori. O ti wa ni oyimbo ti ọrọ-aje, nitori awọn olori ati awọn iru ti eja maa n ni o wa ilamẹjọ, sugbon gan nutritious ati ki o palatable.

Awọn ifilelẹ ti awọn eroja

Head Carp - ńlá kan ikoko ti o nilo lati ya a tọkọtaya, o le fi ki o si iru. Ẹfọ: poteto - iwon, Karooti - kan tọkọtaya ti ona ti alabọde iwọn alubosa - kan diẹ olori, ago iresi, ewebe, turari, Ewebe epo.

ngbaradi ounje

Eti lati ori Carp wa ni maa n jinna ni kan ti o tobi ikoko. First, nipa ara wọn olori ya soke Elo aaye. Keji, eti (bi Ukrainian bimo, fun apẹẹrẹ) tijoba si ṣe awopọ, eyi ti o wa paapa ti o dara nigbati "infused", - keji, ọjọ kẹta.

Ra Carp diẹ olori (ti o le ja siwaju ati siwaju iru). Head eja irẹjẹ fara ti mọtoto lati awọn iṣẹku viscera, ya jade awọn gills, fo inu ati ki o jade pẹlu tutu omi. Diẹ ninu awọn se ani ya jade oju mi.

Poteto mọ, w, ge sinu tobi chunks tabi awọn ila. Karooti ni o wa mọ, w, ge sinu tobi cubes (ko niyanju lati bi won ninu lori kan grater, bi grated karọọti absorbs tobi oye ti sanra). Alubosa finely ge. Rice gbọdọ wa ni fo ati sinu soki ninu omi tutu lati ni kiakia Cook. Ngbaradi onjẹ bẹrẹ lati Cook n ṣe awopọ a npe ni "bimo ti awọn Carp ká ori." Ranti wipe gbogbo awọn eroja ti wa ni jinna oyimbo ni kiakia, ki gbogbo ilana yoo gba o ko si siwaju sii ju wakati kan.

Eti ti ori Carp: bi o si Cook?

Ya ti o dara nonstick bo pan pẹlu, heats o. Ewebe epo rọra din-din awọn Karooti ati alubosa. Nibayi, ni o tobi saucepan, Cook awọn omitooro ninu awọn olori pese sile ni ilosiwaju. O ni yio je setan ni idaji wakati kan. Ki o si - ibamu si awọn ofin - o gbọdọ gba awọn ori itura ati "ni oye" wọn, yiya sọtọ awọn ona ti eran lati egungun. Omitooro igara, lati patapata jọba jade si sunmọ sinu eti egungun ati irẹjẹ. Eran, ti yan lati awọn afojusun, fi pada sinu pan ati ki o tú awọn strained omitooro. Mu si sise kan. Fi awọn pese iresi ati poteto. A kekere kan nigbamii - fi awọn sisun Karooti ati alubosa. Nhu bimo ti Carp ori ti šetan. Ṣaaju ki o to yọǹda láti jabọ kekere kan turari fun eja, ọya. Sin ni tabili gbona bi a pipe Starter.

diẹ ninu awọn asiri

• Gbiyanju rirọpo iresi jero. Yi ni irú ti "ipeja" bimo Cook daradara lori iseda, ni awọn igi, ni pataki kan ikoko. Nítorí gba Elo tastier.
• Tú ninu bimo ṣaaju ki ik gilasi ti o dara oti fodika (ti ko si siwaju sii ju 30-50 giramu). Yi ni irú ti "intoxicating" eti ti wa ni pese sile lori kan ipeja irin ajo ni awọn ayika ti gbadun apẹja.
• Fun diẹ ninu awọn ti ibilẹ bimo se ma lo kvass, jinna ọwọ wọn. Bakannaa, ṣaaju ki opin ti sise tú ago kvass, mu to farabale satelaiti ati lẹsẹkẹsẹ tan pa.
• Ni ibere lati gba a ko omitooro, o nilo lati fi ni kan ikoko awọn boolubu ti mọtoto šee igbọkanle. A neutralizing duro ti iwa fishy olfato, ti wa ni gbe ninu sise omitooro allspice Ewa ati Bay fi oju ni kekere oye.

Ki ngbaradi awọn eti lati ori Carp. Awọn ohunelo ti awọn oniwe-igbaradi ni o rọrun. Eroja wa. Idi ti ko gbiyanju lati Cook?