Fizalis jẹ Ewebe lati inu idile Solanaceae - ohun ọgbin pẹlu awọn eso ni irisi Berry kan, ti a fi sinu ẹhin ọti-waini kan. Awọn igbehin nihin ni o dabi awọn atupa ti iwe-lile nitori otitọ pe awọn sẹẹli dagba pọ ni pẹ ṣaaju ki o to ripening. Nitori ifarahan ti imọlẹ ati ti kii ṣe deede ti physalis ti ẹfọ n gba, a lo Berry yii gẹgẹbi ohun ọṣọ fun orisirisi awọn ounjẹ - lati awọn saladi si awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Fizalis Ewebe - ọkan ninu awọn irugbin ti o jẹun ti ọgbin ti idile Solanaceae
Berry Berry (orukọ miiran ti Physalis) jẹ iru bi tomati kekere kan. Awọn awọ rẹ jẹ lati alawọ ewe-ofeefee si osan osan. Awọn ohun itọwo le jẹ igbadun pupọ. Ni awọn orisirisi awọn orisirisi o jẹ kikorò ati irọra. Ni iseda, physalis jẹ wọpọ ni igbo igbo ti Baltic, Asia Central, Bulgaria, ati Caucasus. O maa n gbooro laarin awọn meji. Tun ri ninu ọgba bi igbo. Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede bayi o ti gbekalẹ bi ohun ọgbin koriko. Ọpọlọpọ awọn ṣe awopọ ti o yatọ jẹ ti a pese lati awọn orisirisi awọn nkan ti o le jẹ. Suga ati akoonu kan pato lenu, ti o ni Kapu gusiberi (ilana fun sise, ro yi article kekere kan nigbamii), o le lo o ni ajẹkẹyin, marinades, sauces, pies. Ati ki o tun ṣe jam jam lati o ati ki o ṣe awọn candied eso. Tomatillo ni o ni a oyè acidity, eyi ti o mu ki o ni pipe seasoning fun eran, eja ati Ewebe ipẹtẹ. Ti a ba ṣunri Berry Berry, lai ṣe idiwọ ẹtọ rẹ, lẹhinna o le lo o bi ohun ọṣọ ti o jẹun.
Awọn ounjẹ ailera lati Physalis
Akọkọ gbiyanju lati ṣe saladi imọlẹ lati ri ti o ba fẹ itọwo ti awọn titun emerald berries ni awọn n ṣe awopọ. Ya 50 g Physalis, boiled mẹwa quail eyin ewe tan ina si rẹ fenukan, pickled warankasi (lati 100 si 150 giramu), kekere kan lẹmọọn oje, a bata ti oorun-si dahùn o tomati, olifi, sibi eweko, okun iyo, a bata tablespoons Germinated alikama awọn irugbin. Akọkọ apapo awọn eroja fun sisunku. Eweko (o dara lati mu ọkà), oje lemon ati epo olifi yẹ ki o duro kekere kan. Iyọ okun ko dara lati ṣe afikun si asọ, ṣugbọn o fi saladi pamọ lori oke. Ti o ba mu ounjẹ-ṣiṣe deede, lẹhinna o dara lati darapọ mọ pẹlu eweko ati bota. Ti o ba yan saladi alawọ kan, wẹ awọn leaves rẹ, gbọn omi daradara ki o si gbe si awọn apẹrẹ. Lẹhinna dubulẹ awọn eroja ti o kù lori wọn ki o si mu omi asọ. Ti o ba fẹ coriander tabi dill, ge wọn pa pọ pẹlu awọn tomati. Gbẹ awọn warankasi, eyin, olifi. Fọọtọ Fisher patapata tabi ge ni idaji (nipasẹ ọna, ninu saladi yi o le paarọ rẹ pẹlu awọn tomati ṣẹẹri). Ni o kere fi awọn alikama germ. O le paarọ awọn eso pine lati mu akoonu caloric pọ. Ni eyikeyi idiyele, yi satelaiti yoo tan lati wa ni kikun, atilẹba ati gidigidi wulo. Ti o ba dapọ physalis pẹlu nọmba deede ti cucumbers, fi awọn Karooti, alubosa, ata ilẹ ati awọn turari lati ṣe itọwo, ati ki o si tú marinade, lẹhinna o yoo jẹ ounjẹ nla kan fun awọn isinmi isinmi.
Awọn didun pẹlu emerald berries
Ti a ba bojuto physalis ti a wẹ mọ pẹlu iye to gaju deede, tú omi diẹ, sise fun iṣẹju mẹwa. Pẹlu afikun eso igi gbigbẹ oloorun, ati lẹhinna sise pẹlu citric acid fun wakati meji, iwọ yoo gba ọpa ti o dara julọ. Gan daradara yi Berry jẹ o dara bi ẹya papọ ti akara eso, ati bi ohun ọṣọ fun wọn.