Nhu bimo lati ẹja olori

Eti mọ ni Russia fun igba pipẹ, pẹlu awọn oniwe-akọkọ anfani - kekere kalori ati flavorful kun-bodied lenu. O ti gbà pe yi bimo ni o dara lati Cook alabapade eja, eyi ti o le lo gbogbo awọn ti awọn oniwe-ẹya ara. Bayi, awọn olori awọn ẹja eti ni ko soro lati mura, ṣugbọn o yoo gba lati ni kikun gbadun yi iyanu satelaiti.

O yẹ ki o wa woye wipe ẹja - lẹwa sanra ati ki o ga-kalori, ki o yoo ni awọn eti ti awọn ọlọrọ ati fragrant, ani ile-jinna casserole. Ti o ba ti wa ti jẹ ẹya anfani lati ṣe yi satelaiti lori ina, ki o si yi aṣayan yoo jẹ julọ iru si awọn Ayebaye. Lati mura nbere alubosa, Karooti, eja ori, ọdunkun, parsley stalks tabi dill, turari ati iyo. Ni farabale omi gbe wẹ alubosa ati karọọti gbogbo, nibi kun bi foliage, decoction ti wa ni sosi lati ooru fun ni ayika 15 iṣẹju.

Awọn pan sisun ge alubosa pẹlu grated Karooti. Poteto o mọ ki o ge sinu cubes, fi si omitooro. O wẹ lati awọn gills ati daradara fo ẹja ori tun lọ sinu ikoko. Bimo ti fi fun simmer fun nipa 20 iṣẹju. Ki o si kuro pẹlu kan slotted sibi ati ọya boiled Karooti pẹlu alubosa ati sisun ẹfọ wa ni gbe jade. Lẹhin ti, awọn eti ti awọn olori awọn ẹja ti wa ni iyọ, fi turari, yọ kuro lati ooru, ati ki o tenumo fun awọn akoko. Sin ti o daradara pẹlu rye akara tabi crackers.

Mo gbọdọ sọ pe awọn eti lati ori a ẹja ohunelo sise le ni tókàn. Ni pan 4 liters yoo nilo meji olori. Ami-fo, nwọn si ṣí gills ati ipẹ. Awọn eja ti wa ni fi ni tutu omi, ti wa ni mu lati kan sise lori kekere ooru. Ti o ba ti awọn dada ti awọn akoso foomu, ki o si yẹ ki o yọ pẹlu kan slotted sibi. Alubosa, Karooti ati seleri yio nso. Lati ọdunkun Peeli wa ni kuro, lẹhin eyi ti o ti wa ni ge sinu kekere cubes. Awọn eja omitooro gbe jade awọn ẹfọ ati Bay bunkun, iyo ati ata lati lenu. Ni kete ti awọn boiled awọn Abajade adalu fun nipa 5 iṣẹju, awọn poteto ti wa ni rán nibi, ati awọn eti ti awọn olori ẹja osi lati ooru fun 15 iṣẹju. Fish rọra kuro lati o lọ si eran, eyi ti o ti ge sinu kekere awọn ege. Nerezanyh ẹfọ ti wa ni tun kuro lati omitooro, nlọ nikan poteto yoo wa nibe nibi. Àwokòtò decomposed eja, tú bimo, pé kí wọn pẹlu ewebe.

Hearty lóęràá ati ki o gba awọn eti ti bryushek ẹja pẹlu afikun ti a ori. Ona ti eja daradara fo, ti mọtoto, ti yọ gbogbo superfluous ti o ba wulo, ti wa ni fi ni kan ikoko ti omi tutu. Lẹhin ti farabale, awọn omitooro ti wa ni osi lati ooru fun nipa wakati kan. Awọn esi yẹ ki o wa nitrogen, flavorful omitooro. Finely ge alubosa, diced Karooti. Ẹfọ sisun ni a frying pan titi ti nmu kan brown. Bó poteto ge sinu kekere awọn ege. n ni eja lati bimo, ti mọtoto awọn egungun, awọn ti o ku ara wa ni itemole. Awọn omitooro ti wa ni filtered, fi pada lori adiro lẹhin farabale fi awọn poteto, sisun ẹfọ ni o, ati ki o Cook titi tutu. Tun salted eti, o le fi kan orisirisi ti turari (sugbon igba fẹ a Bay bunkun ati dudu ata). Lọgan ti awọn ẹfọ ni o wa setan, sana ni pipa ni eti rẹ sọ ona ti eja ati nipa kan idaji-wakati onje infused.

O yẹ ki o wa woye wipe awọn olori awọn ẹja eti yato si lagbara ọlọrọ omitooro. Ti o ba ti, sibẹsibẹ, o ti wa ni po lopolopo pẹlu ẹfin, ṣiṣe awọn ti o siwaju sii po lopolopo mura yi satelaiti ni awọn igi, ni afikun si awọn ohun itọwo ti ẹfọ ati eja. Turari julọ commonly lo fun bimo ni a kere iye, nitori nwọn le pa awọn fishy lenu ati aroma. Ma ya orisirisi eya ti eja. Ni eyikeyi nla, awọn Abajade satelaiti le iwunilori awọn alejo ati ile, paapa ti o ba ti wa ni ṣe ti ara-mu eja.