Gingerbread ohunelo ni ile: se dun ile, awọn ọkunrin

Gingerbread - ojoun desaati, eyi ti a pese sile ni Russia niwon igba atijọ. O le ra wọn ninu itaja, ṣugbọn ti ibilẹ jẹ Elo tastier ati siwaju sii appetizing. Mọ awọn ohunelo fun Gingerbread, Cook wọn gidigidi rorun ni ile. Paapa wipe iyatọ fun o yatọ si nija. Gingerbread ile yoo wo iyanu on New Year ká, keresimesi tabili. O jẹ rorun lati mura ati igbeyawo. O le jẹ yi ndin desaati, ani ninu awọn post, ṣugbọn beki o ni ona pataki kan, lai afikun ti eyin.

Asa, awọn ifilelẹ ti awọn eroja ti Gingerbread - ni oyin. O si mu wọn fluffy ati fi afikun adun.

Ni igba akọkọ ti ohunelo fun Gingerbread

Ni ile, o le Cook yatọ si iru àkara. Next ao fi fun awọn ilana fun nhu Gingerbread.

Ibilẹ àkara, eroja:

• 300 giramu ti iyẹfun;
• 1 tablespoon ti omi oyin;
• 150 giramu gaari;
• 1 tabili sibi ti bota;
• oloorun ati ilẹ cloves lati lenu;
• 1 ẹyin;
• 1 teaspoon yan omi onisuga;
• Glaze - powdered suga ati omi.

Eyi ni awọn ohunelo fun Gingerbread, ni ile ti o jẹ gidigidi rọrun lati Cook. Lọgan ti ra pataki awọn ọja, o jẹ pataki lati darapo gbogbo eyi ni kan awọn ọna.

igbaradi

First, ni kekere kan ikoko pẹlu kan nipọn isalẹ wa ni fi bota ati ki o fi gaari. Jẹ ki awọn wọnyi eroja yoo ooru soke ati kekere kan yo o. O ti wa ni pataki lati ko gbagbe lati aruwo wọn lati àdánù ko lati iná. Aruwo didun turari - oloorun ati cloves. Njẹ fun bota ati suga, o le fi oyin si yọ awọn pan lati ooru. Awọn gbona ibi-ti oyin ati ki daradara yo o. O ti wa ni dara ko lati ooru si sise kan lekan si lati fi opolopo ti awọn eroja.

Ibi-pataki lati dara si isalẹ, ati ki o nikan ki o si fi si o ni iyẹfun, ẹyin, yan omi onisuga ati ki o illa gbogbo awọn ti o daradara. Awọn esufulawa ti a ki o si tan lori kan ọkọ, floured, o si ti yiyi o si sinu kan akara oyinbo sisanra ti 0,5 cm. Gbogbo awọn iyika le wa ni ge ni kekere molds tabi gilasi.

Yan atẹ smeared pẹlu ororo, odorless ati sprinkled pẹlu iyẹfun.
Gingerbread beki ni lọla fun iṣẹju 10. Sugbon o yẹ ki o wa preheated to 220 ° C. Pari àkara nilo lati tú glaze ati ki o gbẹ ninu lọla. Lati ṣeto awọn glaze wa ni adalu pẹlu powdered suga omi (a kekere opoiye) lati gba dun àdánù aitasera ti nipọn ipara.

Ṣugbọn awọn wọnyi ohunelo ti Gingerbread. Ni ile, o le lero ko nikan pastry sugbon tun Sculptors, painters. Lẹhin ti a Gingerbread ile - kan onisẹpo mẹta ọja, a iṣẹ ti aworan.

Ngbaradi awọn eroja

Fun awọn esufulawa:

• 200 giramu ti bota (ninu awọn ilana ti ngbaradi o yẹ ki o wa ge pẹlu ọbẹ kan tabi orita na);
• 200 giramu gaari;
• 5 tablespoons ti oyin (ti o ba candied, o jẹ pataki lati yo ni kan omi wẹ);
• 1 sachet disintegrant;
• 4 ẹyin apo;
• 4 agolo iyẹfun;
• 1 teaspoon iyo;
• awọn wun ti turari: oloorun, ilẹ Atalẹ, cardamom, zest ti ọkan lẹmọọn tabi aniisi.

Fun awọn ipara:

• 4 ẹyin eniyan alawo;
• 200 giramu ti awọn itanran powdered gaari;
• 1.5 teaspoon oje ti ọkan lẹmọọn.

Eleyi ni awọn ohunelo fun Gingerbread fun keresimesi ati odun titun isinmi. Ti awọn wọnyi kanna awọn ọja le wa ni ndin Gingerbread ọkunrin si fi wọn si a dun ile.

Knead awọn esufulawa ki o pastries

Gbogbo awọn ti awọn loke eroja to illa esufulawa. Ipari si awọn esufulawa gba sinu kan fiimu ki o si fi ninu firiji fun wakati kan diẹ. Ni akoko yi, ge jade awọn alaye fun awọn Gingerbread Ile.

Awọn oniwe-mefa o le yan fun ara rẹ. Akọkọ ohun ti o to ni to ni ibere ati awọn alaye ti daradara-aranpo iwọn.

Chilled esufulawa gbọdọ wa ni ti fẹ lori yan iwe ati ki o eerun jade pẹlu kan sẹsẹ PIN. Sisanra - 0.5-0.7 cm. Fi ita reechki igbeyewo, ki o si yoo jẹ rọrun lati unroll a predetermined sisanra ati egbegbe ni o wa dan.

Bayi dubulẹ jade kan Layer ti paali elo: on wọn ki o si ge awọn ẹya ara. Le ti wa ni lẹsẹkẹsẹ ge jade windows. Tabi nigbamii, si tẹlẹ ninu awọn ti pari ọja. Miran ti aṣayan - kan ibi lati kun windows ipara, si tẹlẹ ninu awọn ti pari ọja.

Ti o ni iru ohun awon yan àkara ni ile ti a gba.

Yan ati ohun ọṣọ ti awọn Gingerbread Ile

Lori yan iwe ti fi ohun kan ninu awọn pan ati ki o beki wọn ni 200-220 ° C fun 10-12 iseju. Pre-ṣe ni ọpọlọpọ awọn pinholes orita lati ṣe awọn esufulawa jinde boṣeyẹ. Awọn esufulawa wa ni tan-ofeefee? Nítorí, o ni akoko lati ya jade.

Chilled awọn ọlọjẹ whisk pẹlu kan pọ ti iyo, ati ki o maa tablespoon Tú powdered suga, ati whipping. Lẹhin ti pe, tú awọn lẹmọọn oje. To glaze ti ko ba gbẹ, bo o.

Ni ibere lati di a awọ glaze, o ti wa ni pin si orisirisi awọn ẹya ati kọọkan fi kekere kan ounje kikun. Gba adayeba awọn awọ, eyi ti o le ọṣọ a Gingerbread ile. Sugbon akọkọ ti o nilo lati "pọ" funfun funfun icing gbogbo awọn alaye laarin ara wọn, ati ki o nikan ki o si ọṣọ pẹlu awọ ọja.

Nibi ti o ti le ṣe iru kan pele Gingerbread agbelẹrọ. Awọn ohunelo ni o rọrun ati awọn ọja gba extraordinary ẹwa.