Orisirisi awọn ilana fun Iyawo bi o si pa fun awọn igba otutu compote ti apples

Lori wa isinmi tabili nibẹ jẹ nigbagbogbo a mu bi compote. Lẹhin ti sise o, paapa julọ ti nhu ni irorun, lilo kan kere ti eroja. Nilo nikan ogbo apples, suga ati omi. Fun titun ati ki o dani lenu sensations, o le fi awọn miiran unrẹrẹ ati berries: apricots, pears, plums, àjàrà tabi currants. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn ọna ti bi o lati pa fun awọn igba otutu compote ti apples. Ẹ jẹ ki wadi ninu wọn.

Ni igba akọkọ ti irisi Cook awọn omi ṣuga lati isiro: fun lita ti omi - 300 giramu gaari. Fara mi apples ati ki o ge sinu awọn ege. Kekere eso ko le wa ni ge, ti o ntokasi si Ranetki. Sterilize bèbe ati hanger fa wẹwẹ apples, ati ki o si lati kun eti ti awọn ọrun farabale gaari omi ṣuga. Bo pẹlu kan ideri ki o si fi fun iṣẹju mẹwa. Àyípadà awọn omi, sise lẹẹkansi ki o si tú awọn eiyan titi, titi ti ṣuga bẹrẹ lati si nṣàn. Yipo pẹlu irin lids, doju pọn lodindi ki o murasilẹ gbona ibora. Lẹhin ọjọ kan, yọ compote kan ni itura ibi fun ipamọ.

Bawo ni lati pa fun awọn igba otutu compote ti apples fun awọn isinmi tabili? Awọn keji ohunelo ni pipe fun o kan iru ohun ayeye. A nilo: a lita ti omi, apples (marun awọn ege ti alabọde iwọn) ati suga - 200 giramu. Mi eso, yọ iru ki o si ge sinu tobi chunks. A fi lori ina ikoko kan pẹlu omi ati suga. Ni kete ti awọn suga ti ni tituka patapata - awọn ṣuga ti šetan. Ni farabale omi ṣuga omit awọn apples ati ki o Cook lori alabọde ooru fun nipa meta iṣẹju. Nigbana ni, ya jade wọn lati pan ati ki o - ni ifowo, aso-sterilized. Báyí omi hó, awọn oke ti tú to a eiyan pẹlu eso ati ki o pa awọn lids. Ṣe!

Ni kẹta nla, ti a ro bi o sunmo awọn igba otutu apple compote pẹlu turari lilo orisirisi bi Ranetki. A yoo nilo gbogbo kanna: a lita ti omi, a kilo gaari ati apples. Tun fi kan fun pọ ti fanila ati clove egbọn 3-4. First Cook awọn gaari omi ṣuga ati ni opin, fi awọn seasonings. Mi eso, yọ iru ki o si ge jade awọn mojuto. Omit awọn apples ni farabale omi ṣuga oyinbo, sise fun nipa meje iṣẹju lori alabọde ooru, mu jade ni pan ati ki o tan si bèbe, fere si oke. Ito ti wa ni lẹẹkansi mu si farabale ati ki o fọwọsi sinu pọn. Seaming lids fi lodindi lori pakà ati ki o bo kan gbona ibora. Ni ibere lati gba a oyè lenu ti awọn farabale omi le fi kun oloorun ati lẹmọọn.

Nipa ona, kan diẹ ọrọ nipa dara sterilization agolo. Lati ṣe eyi, o nilo lati muna fojusi si awọn iwọn otutu ati akoko. Ni 95 iwọn gbọdọ withstand lita pọn fun iṣẹju 20, meji-lita - 30 ati mẹta-lita - 45.

Bawo ni lati pa fun awọn igba otutu compote ti apples lai sterilization? Gbekalẹ miran ohunelo. Fara, bi a ti lo Peeli, fo jade apples, Peeli wọn, ge sinu merin ki o si yọ mojuto. Agbo ninu awọn ekan, wọn pẹlu lẹmọọn oje, aruwo, bo pẹlu kan ideri ki o si yọ awọn gun ẹgbẹ.

Agbo rind ni lọtọ ikoko, fọwọsi pẹlu omi (idaji lita) ki o si mu lati kan sise. Fi suga, aruwo ati ki o Cook fun iṣẹju marun. Yọ kuro lati ooru agbara, Abajade gbona ṣuga wa ni filtered nipasẹ kan sieve.

Agbo apples ni kan o mọ, gbẹ idẹ. Fọwọsi o ni ṣuga oyinbo, ideri ki o fi o nikan titi ti o cools isalẹ. Ki o si rọra dapọ ni a saucepan ati ki o mu lati kan sise.

Ni àkókò, a ya a clove ounjẹ, douse wọn pẹlu farabale omi ati ki o fi ni kan idẹ pẹlu apples. Kun farabale omi ṣuga si kan ipele ti 1,5-2 cm ni isalẹ awọn oke ti awọn le. Fi awọn gba eiyan fun 20 iṣẹju ni ikoko kan ti farabale omi, ati ki o si kü, a ti wa ni titan lodindi ki o si fi to dara. Ati ki o si ranṣẹ si ibi ipamọ ni kan dudu dara ibi. Akoko yi ti a ti pese a compote ti apples lai sterilization.

Lati mura compote le, ni opo, lo orisirisi awọn orisirisi ti eso. Ṣugbọn awọn julọ ti nhu ohun mimu gba lati awọn ekan-dun eso jẹ ko gan o tobi. Ati nigba ti nwọn igba bó, eso gbọdọ jẹ fara ami-w.

Ti o ni wa ki o si lo nọmba kan ti ọna ti bi o sunmọ compote ti apples. Ti o dara orire fun nyin ni yi, nwon!