Bawo ni sare ati ti nhu lati Cook ẹja ni kan frying pan: awọn ti o dara ju ilana ati agbeyewo

Ti o ba wa ni àwárí ti awọn ilana fun ale tabi alẹ, ki o si san ifojusi si yi article. Ni o, a yoo soro nipa bi o si mura ti nhu ẹja frying pan ati sinu lọla.

Makereli pẹlu ẹfọ

Bi o ba pinnu lati padanu kan diẹ kilos, o igba raduyte ara mi yi satelaiti fun ale, ko fifi si o kan garnish ti poteto tabi iresi. Dun pese eja le jẹ awọn wọnyi ohunelo:

• Lati bẹrẹ pẹlu makereli (meji tabi mẹta okú) yẹ ki o wa kekere kan to unfreeze, ati ki o ya si pa rẹ awọ-ara, yọ lẹbẹ ati nǹkan inú, ke ori ati iru.
• Pese ẹja ge si ona, kọọkan ti eyi ti won ninu pẹlu iyo ati ata.
• Meji alubosa Peeli ati ki o ge sinu idaji oruka.
• Ya kan diẹ ata ti o yatọ si awọn awọ, ge wọn ni idaji, yọ awọn irugbin ati stalk ati ki o ge wọn sinu tinrin awọn ila.
• Diced tomati.
• Ooru a frying pan ati din-din ni Ewebe epo titi ti eja ege bi gun bi nwọn ko ba ti wa bo pelu kan lẹwa erunrun.
• Lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o, fi awọn alubosa makereli, ati nigbamii awọn iyokù ti awọn ẹfọ.

Simmer ni eja pẹlu ẹfọ fun iṣẹju diẹ, sugbon ni opin, fi iyo, ata ati awọn eyikeyi miiran turari ti o fẹ.

Bi o ti nhu lati Cook awọn eja pollack

A fẹ lati pin pẹlu awọn ti o kan ohunelo fun a sisanra ti o si ti nhu n ṣe awopọ ninu awọn air batter. Bi o ti nhu lati Cook ẹja (Pollock), o le ka nibi:

• Ya 500 giramu ti alabapade fillets, ge wọn si ona a la carte, sere akoko pẹlu iyo ati ata adalu.
• Meji adie apo whisk pẹlu 50 milimita ti wara, a pọ ti iyo ati gaari. Ki o si fi ninu awọn Abajade adalu meta tablespoons ti iyẹfun ati ki o illa pẹlu kan aladapo awọn ọja. Ni opin fi ninu batter nà eniyan alawo funfun ati ki o illa lẹẹkansi. Ti o ba fẹ, fi awọn ge dill esufulawa kekere - o yoo fun awọn satelaiti pataki kan piquancy.
• Ooru a frying pan ati ki o tú sinu o kekere kan Ewebe epo. Ona ti eja óò ni batter ati ki o si din-din ni ẹgbẹ mejeeji labẹ awọn ideri pipade, titi ti won gba kan ti nmu hue.

Nigba ti ohun gbogbo ti šetan, lati yi lọ yi bọ awọn ona lori kan awo, fi kan ẹgbẹ satelaiti ki o si sin lẹsẹkẹsẹ, dáradára pẹlu alabapade ewebe.

Saffron cod eja. Bi o si Cook kan ti nhu eja pẹlu alubosa

Lasan lenu ti yi succulent ṣe awopọ yoo iwunilori ani awọn toughest alariwisi. Fun u, iwọ yoo nilo funfun alubosa, iyọ, kekere kan iyẹfun ati saffron cod eja. Bi o si Cook ti nhu ati awọn ọna ina ale :

• Defrosted tabi refrigerated eja (ọkan kilogram) free lati viscera ati awọn awọ-ara, yọ awọn iru ati awọn olori, fi omi ṣan labẹ nṣiṣẹ omi. Akoko pẹlu iyo.
• Meta ti o tobi Isusu mọ lati husk ati ki o ge sinu tinrin idaji-oruka.
• Fi awọn saffron cod ninu awọn pan ati ki o Cook lori alabọde ooru. Nigba ti ọkan ẹgbẹ ti wa ni ti nmu, awọn eja le wa ni ifasilẹ awọn. Ni aaye yi, fi si o pese alubosa.
• Nigba ti o ti eja ti wa ni patapata ṣetan, fi o lori awo ati ki o tẹsiwaju lati din-din awọn alubosa, saropo lẹẹkọọkan.

Awọn satelaiti wa ni jade sisanra ti o si ti di kekere kan dun lenu, fi awọn alubosa lori ẹja ki o si fi oúnjẹ to isinmi fun a nigba ti.

Steamed hake pẹlu awọn tomati

Miran ti agutan fun a dun ọsan. Fun yi satelaiti lilo ti ifarada ati wiwọle si gbogbo ẹja hake. Bi o ti nhu lati Cook awọn dani "hodgepodge", o le ri lati awọn wọnyi ohunelo:

• Peel 15 tabi 20 ege ata, ati ki o sere din-din wọn ni Ewebe epo.
• Ṣii awọn meji agolo ti awọn tomati ni oje (kọọkan 800 g) ati ki o gbe awọn akoonu ti ti pan.
• Mu awọn ẹfọ si sise kan ati ki o Cook lori kekere ooru fun miiran idaji wakati kan.
• Lakoko ti o ti tomati ipẹtẹ na, lọ eja processing. O yẹ ki o wa ni ti mọtoto, ge si ona awọn iwọn ti o fẹ, fi iyo ati ata wọn.
• Fi awọn hake pese sile ni a frying pan pẹlu ọkan Layer ati ki o tẹsiwaju lati simmer gbogbo papo fun miiran 30 iṣẹju.

Nigba ti o ti akoko kan yoo ṣe, gbiyanju awọn eja lenu. Ti o ba ti šetan, ki o si sin satelaiti si tabili, wọn pẹlu alabapade ewebe ati fifi a garnish ti poteto tabi iresi. A lero wipe o yoo ni lati lenu stewed eja hake. Bi o si Cook a dun miiran wiwa delights o le wa jade ti o ba ti o ba tesiwaju kika yi article.

Fillet ni kasi "Àwáàrí ma ndan"

Yi dani satelaiti ni o ni kan dídùn lenu, ti o je ko tiju lati waye ati fun awọn ajọdun tabili. Bi o si Cook a dun eja ni a frying pan? A o rọrun ohunelo, wo ni isalẹ:

• Ya awọn filet eyikeyi eja (ọkan kilo) ki o si ge wọn sinu iṣẹtọ tobi ege. Pé kí wọn pẹlu kekere kan iyo.
• Lati ṣeto awọn batter, ya 200 giramu ti grated warankasi, mẹta eyin, kekere kan iyo. Whisk awọn ọja aladapo lori kekere iyara.
• Next lati mura ti nhu eja, ooru ni pan lori ooru ati ki o fi ororo kekere kan. Kio bibẹ tenderloin pẹlu kan orita, fibọ o ni warankasi esufulawa ki o si lẹsẹkẹsẹ din-din lori alabọde ooru. Ṣe awọn kanna pẹlu awọn iyokù ti awọn eja.

Pari eja lọ daradara pẹlu alabapade Ewebe saladi.

Rolls ti pangasius

Ti o ba fẹ lati Cook kan ti nhu eja ati iyanu rẹ alejo, ki o si ni a wo ni wa ohunelo:

• Pangasius fillet, o si ge si meji ege (ti o ba nilo diẹ servings, ṣe isiro lori ara wọn), kọọkan nkan die-die repel, iyo ati akoko pẹlu ayanfẹ rẹ turari.
• Ẹlẹdẹ, ge sinu gun ila ati ege jakejado.
• Lori eti ti awọn fillet, gbe kan ti o tobi nkan ti ara ẹlẹdẹ ati ki o rọra agbo awọn eerun. Ipari a rinhoho ti awọn Abajade be ki o si pa awọn oniwe-onigi skewer.
• Ni kan jin pan, tú to epo ki o le bo awọn ti pari eerun, ati ooru o ni iná.

Pangasius din-din titi jinna, ati ki o dubulẹ ni eja lori kan iwe toweli lati xo excess sanra. Sin yipo fun ale, fifi alabapade cucumbers ati boiled poteto.

Cod ni Pita

Dun pese eja le wa ni kan orisii ọna. Ni akoko yi, a daba o gbiyanju awọn atilẹba ti ikede, eyi ti jẹ daju lati riri rẹ feran eyi. Bi o si Cook kan ti nhu ẹja ni lọla:

• Nu tobi alubosa ati ki o ge ti o tinrin oruka.
• Tomati ge sinu oruka.
• Fillets, pin, fi iyo ati ata lati lenu.
• Lavash ge ki o si fi ni iwaju ti awọn ṣiṣẹ dada ti awọn tabili.
• Ni a ekan, darapọ awọn ekan ipara ati mayonnaise.
• Ni aarin, gbe Pita alubosa, eja, ati ki o si lubricate o pẹlu obe. Fi lori oke ti awọn tomati ege ki o si fi ipari si awọn stuffing ni awọn apoowe. Se kanna pẹlu awọn miiran eroja.
• Setan envelopes agbo ninu awọn yan eiyan ati fẹlẹ ku obe.

Preheat lọla ati ki o beki fun ohun dani appetizer fun idaji wakati kan.

Red eja ni bankanje

Yi ohunelo ti o le lo ko nikan ni ile sugbon tun ni awọn picnic, ni ibi ti o wa ni a BBQ ati Yiyan. Ni akoko yi, Cook awọn ẹja dun ati ni kiakia a yoo ni anfani ninu awọn wọnyi ona:

• Ti o ba ni kan gbogbo ẹja, o yẹ ki o wa ti mọtoto ati ki o ge sinu steaks. Ti o ba ti wa ni lilo fillets, nìkan ge wọn ege.
• Fun awọn obe, illa meji tablespoons ti ekan ipara, meji tablespoons soyi obe, minced Atalẹ root ati ata ilẹ, là tẹ. Ki o si fi kekere kan Ata lulú, kumini irugbin ati ki o kan spoonful ti soyi obe. Ti o ba fẹ, fi kan diẹ sii ge ewebe. Illa gbogbo awọn eroja.
• Ona ti eja girisi lati Cook awọn obe ki o si fi si isinmi fun idaji wakati kan.
• Nigba ti promarinuyutsya ege, fi ipari si wọn ni bankanje ati ki o beki ni preheated adiro titi ti ṣe.

Šaaju ki o to sìn, garnish pẹlu alabapade ẹfọ ati ewebe.

Reviews Iyawo

Obirin ti o nigbagbogbo mura fun wọn feran eyi, gbagbo wipe eja n ṣe awopọ ràn wọn ni ọpọlọpọ awọn ipo. Ni ibere, awọn iye owo ti aise awọn ohun elo ni ko ju nla. Keji, ni akoko lati Cook jade kekere kan. Kẹta, awọn awopọ ni o wa ti nhu ati ki o gidigidi wulo.

A yoo jẹ dun ti o ba wa article ti wulo, ati awọn ti o ti sọ kẹkọọ diẹ ninu awọn titun ona ti bi o si mura ti nhu eja.