Green ọti: awọn tiwqn ati awọn abuda ti gbóògì

Awọn orukọ "alawọ ewe ọti" nigbagbogbo ntokasi si ọti ologbele-pari ọja, ie immature mimu. Sibẹsibẹ, o ṣeun si awọn olorijori ti awọn Brewers, ik awọ ti awọn ik ọja le wa ni yipada nipa fifun o emeradi hue. El Green - mu ohun dani, nla,. Gbe awọn ti o ni Czech Republic, China, Ireland, Australia, Germany, Japan ati Russia.

Ohun ti ki asopọ alawọ ewe ọti?

Ọpọlọpọ igba ti a lo fun ṣiṣe ibile irinše (malt, hops, iwukara) ati ìkọkọ eroja. Ni China, fun apẹẹrẹ, fi oparun, Japan ati Australia - seaweed, ni Russia - awọn orombo oje.

Sibẹsibẹ, wọnyi additives le yi awọn palatability ti awọn nkanmimu. Nitori ni Ireland El abariwon bulu dai, niwon o faye gba o lati pa awọn ni ibẹrẹ lenu ti awọn ọti. Awọn Czech pọnti kan pataki ọti fun a ìkọkọ ohunelo - o ni o ni kan pato alawọ ewe awọ ati kikorò lenu.

Green ọti lati China

Tanuki - Asa Chinese ọti lati oparun imọlẹ alawọ ewe awọ nini a odi ti ko si siwaju sii ju marun iwọn. Lenu ti naptika ko oyimbo deede, sugbon ohun ìwọnba ati dídùn, pẹlu geregere awọn akọsilẹ. Foomu tanuki ko ipon ati ki o nyara diverges. Yi mimu lọ daradara pẹlu kreverkami, sushi, nudulu, yipo, Elo sisun ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu.

Fun awọn manufacture ti tanuki Psyllostachys lo pataki kan orisirisi ti oparun, eyi ti o gbooro ni China. Ni Kẹsán Oṣù ati awọn leaves adehun pa, fara lẹsẹsẹ, si dahùn o, ati ki o lẹsẹsẹ. Nigbamii oparun bunkun jade ti wa ni bawa si awọn United States ati Europe, niwon ninu awọn ilu ni a igi ko ni dagba. Ni Canada, awọn lilo oje ati oparun leaves, po ni greenhouses.

Chinese tita fojusi si ibile ona ti Pipọnti, nikan die-die yiyipada awọn tiwqn ti awọn mu.

Ngbaradi ọti lilo wort fermented ọkà (iresi tabi barle), fifi hops si o. Ati bi awọn ifilelẹ ti awọn eroja ti lo awọn oje tabi jade ti oparun. Awọn adalu ti a boiled, filtered ati lẹhin itutu, po lopolopo pẹlu atẹgun ati a ṣe sinu Brewer ká iwukara (maa isalẹ-oti). Orisirisi awọn ọsẹ nigbamii, Braga dà sinu awọn agba ati ki o si ni pataki ọpọn, ninu eyi ti awọn adalu ni muduro labẹ ga titẹ ati ni kan otutu ti ko siwaju sii ju meji iwọn. Lẹhin ti o, awọn alawọ ọti ti wa ni filtered ati butyliruetsya.

Chinese oparun ọti - oyimbo kan wulo ọja, nitori ti o ni nikan adayeba eroja, ati ki o kan kekere ogorun ti oti. Yi mimu ni anfani lati excrete majele ati parun.

O le gbiyanju a amulumala "Alabapade". Awọn eroja fun o ba wa ni jini (apá kan), alawọ ewe ọti (mẹrin awọn ẹya), yinyin ati sprig Mint.

Green Ojobo ati Zelene pivo

Ko ki gun seyin (c 2006), nibẹ je ohun dani atọwọdọwọ ninu awọn Czech Republic: ni Maundy Thursday (ajinde Efa) alawọ ewe ọti wa ni yoo wa ni onje. Eyi ni a se alaye nipa awọn o daju wipe awọn Green Thursday (a pe o Mọ) orilẹ-ede alufa wọ aṣọ ewe aṣọ.

Green ọti (awọn orukọ rẹ Zelene pivo) - ti o trinadtsatigradusny foamy mu, eyi ti o ti se lati ibile eroja, ṣugbọn pẹlu awọn afikun ti egboigi ayokuro. Eleyi yoo fun awọn ọti kan adayeba alawọ ewe hue. Awọn ikoko ti ṣiṣe re ile Starobrno ni a pẹkipẹki ṣọ ìkọkọ.

Ni afikun si isejade ti alawọ ewe ọti Starobrno Brewery npe Lobcowicz. Awọn aṣayan fun kiko fun awọn nkanmimu ni o wa meji: awọn funfun dudu smaragdu ọti ati ni ilopo-ply mimu ti o oriširiši ti pupa (brown ati pupa) ati ewe ọti.

Beer lati Ireland

Gbogbo odun lori March 17 gbogbo ti Ireland laísì ni alawọ ewe ati ayeye St. Patrick ká Day. Sẹyìn ti ọjọ ní a odasaka esin lami, ṣugbọn loni ni aringbungbun ibi ti odun ti di Irish-ọti. A diẹ ọjọ ṣaaju ki o to awọn ajoyo ti alawọ ni Ireland di fere ohun gbogbo - lati irungbọn ati aṣọ to ọti.

Irish ewe ọti, awọn tiwqn ti eyi ti ko ni yato lati awọn ibùgbé, tinted pẹlu bulu ounje kikun, ati nitorina acquires kan lẹwa Emiradi alawọ ewe awọ.

Emerald ọti. Sise ni ile

Bi o ba pinnu lati ohun iyanu rẹ alejo tabi imọlẹ ayeye St. Patrick ká Day alawọ ewe ọti ti o le Cook ni ile.

Eleyi yoo beere:

• ọti gilasi;
• kan kekere iye ti alawọ ewe dai (adayeba ounje);
• arinrin ina ọti;
• sibi to aruwo awọn iyorisi nkanmimu.

Ẹrọ ilana:

• Ti o ye lati laiyara tú awọn ọti sinu kan gilasi (ti o ni o dara lati yó idaji tabi ọkan-eni ti agbara).
• Fi meta tabi merin silė ti dai.
• Laiyara illa awọn akoonu ti pẹlu kan sibi.
• Kun si oke ti awọn ti o ku ọti gilasi.

Dipo ti ounje bulu dai oti le ṣee lo, "Blue Curacao" (20 milimita ti oti ni a pint ti ọti). Nigba ti o ba fi kan mimu ati ki o tan alawọ ewe (yi amulumala, nipa ọna, o ni o ni awọn orukọ "Green Dragon").

yanilenu

Ni afikun si awọn loke-ṣàpèjúwe alawọ ewe ọti nibẹ ati Kilkenny pupa ale "hamanasu" (yi ni lẹsẹsẹ ni Ireland ati Japan), blue ọti Ryuho tunbo (Japan) ati dudu Pink ọti lati Belgium Lindemans Kraek. Tita ohun iyanu ọti awọn ololufẹ ko nikan ni orisirisi awọn awọ ti awọn ayanfẹ rẹ ohun mimu, sugbon tun gbogbo ona ti dani eroja (wara, chocolate ọti, bbl).