Eran - jẹ ọkan ninu awọn akọbi awọn ọja, bi daradara bi awọn ifilelẹ ti awọn orisun ti eranko amuaradagba, fats ati vitamin. Njẹ eran takantakan si kun awon ti awọn nipa, o iranlọwọ lati mu pada agbara lẹhin eru idaraya nitori ti awọn oniwe caloric akoonu. Lati ka awọn nọmba ti rẹ ilana beere siwaju ju ọkan ọjọ kan, nitori eyi wapọ ga-kalori ati ki o gidigidi wulo ọja ti lo ni fere gbogbo awopọ, pẹlu Salads. Ọkan ninu awọn ti o dara ju ona lati mura ni lati pa, nitori yi ọna ti faye gba o lati fi awọn ti o pọju nọmba ti wulo ini ati lati dẹrọ awọn lẹsẹsẹ ti eran. Da lori yi ati ti won ko befstroganova ohunelo, plus gbogbo mu ki awọn oniwe-kalori akoonu ti awọn pato obe ti bota, iyẹfun, adalu ekan ipara ati eweko pẹlu afikun ti ìgbàlode ati awọn tomati. Yi satelaiti ni asa Russian, biotilejepe o ti kò jẹ awọn orilẹ-onjewiwa. Sibẹsibẹ, o ti wa ni ka lati wa ni gbogbo, ti o ni, fun u yoo ipele ti fere eyikeyi garnish: .. Pasita, porridge tabi mashed poteto. Ati bi a mimọ ohunelo befstroganova polọwọ mu malu nitori ti o jẹ kere si sanra ni lafiwe pẹlu miiran orisi ti onjẹ. Sibẹsibẹ, significant drawback ni awọn nilo fun gun languishing ninu iná, ni ibere lati se aseyori softness.
sise eran
Ki lati Cook eran malu stroganoff eran malu, awọn Ayebaye ohunelo ti eyi ti, ni afikun si awọn ni ibere, pẹlu nikan awọn alubosa ati pataki kan gravy, o gbọdọ akọkọ mura awọn eran ara. O nilo lati wa ni ge sinu cubes ti alabọde sisanra, ṣugbọn ti o ba rẹ akoko ni opin si sise ale, o jẹ ti o dara ju lati yan a iyatọ ti awọn oniwe-lilọ ni awọn fọọmu ti tinrin elongated farahan. Ohunelo befstroganova wa ni da lori a gun ipẹtẹ pẹlu alubosa, nigba eyi ti o ni cauldron pẹlu awọn satelaiti o fẹ lati fi gbogbo awọn turari: iyọ, dudu ata ati Bay bunkun, sugbon o le gbiyanju ati ki o ṣàdánwò pẹlu si dahùn o ewebe, fi awọn Basil ati turmeric. Eleyi ni a ṣe lati rii daju wipe nigba ti igbaradi ti awọn eran ní akoko lati Rẹ soke ni adun ti awọn turari ati ki o ipasẹ ọlọrọ aroma.
Gravy ati ki o sin
Ohunelo befstroganova tun dawọle pataki kan gravy, eyi ti o ti pese sile lọtọ. To o ni kan pan yo awọn nkan ti bota, ki o si fi si o 0,5 Art. l. iyẹfun, tú omitooro (1 ago) ki o si mu lati kan sise. Ki o si illa pẹlu 1 teaspoon ti gbona eweko, 1 tbsp. l. sanra ekan ipara ati tomati lẹẹ ati awọn si dahùn o leaves ti awọn Loreli bata. Kun awọn obe sinu eran ati ki o simmer titi tutu. Sin yi satelaiti ti o dara ju pẹlu iresi tabi Buckwheat. Nibẹ ni miran ohunelo fun eran malu stroganoff - pẹlu olu. Lati ṣe yi satelaiti o nilo lati din-din eran pẹlu olu, nitoriti nwọn, ju, gbọdọ wa ni tunmọ si kan dipo pẹ ooru itọju. Ati ki o sibẹsibẹ dun satelaiti le ṣee ṣe, ti o ba ṣaaju ki o to quenching awọn ona ti eran-din ni kekere kan epo titi ti nmu kan brown ti nhu.