Ile kekere warankasi ati elegede paii: ohunelo, sise awọn italolobo

Ile kekere warankasi ati elegede paii - o ni yan, eyi ti ko nikan ni o ni kan elege adun, sugbon tun kan lasan lofinda. Bi desaati ilana pọ. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe yi delicacy ni ka wulo. A apapo ti elegede ati kekere warankasi yoo tun rawọ si eyikeyi Alarinrin. Nítorí, bi o si beki kekere warankasi ati elegede paii?

Desaati pẹlu kekere warankasi ati elegede stuffing

Bi o si Cook elegede paii? Ilana delicacies gbekalẹ ni isalẹ gba lati ṣe kan ti nhu ati flavorful desaati pẹlu kan kere ti akoko. Lati ṣeto awọn akara oyinbo, o nilo:

1. 480 g alikama iyẹfun.
2. 240 g gaari.
3. 120 g ti ipara.
4. Iyọ.
5. 3 eyin.
6. 40 g ti bota ipara.
7. 17 g kan ti a ti disintegrant.
8. 470 g ti elegede ti ko nira.
9. ½ lẹmọọn.
10. 40 g ti omi.
11. 90 g ti powdered gaari.

Bi o si knead esufulawa

Lati ṣeto awọn kekere warankasi ati elegede paii, o nilo lati knead awọn esufulawa ki o si ṣe awọn stuffing. Lati bẹrẹ firisa yẹ ki o wa gbe bota. Ni jin agbara pataki lati wakọ ọkan ẹyin ati 140 giramu ti bota. Awọn ọja yẹ ki o fara whisk. Ni awọn Abajade ibi-ni lati fi awọn ekan ipara, ki o si illa daradara.

Awọn epo gbọdọ wa ni kuro lati awọn firisa, ati ki o grate. Awọn ọja gbọdọ wa ni fi kun si awọn tẹlẹ pese ibi-, ki o si fi iyo. Ni lọtọ gba eiyan, illa awọn pataki yan etu ati sifted iyẹfun. Okele yẹ ki o wa ni adalu, ati ki o tú wọn sinu eiyan pẹlu omi ẹyaapakankan fun awọn esufulawa. Awọn irinše yẹ ki o wa daradara adalu ki a isokan ibi- ti awọn agbo. Awọn ti pari esufulawa yẹ ki o wa gbe ni 490 iṣẹju ni firisa.

Illa Ile kekere warankasi ati elegede

Paii pẹlu elegede ati Curd ngbaradi sare to. Titi ti esufulawa ti wa ni tutu, o jẹ ṣee ṣe lati illa awọn ti o ku eroja. Eiyan yẹ ki o fi omi. O nilo lati wa ni kikan. Awọn gbona omi ni pataki lati se agbekale 40 giramu gaari ati fun pọ ni oje ti idaji kan lẹmọọn.

Elegede ti ko nira owo ge si ona ti alabọde iwọn. O yẹ ki o wa gbe ninu omi. Simmer ọja wọnyi lori kekere ooru titi ti asọ. Lẹhin ti, awọn agbara gbọdọ wa ni kuro lati ooru. Setan elegede yẹ ki o wa dara. Nigbana ni, lilo awọn ibasa to nà ara. Awọn esi yẹ ki o wa kan isokan puree.

Ni kan jin ekan yẹ ki o wa fi kekere warankasi, ki o si tú awọn suga iṣẹku. Awọn ohun elo ti yẹ ki o wa lọ. O ti wa ni dara lati lo a whisk. Abajade adalu yẹ ki o wa adalu pẹlu awọn mashed nira. O yẹ ki o wa woye wipe yi ona elegede ati Curd fun iwukara akara oyinbo.

Bawo ni lati beki a desaati

Beki kekere warankasi ati elegede paii yẹ ki o wa ni lọla. Lati to bẹrẹ ni lati ṣeto awọn fọọmu. O ti wa ni niyanju lati lubricate. Awọn esufulawa yẹ ki o yọ lati firisa, eerun o jade ati ki o si fi sinu a m ki awọn pelu egbegbe ti wa ni die-die dide. Ki o si o ni lati setan ṣe awopọ iwe, tú lori rẹ Ewa. Tabi ki, nigba ti igbaradi ti awọn akara oyinbo yoo padanu awọn oniwe-apẹrẹ.

Lọla ni ami-kikan si 180 ° C. O yẹ ki o wa ni fi si igbeyewo fọọmu. O ti wa ni niyanju lati beki fun 25 iṣẹju. Ki o si ti o nilo lati yọ awọn Ewa ati iwe. Beki awọn esufulawa si tun nilo 5 iṣẹju. O yẹ ki o wa browned.

Lori ilana yẹ ki o wa setan lati dubulẹ jade ni nkún ti elegede ati kekere warankasi. Beki desaati nilo miiran 25 iṣẹju lai yiyipada awọn iwọn otutu. Ni kan jin agbara lati nà awọn eniyan alawo funfun lati meji eyin pẹlu awọn ti o ku gaari. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba opolopo ti air. O nilo lati wa ni fi lori awọn pastries. Mura paii pẹlu elegede ati Curd nilo miiran 35 iṣẹju. Nigba ti awọn ọlọjẹ gba ipara tint desaati gbọdọ wa ni kuro lati lọla. Awọn akara oyinbo ti šetan.

Elegede cheesecake: rorun ohunelo

Lati mura didun ati ti nhu desaati ti o nilo:

1. 85 g ti bota ipara.
2. 165 giramu gaari.
3. 230 g alikama iyẹfun.
4. 2 eyin.
5. 6g ti omi onisuga.
6. 230 g ti elegede.
7. 110 g ti ipara.
8. 280 g ti Curd.
9. 25 giramu ti semolina.

sise ni asiko

Ni kan jin apoti yẹ ki o nà awọn ẹyin ati 75 giramu gaari. Ibi-yẹ ki o tú omi onisuga, ati ki o illa. Bota ni pataki lati soften omi wẹ, ati ki o si fi sinu kan gba eiyan pẹlu gaari ati eyin. Awọn irinše gbọdọ jẹ fara lọ. Ni awọn Abajade ibi-jẹ pataki lati fi awọn sifted iyẹfun ati ki o knead awọn esufulawa.

Elegede ti ko nira gbọdọ wa ni ge si ona ti alabọde iwọn, ati ki o si sise titi ti asọ. Nigba ti o ti ibi-ti tutu, o jẹ pataki lati lọ o si a mushy ipinle. Eleyi le ṣee ṣe pẹlu iranlọwọ ti awọn kan Ti idapọmọra. pataki lati fi warankasi, ati ki o si aruwo ni awọn Abajade ibi-. Awọn adalu yẹ ki o wa fi kun si awọn ku gaari, semolina, ẹyin ati ekan ipara. Awọn eroja yẹ illa daradara.

Bawo ni lati beki

Bawo ni o le beki kan paii elegede? Ilana bi ajẹkẹyin mudani sise fanimọra ni lọla. Nitorina, o yẹ ki o wa kọkọ-kikan. Ni idi eyi, awọn ti a beere otutu - 180 ° C. Fọọmu ki o to nkún yẹ ki o wa oiled. Nigbana ni, awọn ojò yẹ ki o wa fi esufulawa pelu. O jẹ pataki lati ṣe kan rim ni ayika egbegbe, awọn iga ti ko kere ju 3 centimeters.

Awọn fọọmu yẹ ki o wa fi sitofudi pẹlu elegede ati warankasi. Lẹhin ti, awọn agbara le ti wa ni fi sinu lọla. Beki dun kekere warankasi ati elegede paii yẹ ki o wa titi ti nmu kan brown. O gba to nipa 45 iṣẹju.

lata paii

Lati Cook lata kekere warankasi ati elegede paii, o nilo:

1. 170 g alikama iyẹfun.
2. 3 eyin.
3. 85 g ti ẹya epo-orisun ipara.
4. 5 g ti iyọ.
5. 640 g ti elegede ti ko nira.
6. 80 giramu gaari.
7. Orange zest.
8. 4 giramu ti ilẹ Atalẹ.
9. 170 g ti gbogbo alikama iyẹfun.
10. 270 g ti awọn Curd ibi-.
11. 60 g ti brown gaari.
12. 8 g disintegrant.
13. 12 g ti oloorun.

ọna ti igbaradi

Ni awọn ekan ti a idapọmọra yẹ ki o wa gbe 120 giramu ti Ile kekere warankasi ati meji adie eyin. Irinše yẹ ki o wa nà, ati ki o si fi wọn si awọn yo o bota. Awọn ọja nilo lati illa. Ni lọtọ gba eiyan yẹ ki o wa ni ti sopọ ki o si wholegrain alikama iyẹfun, yan lulú, iyo ati brown gaari. Gbogbo awọn ti o nilo lati illa, ati ki o fi si kekere warankasi ati awọn ẹyin ibi-. Wọn eroja pataki lati knead awọn esufulawa.

Elegede yẹ ki o wa ni itemole, sise fun awọn akoko, ati ki o lọ si a ti ko nira. Awo yẹ ki o tú awọn suga ati ki o grate osan zest. Ni kan Ti idapọmọra o gbọdọ whisk awọn brown suga, awọn ku ti Ile kekere warankasi, ẹyin ati elegede. Bi awọn kan abajade, yẹ ki o gba kan isokan lẹẹ.

yan ilana

Lati igbeyewo lati pàla awọn ni yio karun. Miiran yẹ ki o eerun jade awọn Layer ati ki o gbe lori pan, ni iṣaaju setan ṣe ti parchment iwe. Ti da duro owo ge esufulawa ohun ọṣọ: irawọ, ọkàn, awọn ododo, ati siwaju sii. Gbogbo awọn yi gbọdọ wa ni fi kan ni itura ibi.

Kan lori yan dì pẹlu awọn igbeyewo jẹ pataki lati dubulẹ jade ni nkún ti elegede ati kekere warankasi. Ki o si ti o le ọṣọ awọn akara oyinbo pese sile ni advance ohun ọṣọ. Pastries yẹ ki o pé kí wọn pẹlu suga ati ki o ki o si gbe ni kan preheated 200 ° C lọla. Beki desaati tẹle fun 25 iṣẹju.

sise Tips

Ti o ba fẹ ti o le Cook kekere warankasi ati elegede paii ninu multivarka. Sibẹsibẹ, ni lọla, yi desaati ni a diẹ rosy ati ki o appetizing. Ni multivarka ti o si maa wa bia. Lati ṣe awọn desaati ohun wuni irisi, o jẹ pataki lati siwaju ọṣọ. Lati ọṣọ, o le lo chocolate, powdered suga, ati ki o kan olona-awọ lulú.

Je daradara bi pastries so tutu. Lati ṣe awọn elegede paii turari ati ki o tobi originality, o le fi si stuffing lẹmọọn zest. Yan gba a diẹ refaini lenu.

Awọn julọ pataki - ni awọn didara ti kekere warankasi. Ọja yi o yẹ ki o jẹ alabapade ati ki o ko ekan. Tabi ki, awọn akara oyinbo yoo di ko gidigidi dídùn lenu. Lati dẹrọ awọn iṣẹ pẹlu awọn esufulawa, o le girisi ọwọ awọn epo lori Ewebe igba. Ṣiṣẹ dada ni o dara lati pé kí wọn pẹlu iyẹfun.

Ti o ba ti ọwọ jẹ ko ekan ipara, ki o si dipo ti o si sinu awọn iyẹfun, o le fi wara.

Ti o ba fẹ paii pẹlu elegede ati warankasi nkún le ti wa ni dara si pẹlu ododo, irawọ, ribbons ati ọkàn ge jade ti awọn esufulawa.

Àkara le yato, ti o ba wulo. O kan fi awọn berries ati eso, gẹgẹ bi awọn cranberries, raisins, cranberries tabi quince.