Kabeeji pẹlu awọn ọna sise beets. Kabeeji, pickled pẹlu beet: ohunelo

Kọọkan ti wa ni diẹ ninu awọn fọọmu kan ko gbiyanju awọn eso kabeeji: ati ki o boiled ati ndin ati sisun, ati pickled ati marinated. Ni awọn igbehin nla, o da duro ti o dara ju ti won wulo ini, niwon o ti wa ni ko fara si lagbara ooru itọju nigba sise. Kabeeji pẹlu yara ounje beet wa ni jade gan dun, ati nigbati loo si awọn tabili wulẹ oyimbo atilẹba ati imọlẹ. Nibi ti a wa loni, ati ki o wo ni a diẹ ti o yatọ ona ti sise.

Ni igba akọkọ ti ohunelo fun pickled eso kabeeji

A nilo iru awọn ọja: meji kilo kabeeji, beet, ọkan ife ti kikan (9%) fun lita ti omi, iyo (meji tablespoons), suga gilasi, a idaji ife ti sunflower epo, pupa gbona ata (ọkan) ati ori ata ilẹ. Ki o si bayi so fun o bi o lati ṣe kabeeji pẹlu beets yara ounje. Mi wa ẹfọ, o mọ ki o ge ni idaji. Kọọkan idaji ki o si wẹwẹ lengthwise, ki awọn sisanra wà nipa meji centimeters, ki o si ṣe cubes. Sterilize ati ki o gbẹ gilasi idẹ. Yoo mu o dices kabeeji Layer meji centimeters. Mi beets, ati ki o dun pupa, o mọ ki o si ge si sinu ifi. Fi tinrin Layer ifowo ninu eti lẹhinna ti - wẹwẹ oruka pupa gbona ata ati clove ti ata, clove ge kọọkan sinu awọn ẹya mẹrin. A pari rẹ lẹẹkansi pẹlu fẹlẹfẹlẹ meji - awọn eso kabeeji ati beets.

Ṣe a marinade pẹlu awọn pato eroja ni awọn mẹta-lita idẹ. Awọn ikoko mix omi, iyanrin suga ati iyo. Saropo lati tu, duro titi de si a sise, ki o si fi awọn Ewebe epo, ki o si yọ lati ooru. Kun gbona marinade kabeeji ati ki o bo pẹlu ideri. Lẹhin ti itutu isalẹ fun merin tabi marun ọjọ ni firiji omi. Ni igba akọkọ ti ohunelo kabeeji pẹlu beets ni yoo pari nigbati o ti wa ni po lopolopo pẹlu ata ati ata, promarinuetsya, ati awọn ti o le ti wa ni yoo wa.

Ohunelo sisanra ti pickled eso kabeeji

Yi ohunelo jẹ gidigidi iru si awọn ti Korean satelaiti ni o ni a ko o, pato adun. Cook o gbogbo odun yika. Fun awọn ti a nilo awọn eroja: dvuhkilogrammovy ọkan kabeeji, ọkan alubosa, beets, mẹrin ata cloves. Marinade: lita ti omi, suga - 130 giramu ti iyọ, - meji ṣibi, epo - 150 milimita, kikan (9%) - 50 milimita, Bay bunkun ati allspice. Ohunelo fun eso kabeeji pẹlu beets tókàn. Jẹ ki ká bẹrẹ sise akoko yi pẹlu awọn marinade. Tú sinu omi ikoko, tú suga ati iyọ, Bay bunkun ati ki o jabọ meji tabi mẹta ona ti dun ata. Sise omi, fi Ewebe epo ati kikan. Sise fun miiran iseju ni yi Pickle ti šetan. Ge awọn eso kabeeji ti awọn fọọmu ti won fẹ, bi onigun tabi awọn ila. A fi sinu kan jakejado ekan tabi jin pan. Beets mẹta on a grater (tobi) tabi ge sinu awọn ila. A fi si awọn eso kabeeji ati ki o illa daradara. Fi awọn itemole ata ilẹ ati alubosa, ge semirings. Aruwo lẹẹkansi. Kun brine, oke ideri pẹlu kan ideri ki o si ni yara otutu, nlọ mẹjọ wakati. Ki o si yọ a firiji. About ọjọ kan ti o le jẹ.

Gan sare kabeeji ohunelo

Ọja: meji kilo ti eso kabeeji, 150 giramu ti karọọti, beet 100 giramu, fun lita ti omi, suga - 150 giramu, iyo - meji idaji sibi, ata aami - meji awọn ẹya ara ẹrọ, kikan - 150 giramu, ata - ọkan ori. Bi ti wa ni ṣe ninu apere yi, kabeeji pẹlu beets yara ounje? Ni awọn wọnyi ona. Ge awọn eso kabeeji si ona, mẹta grated beets ati Karooti, illa awọn wọnyi eroja, o si dubulẹ ninu igo. A ṣeto awọn brine. Lati fi yi iyanrin suga ninu omi, iyo, ata, sise, fi kikan ki o si ata kọjá chesnokodavilku. Yọ marinade lati ooru ati ki o tú sinu igo. A fi fun awọn oru, li owurọ, o le tẹlẹ mu si tabili. Ibi ipamọ awọn ipo - ni firiji.

Ohunelo kabeeji marinated ni Georgian

Yi satelaiti jẹ o tayọ ki o si gidigidi ti o dara ipanu ti wa ni fipamọ ni a firiji. Pataki eroja: kabeeji plugs (die-die o tobi ju ni apapọ iwọn), ọkan beet ati karọọti, ata - mẹta cloves, ata, kikorò - ohun mẹta. Marinade: omi - lita, iyo - meji ṣibi, iyanrin àtọgbẹ - a gilasi, kanna - a 9% kikan, idaji ife ti Ewebe epo. Bayi kabeeji ohunelo pẹlu beets ni Georgian. Ge sinu onigun mẹrin awọn iwọn ti o ni mẹta tabi mẹrin centimeters. Beets ge sinu tinrin ege, Karooti, mẹta on a grater, shred awọn ata ati ata. Ni a pan ti o dara iwọn itankale fẹlẹfẹlẹ pese kabeeji, ki o si - awọn ẹfọ, ki o si tun titi ti opin awọn ọja. Awọn boṣewa ona lati ṣe awọn marinade ki o si tú o ni pan. Ẹfọ camouflage awo die-die kere opin. Reserve ki fun meji si mẹta ọjọ ni yara otutu, lẹhin eyi ti - ni a firiji. O le tẹlẹ yọ awọn ayẹwo.

Igbaradi ti pickled eso kabeeji pẹlu beets ni bèbe

Mẹwa servings ti nhu n ṣe awopọ, a nilo lati mura ọkan Forks ti funfun eso kabeeji, a beet ati ki o kan ori ti ata, mẹrin bunkun Loreli, dun-scented ata, ọkan teaspoon ata (ilẹ dudu), meji cloves, meji ṣibi ti iyọ, a gilasi ti kikan ati gaari. Ni yi wiwa ohunelo kabeeji shred kobojumu. O ti wa ni to lati wa ni awọn o daju wipe o ge kọọkan idaji ori ti eso kabeeji sinu orisirisi kekere awọn ege. O wa ni jade ti a yoo marinate awọn ona ti square apẹrẹ. Ati awọn ti o yoo jẹ dara ti o ba ti a ṣe awọn ege kere. Ki o si kabeeji prosolitsya Elo yiyara ati ki o dara.

ilana ti igbaradi

Nítorí náà, a fi kekere ona ti eso kabeeji ni a idẹ. Bayi o nilo lati Cook beets. Lati gba awọn ti o fẹ aitasera, a yoo jẹ bi kekere bi 30 iṣẹju. A fun o lati dara si isalẹ ki o si tun ge sinu onigun mẹrin, ṣugbọn a bit kere. Omi ara beet ati eso kabeeji lati bẹrẹ lati ṣe wọnyi awọn ọja ti awọn fẹlẹfẹlẹ, ko forgetting o nri ata ati Bay bunkun therebetween. Nigba ti wa eiyan ti kun, awọn ẹfọ yẹ ki o wa compacted ki nwọn wà ninu ikoko ni wiwọ. Nigbamii ti ipele - awọn brine. Lati gba sise ni a saucepan meji liters ti omi, iyo o, fi iyanrin suga, dudu ata ati cloves. Iṣẹju marun jẹ ki pokipyat, ki o si tú awọn kikan ki o Cook fun o kan kan tọkọtaya ti awọn iṣẹju, wiwo ni pẹkipẹki ki wipe ko si farabale marinade. Fọwọsi wọn kabeeji, nduro fun itutu, ki o si fi ninu firiji. About ọjọ kan kabeeji (ege) pẹlu beets setan. O le gba jade ti awọn tutu ati ki o mu si tabili.

Bawo ni lati mura kan ti o tobi nọmba ti pickled eso kabeeji

Nigba miran ti o nilo lati ni kiakia mura kan ti o tobi iye ti kabeeji. O le lo oyimbo wọpọ ohunelo. A nilo mẹta ati idaji kilo ti eso kabeeji, 200 giramu ti beet, meji olori ti ata, 200 g ti Karooti, 200 milimita kan ti a ti 9% kikan, 100 milimita ti Ewebe epo, 170 giramu gaari ati marun teaspoons ti iyo. Ti a nse o kan ọna bi o lati ṣe kabeeji pẹlu beetroot nudulu ati ọpọlọpọ ti o. Gba kan pupo ti ipanu, sugbon gbà mi, o jẹ igba pipẹ ti o yoo ko ni le pẹ. Ge mẹta-centimeter onigun kabeeji, beets - tinrin ege, ata rọrun lati nu, ati mẹta Karooti kan lori isokuso grater. Ya kan ti o tobi ikoko o si dubulẹ ninu rẹ fẹlẹfẹlẹ: kabeeji, Karooti pẹlu beets ati ata, eso kabeeji lẹẹkansi ati bẹ lori. Ni lapapọ nibẹ ni o wa merin tabi marun fẹlẹfẹlẹ. Top yẹ ki o wa wa akọkọ ọja.

Kun pan, tẹsiwaju si awọn marinade. Illa suga, a 9% kikan, iyo ati Ewebe epo ni lọtọ gba eiyan, fọwọsi pẹlu gbona omi (nipa ọkan lita) ati ki o illa daradara. Fọwọsi kabeeji yi brine ki o si fi titẹ lori o. Meji wakati nigbamii awọn marinade yoo bo wa appetizer, ati ni ijọ mẹta o yoo jẹ setan. A yi lọ yi bọ si awọn bèbe ki o si fi ninu firiji.

Ohunelo kabeeji, pickled pẹlu beets fun awọn igba otutu

Eroja: kabeeji - meji kilo, Karooti - meji tabi mẹta ege, beet - ọkan ata - mẹrin cloves. Marinade: omi - kan lita, ọkan gilasi ti Ewebe epo ati suga, a 9% kikan - 130 milimita, iyo - mẹta ṣibi, Bay bunkun, allspice, clove (awọn ohun itọwo). Sise kabeeji pẹlu beets ni irorun. Shinkuem kabeeji on grater bi won beets ati Karooti, ata ge sinu awọn ege. Mura boṣewa marinade, fifi kikan farabale ojuami. Fọwọsi yi brine ẹfọ, illa ki o si fi fun 60 iṣẹju. Ki o si fọwọsi wọn (gidigidi ju) sterilized pọn. Eerun soke wọn lids, ti wa ni titan lodindi ki o murasilẹ titi dara.