Kini lati Cook ọdọ-agutan fun ale?

Ohun ti o le ṣe ti ọdọ-agutan? Ibeere yi ti wa ni dide nipasẹ awọn hostess, nigbati a alabapade nkan ti ẹran jẹ li ọwọ wọn. Ti o ba fẹ nkankan dun ati ki o dani. Yi ohunelo yoo ṣe a iyalenu ti nhu Mutton.

Ọdọ wara. ohunelo

Nítorí, ti o ba ti pinnu, ohun ti lati Cook eran aguntan. Bayi setumo awọn akojọ ti awọn eroja:

• kan tọkọtaya ti kilo Mutton egbe (o ati ara, ṣugbọn pẹlu egungun nigbagbogbo ti nhu);
• meji tabi mẹta agolo wara (dajudaju, ko si additives ati awọn sweeteners) tabi wara;
• orisirisi ti o tobi olori awọn alubosa;
• ori ti ata;
• turmeric, Bay leaves, dudu ata, Rosemary, tarragon, capsicum.

Sise ọdọ wara

Yi satelaiti ni a ibile itọju ni Azerbaijan, ki ni ibere lati ṣe awọn ọdọ-agutan, wíwo gbogbo awọn subtleties ti awọn wiwa ilana, nilo tagine. O ti wa ni iru kan pataki pan. Ṣugbọn ti o ba ti o ba wa ko ohun olufokansin admirer ti Azerbaijani onjewiwa, ati ninu rẹ kọlọfin ko lairotẹlẹ eke ni ayika Daduro tagine, lero free lati lo awọn ibùgbé simẹnti irin tabi seramiki pan. Gige awọn ata ati alubosa. Fi wọn lori isalẹ ti pan, pé kí wọn oke pẹlu dudu ata, turmeric ati iyo. Turmeric ko wa loorẹkorẹ ko, o jẹ ṣee ṣe lati ri ni oja tabi ni pataki supermarkets. Ṣugbọn ti o ba o ko ba ni yi agbara, Cook lai yi turari. Bayi tú awọn alubosa katyk, itele ti wara tabi kefir.

About ifunwara awọn ọja

Ti o ba pinnu ohun lati Cook ọdọ Ila ilana, wa ni pese sile fun o daju wipe won ti wa ni gan igba ti a lo iru wara ohun mimu bi katyk, yoghurt, awọ, jelly mlyako. Boya o ba gbọ awọn wọnyi awọn orukọ fun igba akọkọ. Nitorina, ti o ba ti o ko ba le ri iru kan ọja ninu itaja, ma ṣe dààmú ati ki o ma fun ni anfani lati Cook dun eran. Lo itele ti wara tabi wara. Awọn ohun itọwo ti awọn ti pari satelaiti yoo ko wa ni harmed.

Nigbamii ti igbese: laying eran

Lọgan ti o ba kún wara ẹfọ, dubulẹ lori oke ti eran. Jẹ daju lati fi iyọ, lati dabaru nitori awọn satelaiti nigba sise ni soro. Loke awọn eran fi oorun didun ewebe, Bay bunkun, Ata. Ranti wipe gbona ata yẹ ki o wa free of dojuijako ati gige, bibẹkọ ti o ewu si sunmọ ju lata satelaiti. Eran lẹẹkansi tú kefir tabi wara.

pataki ifosiwewe

Awọn atilẹba ohunelo fun ọdọ-agutan ni wara nbeere awọn lilo ti a konu-sókè ideri. Julọ seese, ni rẹ nu nibẹ ni kò si, ayafi ti o dubulẹ ni ayika sunmọ awọn níbẹ tagine. Nitorina, bo eran lati ibùgbé ideri ndín. Bo pẹlu kan tutu tii toweli, eyi ti, bi gbigbe yoo nilo lati wa ni dampened pẹlu omi. Nitori lati yi, awọn satelaiti yoo wa ni pese sile ni kekere kan otutu. Kó o to awọn yọǹda láti fi eran lori awọn leaves ti tarragon.

Kini lati Cook lati ọdọ-agutan: awọn ohunelo ti sisu labẹ awọn "Àwáàrí ma ndan"

Eyi ni a diẹ ibile ọna ti bi o lati lo ọdọ-agutan. Jẹ ká ṣe jade ti o sisu. Eleyi yoo beere ìka nkan ti ọdọ-agutan tenderloin. O gbodo je dara lati recapture. Marinate eran ni eyikeyi obe. A daba lilo marinade mayonnaise. Afihan lori ohun ti lati Cook ọdọ-agutan, ko ba gbagbe a ẹgbẹ satelaiti to onjẹ. Sisu ni pipe iranlowo ẹfọ. Lẹhin ti marinating akoko ni soke (o ni o kere ju meji si meta wakati), gbe awọn eran ni pan. Lati yago fun sisun girisi fọọmu epo. Ata sisu, prisolit. Ṣe a "ndan" ti alubosa, Karooti. Ti o ba fẹ a hearty ati ki o nutritious ale, o le fi ati poteto, awọn tomati ati Igba. Marinade mayonnaise a le lo lati kun ẹfọ. Bayi pa gbogbo awọn bankanje ki o si fi o ni lọla fun 40 iseju. Lẹhin ti pe, yọ awọn bankanje, pé kí wọn eran pẹlu ge ata, turari. Mu fun iṣẹju diẹ ni lọla ti wa ni pipa Switched. Le ti wa ni yoo wa. Bayi wipe o mọ ohun lati Cook ọdọ-agutan fun ale.