Kini lati se pẹlu cranberries? Ilana blanks fun igba otutu

Kini lati se pẹlu cranberries? Ibeere yi ni dide nipa ọpọlọpọ awọn egeb wi Berry. O yẹ ki o wa woye wipe pẹlu awọn lilo ti iru kan ọja le ti wa ni pese sile patapata ti o yatọ ṣe awopọ, pẹlu Jam, eso ohun mimu, sauces, pies ati siwaju sii.

Ni yi article a yoo so fun o nipa ohun ti lati se pẹlu cranberries. Yi Berry jẹ ko nikan gan dun sugbon o tun iyalenu wulo. Nitori benzoic acid o ti wa ni ti o ti fipamọ fun igba pipẹ ni a alabapade fọọmu, ki o se igba ti a lo fun sise orisirisi onjẹ ati ohun mimu.

Kini lati se pẹlu cranberries: ilana

Ti nhu ati ni ilera Cranberry oje pẹlu oyin ti wa ni pese sile bi alabapade ati ti tutunini berries. Jubẹlọ, awọn nkanmimu ṣe lori ilana ti iru berries, le ṣee lo ni tutu ati ki o gbona.

Nítorí náà, ohun lati se pẹlu cranberries? Dajudaju, a ti nhu oje. Fun eyi ti a nilo:

• mimu omi (tẹ ni kia kia omi) - nipa 8-10 gilaasi;
• alabapade tabi tio tutunini cranberries - to 250-300 g;
• alabapade ododo oyin tabi orombo - 50 g;
• itanran suga beet - fifi si fẹran rẹ.

nkanmimu igbaradi

Ṣaaju ki Mo so fun o bi ati ohun ti o le se lati awọn cranberries yẹ ki o so fun bi o yi Berry ni ilọsiwaju. Rẹ fan lati idoti, ati ki o tan ni a colander tabi sieve ki o si w daradara.

Lọgan pẹlu cranberries imugbẹ eyikeyi excess ọrinrin, o ni tan ni kan ti o tobi ekan o si dà gaari. Fi turari ju Elo yẹ ki o wa, bi a ti yoo afikun ohun ti lo aise oyin.

Rọra illa awọn eroja, fi wọn lori kan awo ati ki o ni kan gan kekere ooru. Nigba ti suga bẹrẹ lati tu ni ekan kan tú nipa 8-10 gilaasi ti mimu omi.

Kiko awọn nkanmimu lati sise, o ti wa ni boiled fun 2 iṣẹju, ati ki o yọ kuro lati ooru. Lẹhin ti Morse fun lati dara patapata. Ati ki o nikan lẹhin ti o ti wa ni afikun si o alabapade oyin.

Illa awọn ọja, awọn nkanmimu wa ni filtered nipasẹ cheesecloth tabi kan sieve taara sinu ẹlẹnu tabi igo. Lẹhin ti itutu si isalẹ o ti wa ni pese si awọn oje tabili pọ pẹlu sprig minti, ati itemole yinyin. Nipa ona, nibẹ ni o wa Iyawo ti o fẹ lati consume Cranberry mimu ni awọn fọọmu ti ooru.

Ṣe kan ti nhu Berry obe fun eran

Nipa ohun ti lati se pẹlu cranberries fun igba otutu, a yoo se alaye kekere kan siwaju. Bayi mo fẹ lati se agbekale ti o Akobaratan nipa Igbese ohunelo fun awọn obe si eran. O ṣeun si awọn ti nhu ati fragrant Berry, iru ti nra gba dani ati ki o kuku dun.

Kini lati se pẹlu alabapade cranberries ati bi o lati se awọn ohunelo? Lati ṣe eyi ti a nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• Alabapade cranberries - nipa 1 ago;
• suga beet - 3 desaati ṣibi;
• bota - 40 g;
• Powdered oloorun - ½ kekere sibi;
• ge Atalẹ, aniisi, star aniisi - waye si fẹran rẹ;
• iyọ - fi lati lenu;
• dun pupa waini - 50 milimita;
• Ata ata lulú - 1 fun pọ (iyan).

Ilana ti igbaradi ti Cranberry obe

Kini lati se pẹlu cranberries? Ilana lilo yi berries le jẹ ohun ti o yatọ. Ti o ba fẹ lati Cook awọn dani eran ale, a daba lati se ti o lọtọ si flavorful obe.

Lati bẹrẹ lati wa ni ilọsiwaju berries. O lẹsẹsẹ ati ki o fo daradara ni a sieve. Strongly gbigbọn cranberries, tan o si skillet ati ki o seyin fi gbogbo awọn turari (beet suga, ilẹ oloorun, ilẹ Atalẹ, star aniisi, aniisi, wọpọ iyo ati Ata ata).

Sere ge tolkushkoy berries, won ti wa ni osi ni ọna yi fun idaji wakati kan (ni ibere lati jẹ ki awọn oje). Ki o si ni a saucepan fi awọn bota ati ki o lẹsẹkẹsẹ fi lori kekere ooru. Kiko awọn paati lati kan sise, moomo ti wa ni dà pupa dun waini ati ki o si pa lai ideri nipa 10 iṣẹju (saropo nigbagbogbo).

Ni kete ti awọn Cranberry obe nnipọn sii, yọ kuro lati ooru ati itankale ninu kremanku. Sin yi dun ati ki o wulo fun awọn Wíwọ tabili, pelu ni a refrigerated ipinle. Nigba ti diẹ ninu se fẹ lati lo o ni miran gbona.

Sise apple Jam ati ki o alabapade cranberries

Bayi o ni kan gbogbo agutan ti ohun ti lati se pẹlu cranberries. Sibẹsibẹ, yi Berry ti lo ko nikan fun awọn momentary agbara ti ounje, sugbon o tun fun ipalemo fun igba otutu.

Lingonberry Jam jẹ gidigidi gbajumo laarin oni se. Yi desaati wa ni jade ti iyalẹnu dun ati ni ilera. O ti wa ni daradara dabo ni gilasi pọn eyi ti a gbe boya ninu awọn cellar tabi ni awọn itutu Iyẹwu.

Nítorí náà, ohun lati se pẹlu cranberries? Ilana fun awọn igba otutu le beere awọn lilo ti gidigidi o yatọ awọn ọja. A pinnu lati ṣe Jam, ko nikan lati awọn berries, ṣugbọn pẹlu awọn afikun ti dun apples. Yi apapo ti awọn ọja yoo gba o laaye lati gba awọn julọ dun ati ni ilera desaati.

Nítorí, fun awọn imuse ti awọn ogun ti a nilo:

• alabapade cranberries - nipa 3 kg;
• itanran suga beet - 2.5 kg;
• tobi dun apples - 5 PC.;
• mimu omi lati tẹ ni kia kia - 1 ago.

Awọn ilana igbese igbaradi

Kini lati se pẹlu cranberries fun awọn igba otutu? Dajudaju, ki o dun ati ni ilera Jam. First a nilo lati toju gbogbo awọn ti awọn irinše.

Apples ni o wa kan ti o dara Wẹ, o mọ awọn irugbin apoti ki o si bó, ki o si ge si sinu cubes. Tun lọtọ fo pẹlu alabapade berries.

Lẹhin ti yi ilana, awọn itemole eso itankale ni kan ekan, bo pelu omi, ki o si mu lati kan sise. Next si wọn ti wa ni maa tú suga ati ki o daradara disturbing, nduro fun awọn oniwe-pipe itu. Nipa akoko yi, awọn apples gbodo je ni kikun soften.

Tú alabapade cranberries fun awọn eso, awọn eroja lẹẹkansi mu lati kan sise ati ki o Cook fun nipa 5 iṣẹju. Bi akoko koja, ṣiṣe awọn ajẹkẹyin gbe jade lori sterilized pọn, eyi ti o wa ki o si fi eerun eeni ati ki o tan lodindi. Bo pelu kan ipon ibora ti blanks, wọn ti wa ni osi ni ipinle yi titi ti Jam ti tutu si isalẹ patapata.

Ni opin ti awọn ọjọ mọ Cranberry desaati ni firiji tabi cellar.

Wuni lati lo iru a delicacy pẹlu kan ife ti gbona tii, bi daradara bi crispy tositi tabi akara.

Bawo ni o ṣe pickled cranberries fun awọn igba otutu?

Mochenov cranberries duro atijọ Russian awopọ. Ọja yi ti gun a ti kà a delicacy ati ki o le ọṣọ eyikeyi onje daradara.

Daradara ṣe cranberries ni ṣuga ni nipa 1 odun ati ani diẹ sii. Yi Billet daradara pẹlu eja ati eran n ṣe awopọ bi daradara bi ere ati adie. Ni afikun, o ni opolopo igba kun si Salads ati vinaigrette.

Nítorí náà, bi o ṣe cranberries ni ṣuga? Lati ṣe eyi ti a nilo awọn wọnyi eroja le wa ni ti beere fun:

• alabapade cranberries - 1 kg;
• suga - nipa 300 g;
• mimu omi - 2 kikun agolo;
• alabapade lẹmọọn zest - lati fẹran rẹ.

Igbese nipa igbese sise

Ni pato, ni igbaradi ti fi sinu cranberries ko si nla ti yio se. Pọn berries fara lẹsẹsẹ jade, fo ati si dahùn o. Ki o si lọtọ sterilized pọn (lori nya). Nwọn si tẹ cranberries ati ki o fi yà nigba ti ngbaradi awọn ṣuga.

Ni kan kekere saucepan dà 2 adalu omi, ki o si fi kun a lẹmọọn Peeli. O nri awọn awopọ lori ina, awọn akoonu ti wa ni laaye simmer fun nipa 10 iṣẹju. Lẹhin ti Peeli wa ni kuro, ati ki o kan fragrant omi tú gaari.

Aruwo awọn eroja, duro titi gbogbo awọn dun turari ti wa ni patapata ni tituka. Sise awọn eroja fun nipa meta iṣẹju, yọ wọn lati ooru ati tutu.

Tú alabapade cranberries wuni nikan tutu ṣuga. Àgbáye sterilized pọn, nwọn si lẹsẹkẹsẹ eerun. Ni iru a dun ati ni ilera preform ni kuro sinu refrigerating Iyẹwu tabi ofurufu. O ti wa ni wuni lati ṣii nikan osu kan. Nigba akoko yi, po lopolopo pẹlu Berry ṣuga yoo jẹ diẹ dun ati ki o dun.

Bi o ati ohun ti lati mu si awọn tabili?

Sin pickled cranberries si tabili kan orisirisi ti awọn ọna. Ẹnikan nlo o bi a desaati (pẹlú pẹlu tositi, akara, bbl), diẹ ninu awọn afikun ni orisirisi pies, nigba ti awon miran lo bi a obe fun onjẹ, adie, eja, ati bẹ lori. D.

O yẹ ki o tun ti wa ni woye wipe diẹ ninu awọn se lo yi ọja fun iseona gbogbo iru awọn ti àkara, pies ati awọn miiran ajọdun awọn itọju.

lati akopọ

Bayi wipe o mọ ohun ti o le se pẹlu cranberries fun igba otutu. Awọn ẹda ti iru ipalemo ni ko si nla ti yio se. Ti o nikan nilo lati ra awọn berries daradara dá ti o ki o si fi turari. O yẹ ki o tun ti wa ni woye wipe julọ ti awọn sise ti ko ba tunmọ si ooru itoju lingonberries, bi ninu awọn ilana ti o, o npadanu a significant iye ti wulo ohun kan. Ti ko ba si sise o ko ba le se, o jẹ dara lati se o ni kukuru kan iye ti akoko (ko gun ju 3-5 iṣẹju).