"Kucheryavyy Vanka" - akara oyinbo lati igba ewe

Ọpọlọpọ awọn ti wa si tun ranti awọn ti nhu bayi a npe ni "Kucheryavyy Vanka" - a akara oyinbo ti wa ewe, ni adun, ati irisi strongly resembles Smetannikov awon igba. Pese ibamu si awọn ilana ti grandmothers ati iya, o ti wa ni Egba ko nilo eyikeyi ìpolówó. Dajudaju, ni akọkọ kokan, o ko ni ki lẹwa, sugbon si tun ni tabili dúró ohun iyanu ifamọra ati olorinrin ikara. Awọn oniwe-akọkọ awọn ẹya ara ẹrọ - adayeba eroja ati ayedero ti igbaradi.

Ohunelo yanilenu oyinbo "Kucheryavyy Vanka"

Ni ile oja bayi ni niwaju a Elo o tobi ibiti o ti àkara bi akawe si ohun ti o je 25-30 odun seyin. Ṣugbọn dun, gidi ti ibilẹ àkara ti wa ni nigbagbogbo waye ni ga niyi. Yi desaati jẹ rorun lati mura, lori awọn ilodi si, jẹ fere soro lati idotin soke, o si ni ki onírẹlẹ ati rirọ, daradara ọṣọ rẹ tabili. Lati Cook o ti o nilo awọn wọnyi awọn ọja.

Lori awọn shortcakes:

• mẹta eyin,
• mefa tablespoons ti iyẹfun,
• 200 milimita ti 3.2% sanra wara,
• marun giramu ti yan omi onisuga ,
• ọkan ago gaari,
• Meji tablespoons ti koko lulú,
• vanillin.

On ipara:

• 200 giramu ti 25% sanra ekan ipara,
• ọkan ago gaari.

Lori awọn glaze:

• 100ml wara
• Meji tablespoons ti koko lulú,
• mẹrin tablespoons gaari,
• ọkan sibi ti 82,5% sanra bota.

Ki o si bayi fun o - "Vanka Kucheryavy" - akara oyinbo, awọn ohunelo ti eyi ti o wa gbogbo hostess.

Awọn ilana ti ngbaradi wa oyinbo

Tú sinu kan ekan gaari, nibẹ ni adehun eyin, whisk titi fluffy ibi-ti foomu, fi fanila lati lenu, ki o si onisuga ati wara. Illa daradara ki o si tẹ kekere kan iyẹfun, whisking o ko ni da. Pin awọn Abajade esufulawa si meji idaji koko ki o si tú sinu ọkan ninu wọn. 180 iwọn ya soke lọla. Girisi pẹlu bota meji yika ni nitobi, tú awọn batter ati ki o beki wọn àkara si ni kikun afefeayika. Isunmọ akoko - 20 iṣẹju. Ki o si a gba wọn jade kuro ninu lọla ati ki o jẹ ki dara. Nibayi, a yoo tesiwaju lati sọrọ, bi o si Cook a akara oyinbo, "Vanka Kucheryavy."

Lati bi nipọn ipara ati gaari, lu ipara. Brown oyinbo - oyinbo mimọ. Wẹwẹ funfun akara oyinbo. Iwọn awọn ege - idaji to ọkan ati idaji centimeters. Ekan ipara ki o si tú wọn illa, ki nwọn ki o wa ni boṣeyẹ ati daradara po lopolopo. Ibi-ti wa ni tan-jade, gbalaja fàdakà lori ilana kan ti a ti defunct.

Mura glaze. Tú awọn wara sinu kan saucepan, sise o, fi koko, iyanrin suga ati ki o Cook fun iṣẹju diẹ lori alabọde ooru, saropo lẹẹkọọkan. Fi awọn bota ati ki o Cook fun miiran meji iṣẹju. Lẹhin ti o kun yi akara oyinbo pẹlu glaze ki o si fi o si sé kan ni itura ibi. "Kucheryavyy Vanka" - akara oyinbo lati igba ewe -gotov. Gbadun.

Oyinbo "Vanka Kucheryavy": a igbese nipa igbese ohunelo pẹlu ti di wara

awọn ọja:

• meta adie eyin,
• 200 giramu ti iyẹfun,
• kanna iye gaari,
• 250 giramu ti ekan ipara,
• idaji pọn di wara,
• ọkan teaspoon ti yan omi onisuga, slaked pẹlu kikan,
• meji tablespoons ti wara,
• mẹrin teaspoons koko lulú.

Fun awọn ipara:

• 400 milimita ti nipọn ipara,
• ọkan ago gaari.

Lati kun:

• 100 giramu ti wara chocolate.

Bi o miran ti wa ni ngbaradi "Kucheryavyy Vanka," ewe oyinbo? Jẹ ká bẹrẹ pẹlu awọn esufulawa fun àkara. Eyin pẹlu gaari iyanrin, lu mefa tabi meje iṣẹju, titi ti adalu jẹ fluffy. Tú awọn ekan ipara, ti di wara, onisuga, quenched ni kikan ati wara. Gbogbo illa daradara ati ki o knead awọn esufulawa, vsyp kekere iyẹfun. Bi ni išaaju ohunelo, pin awọn esufulawa si meji awọn ẹya, fi koko sinu ọkan ninu wọn ki o si aruwo. Lubricating epo ipara fọọmu, tú wọn sinu awọn esufulawa ati omi fun iṣẹju 30 ni ohun lọla preheated to 180 iwọn. Preparedness fẹlẹfẹlẹ kan ti akara oyinbo. Lori awọn platter fi kan dudu akara oyinbo, o le ṣee impregnated pẹlu gaari omi ṣuga. Illa ekan ipara pẹlu gaari iyanrin ati ki o gba a ipara. A fi o lori brown Layer. White akara oyinbo ge sinu cubes ati ki o illa pẹlu kan ọra-ibi-. Ki o si fi wọn lori awọn mimọ ati lori oke Tú yo o chocolate. Fun orisirisi ati titun lenu sensations ni ibi-ti biriki, o le fi eso, marshmallows, si dahùn o apricots, bananas, eso, prunes. Eyi ni a ó, "Kucheryavyy Vanka", a akara oyinbo ti wa ewe.

Nìkan Ilana "Vanka Curly"

O si, dajudaju, o jẹ ko gan o yatọ lati miiran ilana, ṣugbọn nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn nuances. A yoo nilo ọkan akara oyinbo:

• wara - 200 giramu,
• adie eyin - mẹta,
• iyanrin Sugar - ọkan ago,
• yan lulú - ọkan apo,
• fanila - bi Elo,
• Iyẹfun - mefa ṣibi,
• koko.

On ipara aini:

• iyanrin gaari - 350 giramu,
• Ekan ipara - 400 giramu.

Ati lẹẹkansi, "Vanka Kucheryavy" - a akara oyinbo ti ohunelo jẹ gidigidi irorun. Ọkan akara oyinbo ti šetan, bi nigbagbogbo, pẹlu koko, awọn keji - lai si ge sinu cubes. Lubricates awọn ipara akọkọ akara oyinbo lori o - cubes rọra, lai-fi sinu ekan ipara. Pé kí wọn pẹlu grated chocolate akara oyinbo setan. A gba bi ire!