Kurnik ti iyẹfun - nhu ati ki o lẹwa.

Kurnik duro abe oyinbo ni awọn fọọmu ti a ofurufu. Sise le je bi lati Fancy, ati puff pastry. A Kurnik ti iyẹfun ti wa ni gba nìkan o tayọ. Awọn stuffing ti wa ni maa ṣe ti awọn orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti boiled iresi pẹlu eyin, ti igba pẹlu bota, ege boiled adie pẹlu wara obe, sisun olu, adie, ati ki o lẹẹkansi ni Ọpọtọ. Kọọkan Layer ti wa ni a bo Pancake. Pie ndin ni lọla ni 240 iwọn. Afefeayika ti ni idanwo pẹlu ọbẹ kan tabi spatula, nìkan gbe soke ni igun kan ti akara oyinbo, ki o si ti o ba ti o ko ni tẹ, ki o si Kurnik setan. Pẹlu rẹ ni tabili ni yoo wa obe, yi won ninu awọn iyẹfun pẹlu awọn bota, fi awọn omitooro ati ipara. Pa awọn obe fun tọkọtaya kan, titi o di awọn aitasera iru si ekan ipara. Ki o si bi won ninu awọn yolks pẹlu bota ki o si fi si obe.

Mo daba lati gbiyanju diẹ ninu awọn dun ilana Kornik.

Kurnik ti iyẹfun

Iyẹfun Products: Pack ti margarine, a ago ekan ipara, meji ẹyin yolks, meji agolo iyẹfun, yan lulú, kekere kan suga ati iyo.

Fun awọn nkún ti Adie: polkuritsy meji alubosa, polstakana omitooro, ata, iyo.

Fun awọn nkún ti iresi: a ife ti iresi, marun eyin, idaji kan ife ti omitooro, 30 giramu ti bota, iyo.

Smazhem setan Kurnik ti pastry ọkan ẹyin.

Igbaradi:

Mura awọn nkún ti adie. Sise ti o pẹlu afikun ti Karooti ati alubosa. Awọn ti pari adie dara ti wa ni niya lati awọn egungun ati ki o ge sinu cubes.

Shinkuem alubosa, din-din o ni bota, darapọ awọn adie, ata ati iyo lati lenu ki o si tú awọn omitooro. Nkún yẹ ki o ko ni le ju omi bibajẹ.
Bayi tẹsiwaju lati awọn igbaradi ti awọn iresi stuffing. Boiled eyin ge sinu cubes, fi adie omitooro, a koko ti bota, iyo ati aruwo.
Ba wa ni bayi igbeyewo. Ni awọn sifted iyẹfun fi yan lulú ati ki o illa. Ya eyin, ya awọn yolks, alawo yọ awọn ẹgbẹ - a ko nilo. Si awọn yolks fi suga, kekere kan iyọ, kekere kan whisk ki o si fi awọn ti rþ margarine. Eleyi tun fi ekan ipara ati ki o illa daradara lẹẹkansi. A agbekale awọn iyẹfun ati ki o knead awọn esufulawa. A fi o ni firiji fun idaji wakati kan. Chilled esufulawa pin si meji awọn ẹya, ọkan ni o ni lati wa ni kere ju awọn miiran. Awọn apa ti o ni kekere kan diẹ sii, eerun jade ki o si fi ni kan yan satelaiti. Ṣiṣe bumpers ati ki o tan idaji iresi nkún, oke iresi fi adie, iresi ati ki o si pada lẹẹkansi adie. Eerun jade ni akara oyinbo lati awọn iyokù, bo pẹlu rẹ akara oyinbo ati ki o fara zaschipyvaem awọn egbegbe. Ni aarin ti awọn akara oyinbo lati ṣe awọn ihò fun awọn nya ati lubricates awọn dada ti ẹyin.
Beki pastry kurnik ti nipa wakati kan ni 180 iwọn.

Kurnik ti pancakes

Eroja fun awọn pancakes: idaji a lita ti wara, a idaji ife ti iyẹfun, mẹta eyin, Ewebe epo.

Fun awọn nkún: 200 giramu ti olu, ọkan alabọde alubosa, ọgọrun giramu ti boiled iresi, adie, bibẹ kasi, mẹta eyin, ata ati iyo,

Igbaradi:

Mura awọn nkún. Sise iresi.
Sisun adie nuggets ati alubosa ni epo.
Din-din olu ati alubosa.
Boiled eyin ge sinu awọn ege.
Bayi illa awọn ọja fun iyẹfun ati ki o beki kan mejila pancakes. Yika apẹrẹ girisi ati ki o tan akọkọ igbiyanju, mẹjọ pancakes tan ni awọn fọọmu ti petals yẹ ki o gba a Flower. Petals yẹ ki o idorikodo.
Fi awọn sisun olu ati ki o bo pẹlu meji pancakes, eyi ti o wa idakeji kọọkan miiran. Next, dubulẹ jade ni iresi, tun sunmọ meji pancakes, ki o si adie, lẹẹkansi, meji pancakes, eyin, ati awọn ti o kẹhin mẹwa Pancake. Pé kí wọn pẹlu grated warankasi ati ki o fi ni lọla fun 20 iṣẹju. Setan Kurnik ni fara kuro lati m ati ki o sin.

Kurnik pẹlu iresi puff pastry

Eroja fun awọn pancakes: ẹyin, meji gilaasi ti wara, suga, marun ṣibi ti iyẹfun, Ewebe epo, iyo.

Fun awọn nkún: 800 giramu ti adie, ati 400 giramu ti olu, alubosa, iresi gilasi, meji eyin, alawọ ewe ata, iyọ.

Fun Kurnik - kilogram ti puff pastry.

Igbaradi:

Knead awọn esufulawa lori kan Pancake ṣe ti iyẹfun, wara, iyo, suga ati eyin. Din-din wọn ni epo. Sise adie ati finely gige. Boiled eyin ge sinu cubes. Ọya lọ. Fi awọn iresi ni a ago, eyin, ọya ati ki o illa daradara. Din-din ni bota ge alubosa ati olu.
Puff pastry pin si meji ti o yatọ awọn ẹya ara ati eerun jade mejeji. Kere akara oyinbo itankale ninu awọn apẹrẹ ti awọn oke ti o àgbáye ti iresi ati Pancake sunmọ. On Pancake tan a bit ti adie ati ki o si bo pẹlu kan Pancake. Ki o si olu ati ki o kan Pancake lẹẹkansi. Ati ki o lọ titi ti opin ti awọn nkún ki o pancakes.
Lẹhin ti o, bo pẹlu miiran tortilla, zaschipyvaem egbegbe ati ki o ṣe awọn iho fun awọn bata.
Fi ni lọla fun idaji wakati kan. Setan Kurnik Jẹ ki itura ati ki o tan lori kan satelaiti.

A gba bi ire!