Marinade fun pepeye pẹlu apples. Duck ni osan marinade. Marinade fun pepeye pẹlu oyin

Ndin eran - a otito delicacy nigbati lati Cook o jẹ dun. Ninu ilana yi, o jẹ pataki ko nikan lati ma kiyesi awọn ti o tọ sise mode, sugbon tun lati ṣeto awọn ọja ara. Ọkan ninu awọn ifilelẹ ona lati ṣe eran diẹ asọ, ti onírẹlẹ, yọ odors - lati mu o ninu awọn marinade. Paapa ti o dara aṣayan fun awọn ẹiyẹ, gẹgẹ bi awọn Ducks.

Duck ni soy marinade: Ready yó

Marinade fun pepeye le wa ni pese sile ni eyikeyi ona. Soyi obe ni yi ètò ni o dara nitori o ni o ni a ọlọrọ lenu ninu awọn oniwe-tiwqn ni o ni orisirisi kan ti turari. Eleyi tumo si wipe ti o ba ti diẹ ninu awọn ewebe, turari ti o ni ninu iṣura nibẹ, awọn satelaiti yoo wa ko le fowo. Awọn marinade fun pepeye eye le wa ni gbe o šee igbọkanle (ki o si o yoo ya a pupo) tabi ni pipin sinu ipin. Ni awọn keji nla, awọn eran sinu pouring Elo yiyara. Igbaradi: ni ohun enamelled pan illa 3 awọn ẹya ara ti soyi obe pẹlu 2 awọn ẹya ara ti Ewebe (sunflower) epo. Bi won to 50 g seleri, pé kí ni 1-2 teaspoons ti paprika, kanna - awọn suga ati ki o aruwo. Ti o ba ro fun a pepeye ninu awọn marinade to fi acid, fi kekere kan kikan - apple tabi eso ajara. Tabi lẹmọọn, osan oje. Osan yio jẹ ani diẹ preferable.

Duck ni soy marinade

ngbaradi adie

Bi fun awọn eye - o jẹ pataki lati w daradara, ati awọn ti o jẹ wuni ati ki o Rẹ fun wakati kan nipa ni tutu omi. Ki o si nù pẹlu iwe inura tabi napkins, pin si ipin ti awọn okú, bi won ninu pẹlu iyo ati fi o bi a "gidi" ọkan ati idaji wakati kan. Nigba akoko yi, awọn eran le tu omi lati wa ni dà. Fi awọn ege ni awọn marinade fun awọn Ducks, ki nwọn ti wa ni patapata bo. Bo ki o si fi lati kun wakati ti 6-9.

rosoti

Ndin iru kan eye pẹlu apples, quince, plums, Peaches Greenish. Tan lọla to basking. Daradara oiled yan atẹ ati ki o gbe o lori eso ti ge sinu awọn ege, yọ awọn irugbin ati pits. A ibi eran ni laarin. Tú marinade nevpitavshiysya. Fun awọn pepeye pẹlu apples o jẹ pataki wipe awọn ona ti eso ma ko Stick si awọn atẹ, ati awọn ẹran jẹ dara propeklos. Lọla pa awọn oniwe-idaji wakati, lorekore pouring oje. Ti o ba fẹ a agaran, browned erunrun - nipa 15 iṣẹju ṣaaju ki o to yọ kuro lati lọla girisi kọọkan nkan ti oyin. Sin pepeye gbona fifi ọpa-ooru. Pé kí wọn pẹlu finely ge ọya.

Bi o si Cook awọn marinade lori oranges

Exquisitely ti nhu wa ni pepeye ni osan marinade. Cook o ko si isoro siwaju sii ju awọn miran. Ni wipe diẹ ninu awọn kan pato irinše. Sugbon ti won ti wa ni rọọrun replaceable ni ibùgbé fun wa. Sugbon bi kan abajade ti awọn eran wa ni jade gan sisanra ti, flavorful, ki ika fifenula aini! Lati ṣẹda iṣẹ ìyanu yìí wa ni ti beere 2 osan, pelu tobi. Wulo bi oje ati Peeli - awọn oniwe-soda lati e eso. A Ayebaye ohunelo nilo kan nkan ti Atalẹ root. Ni awọn oniwe-isansa, nla kan wun horseradish, seleri, parsley - gbogbo kekere bit. Ni esi yio je diẹ dun. Ani ninu awọn marinade fun pepeye ohunelo polọwọ fifi 200 giramu ti waini (Sherry, Sherry, Cahors waini tabi awọn miiran dun). Mince nibẹ ni 1-2 alubosa, tú oyin (1-2 teaspoons) diẹ ninu awọn Ewebe ati 100 giramu ti pari obe epo (kanna le jẹ soy, ata, tabi eyikeyi miiran tkemali). Optionally prisolit vsypte ati ki o kan marinade fun wefts pẹlu apples ati Ewa gbona ata lulú. Si maa wa ni lakaye ati ata.

Beki awọn pepeye ni osan marinade

Eran mura (Wẹ, Rẹ, air gbẹ), fi si pan, tú awọn marinade ati ibi lori 3-4 wakati kan ni itura ibi. Ki o si din-din lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Lẹhin ti, awọn ona ti pepeye, fi o ni lọla, propped iyan ege apple tabi quince, 35-40 iṣẹju. Beki ni a otutu ti 160-170 iwọn. Titi eran ti wa ni jinna lori igba ti awọn marinade obe Cook. Lati yi opin, o yẹ ki o tú kekere kan omitooro, Ewebe le ati sise lati kekere kan sisanra. Pé kí wọn pẹlu ge ewebe ati ki o sin pẹlu gbona si gbona eran. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti Cook nkanigbega mashed poteto.

Duck pẹlu oyin

Duck tabi Gussi, ndin ni lọla - kan satelaiti ti o jẹ ibile fun Russian ati Slavic onjewiwa. Yato si apples, afikun eroja ti wa ni Buckwheat (fun àgbáye) tabi plums. Ati lati fi eran a ina dun lenu, eyi ti ninu apere yi ni yio jẹ gidigidi jade ti ibi, o jẹ pataki lati ṣe kan marinade pẹlu oyin. Fun awọn pepeye, o ni aseyori nipa o daju wipe yi eye zhirnovat ati gan. Honey jẹ daradara dẹ ati ki o sanra drips tẹlẹ ni lọla, Abajade ni kan o lapẹẹrẹ wa gbona. A turari lai si eyi ti awọn nkún, dajudaju, yoo ko se, yoo fi awọn eran kan ti nhu adun. Fun awọn marinade, iwọ yoo nilo 150 giramu ti oyin - o jẹ dara pẹlu kan didoju olfato ati ina. Ti o ba jẹ nipọn - o ko ni pataki. A kekere kan gbona soke lori omi wẹ - ati awọn ti o di siwaju bibajẹ. Waini jẹ wuni tabili. Ati awọn ti o dara ju pupa. Fennel awọn irugbin, si dahùn o oregano, kumini - kan fun pọ ti kọọkan turari. Plus 70-100 g iyo (lati lenu) ati fere kan ni kikun gilasi ti omi (200 g). Bayi, ipin ti adie, lai yọ awọn awọ-ara, bi won ninu awọn iyọ. Illa turari si pé kí wọn wọn pepeye. Fi ni yan satelaiti, tú awọn oyin, ati ki o ti fomi po pẹlu omi waini. Sawon wipe ni yi fọọmu eran promarinuetsya 6-8 wakati. Ki o si ooru lọla, gbe o ni awọn eye fun 20 iṣẹju ni 200 iwọn. Ki o si din ooru ti o si 160, fi awọn prunes (pitted) ati ki o beki fun nipa 2 wakati. Rii daju wipe marinade ko ni evaporate. Fi diẹ waini ti o ba wulo pẹlu omi ki o si tú u eran. Incidentally, o lọ daradara yi marinade fun egan Ducks, ju, ki o si ko o kan fun awọn ile. Sugbon pada si awọn rosoti. Ti o ba fẹ crispy erunrun, ṣii ideri Kó ṣaaju ki awọn Ipari ti awọn ilana.

Garnish pepeye pẹlu oyin

Ti o waye to a ndin eye? Stewed kabeeji, sugbon o tun eso! Bibẹ thinly kekere ori, sere din-din, sugbon ko ba mu si afefeayika. Tú sinu pan kan diẹ ßibi ti lard. Bibẹ awọn alubosa, o kan Brown fi kabeeji, pé kí ni idaji kan ife ti suga ati ki o jẹ ki fẹlẹfẹlẹ kan ti tinrin caramel erunrun. 100 g ti si dahùn o prunes ge si ona ati fi ni kan pan. Tú kekere kan omi, kikan, stewed eso kabeeji ki o si jẹ ki awọn ideri 25 iṣẹju lori dede ooru. Grate awọn apples ni o wa dun-ekan onipò (2-3 awọn ege) ki o si fi si awọn ẹfọ. Sise fun awọn akoko kekere kan diẹ sii, lati lenu pẹlu iyo ati ata. Ti o ko ba ni to acid tabi didun lete, jabo sonu irinše. Pé kí wọn pẹlu alabapade dill tabi parsley ati ki o mu si tabili pẹlu awọn eran.

Duck marinated arinrin

Daradara, ti o ba ti hostess ni ko si akoko tabi ko si afikun awọn ọja marinade fun adie le jẹ awọn rọọrun. Awọn buru ti yi pepeye yoo ko gbagbo mi! Paapa ti o ba ti o ba pinnu lati beki o gbogbo òkú ko razdelyvaya. Ni kan jakejado ekan tabi pan, tú awọn ibùgbé tutu omi, tu iyo ati kikan lati gba srednenasyschenny marinade. Aruwo orisirisi awọn Goroshkov fragrant ati ki o gbona ata, a iwonba ti coriander, a tọkọtaya ti leaves ti Loreli. Fo, gutted pepeye Rẹ ni marinade si wa leeway. Nigbana ni, bi won ninu awọn inu pẹlu iyọ, mayonnaise ati ki o bere lati ege apples, o nilo lati prisolit, ata ati iyan eerun ni oloorun. Therebetween halves enclose tinrin ege ti lẹmọọn. Patched eye ita grate idaji keji a lẹmọọn, ju obmazhte mayonnaise tabi ipara ki o si fi ninu preheated adiro. Bò apples ati ki o beki titi ṣe.

A gba bi ire ati aseyori Alarinrin ounje!