Bi o si Cook sisun ata ọfà?

Ata - awọn aye-olokiki Ewebe irugbin pẹlu kan didasilẹ lenu ati ti iwa adun. Ni sise, lo ninu fere gbogbo awọn oniwe-awọn ẹya ara: leaves, ọfà ati cloves. Ewebe satelaiti yoo ko nikan a oto lenu, sugbon o tun wulo ini. Rẹ alagbara iwosan agbara mo niwon igba atijọ.

Awọn tiwqn ni ata cellulose, pectic oludoti, Organic acids, glycosides, glukosi ati ki o kan apapo ti vitamin (B1, B, C, PP). Maa lo fun ṣiṣe ara wọn cloves ni a turari, sugbon opolopo o kan ma ko mọ pe bi a lọtọ satelaiti Flower stalks le ṣee lo. Sun ata ọfà dun, ni ilera ati-kekere kalori.

Fun yi ya svezhevylomannye ọfà, fo, ge sinu kekere cubes ati ki o si gbe jade sinu kan frying pan pẹlu Ewebe (olifi) epo, ati sisun fun 10 iṣẹju. Yọǹda ni nipasẹ wọn softness. Akoko pẹlu sisun ata ọfà le jẹ eyikeyi turari (ni lakaye). Ti o wa rorun Ewebe satelaiti ti o le wa ni yoo wa pẹlu mashed poteto tabi iresi.

Stewed ata ọfà: ohunelo sise pẹlu ẹyin

eroja:

- ata ọfà (nọmba setumo ara rẹ);

- kekere kan omi;

- meji eyin;

- iyo ati ata;

- cilantro, dill.

Wẹwẹ ẹfọ ipẹtẹ titi tutu, tú awọn omi ki o si pa ideri ki o fi fun miiran 5 iṣẹju. Ni a pupo ti gbiyanju lati wakọ ni ẹyin, fi awọn ge ewebe ati turari, aruwo ki o si sin.

Bi o si Cook ata ọfà pẹlu teriyaki obe? Irorun ati ki o yara. Dani appetizer lọ daradara pẹlu onjẹ delicacies ati eja n ṣe awopọ. Tun dara bi ohun ominira Ewebe ipẹtẹ.

eroja:

- a kilo ti ata ọfà;

- soyi obe (20 g);

- olifi epo (20 g);

- Lẹmọọn oje (10 g);

- dudu ata, iyọ;

- cilantro.

Lati ṣeto awọn Japanese teriyaki obe (ti o le ra setan-ṣe):

- soyi obe (5 g);

- Ewebe epo (5 g);

- oti fodika tabi nitori (5 g);

- coriander, cardamom, caraway, oloorun, cloves, ata, fennel (pọ);

- kekere kan suga.

Teriyaki ti wa ni ta bi a ti pari ọja ni gbogbo oja, sugbon a Cook o ara rẹ lati wọnyi irinše. Gbogbo awọn ọja ti wa ni adalu pẹlu kọọkan miiran, Abajade ni kan o lapẹẹrẹ Wíwọ tabi marinade fun onjẹ.

Ge awọn ege ọfà, fi wọn si rosoti titi tutu (8-10 iṣẹju). Next, tú lẹmọọn oje fun wọn pe, ile teriyaki, soyi obe ati ewebe, ati ki o simmer fun kan diẹ diẹ iṣẹju ki o si pa iná. O niyanju lati apẹja steaks.

Rẹ titi yoo ko ye pe yi ni ibùgbé sisun ata ọfà, bi awọn ohun itọwo ti awọn nla, ati ki o lata n ṣe awopọ. Ati ki o fere ko si olfato ti ata ilẹ. Bi o ti le ri - ohun gbogbo ni o rọrun, olowo poku ati ki deliciously dun.

Ki o si bayi ṣe sisun ata ọfà pẹlu poteto ni lọla. Iwọ yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja:

- idaji kan kilo ti awọn ọfà;

- ọdunkun kilogram;

- warankasi (100 g);

- alubosa;

- ipara (50 g);

- turari lati lenu.

Ge ọfà sinu orisirisi ona ati din-din. Wẹ poteto ge sinu tinrin sii farahan, illa pẹlu alubosa, ti igba pẹlu turari ati ki o tan lori kan yan dì. Top ọpọlọpọ lubricates ipara, ṣugbọn o le lo mayonnaise. Pé kí wọn àdánù ti grated warankasi ati ki o beki fun nipa wakati kan ni 180 C.