Martini vermouth ju a ipanu?

Martini loni ti wa ni ka ọkan ninu awọn julọ gbajumo orisi ti vermouth. Ati, pelu awọn ti o daju ti a ro o kan odasaka "abo" ohun mimu, ni Western awọn orilẹ-ede ti o jẹ gbajumo pẹlu awọn mejeeji onka awọn. Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati toju ara rẹ si a martini. Awọn ipanu-bi ohun mimu, ma ko mọ ohun gbogbo.

Ohun ti jẹ a martini?

Martini jẹ julọ gbajumo Italian Class vermouth. Awọn oti akoonu jẹ to 16-18%. Eleyi flavored ọti-waini infused pẹlu ewebe. Nipa ona, ohun je ẹyaapakankan fun egboigi iwọ nibi ni wipe, ni pato, pese awọn ti iwa kikoro ti vermouth.

Ni afikun, isejade ti lo ati awọn miiran ewebe, gẹgẹ bi awọn St. John ká wort, oloorun, Mint, nutmeg, chamomile, marjoram, nardi, Atalẹ, Angelica, dudu elderberries, coriander, ainipẹkun flower, lẹmọọn balm, juniper, ati ọpọlọpọ awọn miran.

Ọpọlọpọ awọn eniyan loni ti wa ni increasingly fun ààyò si kan martini. Awọn ipanu mimu? O ti wa ni tun ẹya awon ibeere, nitori ti o da lori gbogbo awọn irú ti vermouth ti o ba mu, bi daradara bi on ti ara ẹni njẹ isesi.

Ohun ti iru martinis nibẹ?

Loni, nibẹ ni o wa mẹrin ti awọn julọ gbajumo orisi ti yi mimu:

• Martini Bianco (Bianko) - funfun vermouth, eyi ti o ti wa ni tu sweetish lenu, turari ati ki o kan dídùn fanila adun.
• Martini Rosso (Rosso) - Red mimu pẹlu dun-kikorò lenu ati ki o ọlọrọ aroma.
• Martini Rosato (Rosato) - vermouth Pink awọ, eyi ti o jẹ adalu funfun ati pupa awọn ẹmu.
• Martini Afikun Gbẹ (Afikun Gbẹ) - gbẹ vermouth (o kere ipele ti suga) pẹlu kan to ga akoonu ti oti.

Martini bi ohun appetizer: a ipanu ju?

Lẹsẹkẹsẹ o jẹ kiyesi vermouth ti wa ni igba lo bi awọn ohun aperitif - o activates awọn ti ngbe ounjẹ eto, ki o jẹ ti o dara ju lati mu o ṣaaju ki ounjẹ. Ni afikun, ọpọlọpọ awọn nkanmimu awọn ololufẹ lo o pẹlú pẹlu ajẹkẹyin.

Otitọ connoisseurs ti vermouth jiyan wipe o jẹ ko pataki lati ni a ipanu - o kan ki o le gbadun awọn oniwe-unsurpassed lenu ati oorun didun ti aromas. Ṣugbọn ipanu ti wa ni laaye. Fun apẹẹrẹ, gbẹ vermouth ite pese pẹlu olifi on a skewer. Ni afikun, a nkanmimu o dara ri to cheeses, iyọ eso, almonds.

Awọn ipanu martini Bianco ati Rosso? Nitori awọn wọnyi ẹmu ni o wa dun, awọn miiran awọn ọja ti wa ni lo si wọn. Ni pato, fere ni gbogbo igi mimu data paapọ pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ ti lẹmọọn ati ki o kan diẹ yinyin cubes. O tun le fi awọn ipese awọn miiran unrẹrẹ, bi oranges ati grapefruits. Diẹ ninu awọn connoisseurs so pe ona ti dudu chocolate ati ki o darapọ daradara pẹlu yi mu.

Nipa ona, vermouth ti wa ni o gbajumo ni lilo bi a igba fun awọn igbaradi ti awọn orisirisi cocktails. O ti wa ni adalu pẹlu juices, sodas ati, dajudaju, oti fodika (awọn ayanfẹ mimu ti James Bond).

Ipanu ni a martini nigba àse

Ni o daju, vermouth ti ko ba kà a mu, eyi ti o ti dúró lati pese nigba kan àse. Lori awọn miiran ọwọ, Awọn ope igba yan gangan martini. Awọn ipanu mimu nigba ti onje? Ni o daju nibẹ ni o wa kan pupo ti awọn aṣayan - gbogbo awọn ti o da lori iru awọn ti vermouth ti o ti mu.

Nipa martini Bianco nla yatọ si orisirisi ti eja. Ṣugbọn Rossetto jẹ dara lati mu a satelaiti pẹlu adie. Red dun vermouth lọ daradara pẹlu ngbe. Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ a gbẹ martini. Awọn ipanu ti vermouth? Nibẹ ni o wa tun dara ṣe awopọ lati eja ati eja bi daradara bi eran.

Nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn fun gbogbo ipanu, eyi ti o ti wa ni maa yoo wa pẹlu a mu. Ni pato, ipanu tabi pasita pẹlu ẹja piha pato ko ikogun awọn ohun itọwo ti vermouth. Lori tabili, o tun le faili olifi ati awọn ege ti ekan eso (lemons, oranges, pineapples, diẹ ninu awọn berries).